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5 羊肉加入一个蛋清、料酒、少量海鲜酱油和淀粉腌制10分钟 6 炒锅加入适量的油,爆香姜丝和五香粉,滑入腌制好的羊肉翻炒 7 加入葱片翻炒 8 加入孜然和芝麻翻炒 9 加入盐、少量酱油调味 10 出锅。
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1 羊肉切片洗净,挤出水分。加入盐,葱姜片,生抽,料酒,孜然粉(喜欢吃辣的,可以加些辣椒粉),淀粉,一个蛋清,用手用力抓匀。腌制半小时。(时间如果充裕,尽可能多增加腌制时间,会更加入味)2 抓匀之后,看到肉片上浆就可以了,觉得没挂上,再加点淀粉 3 圆葱切条,香菜切用段 4 锅中放油,待七层热...
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1 羊肉切块,大小可以参考羊肉串上面的肉那么大,大点儿小点儿都行,主要是切的均匀就行 2 白胡椒粉1,辣椒粉1,孜然粉1,五香粉1,料酒1-2,生抽1,玉米淀粉1,抓均匀,最后倒入2勺食用油,抓抓腌制20分钟左右。 我放的肉多,所以选了个大勺子,具体放多少还是要根据自己用的肉多少来看,如果肉不那么多...
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1 羊后腿肉洗净切小块,蒜剥皮,洋葱胡萝卜洗净切粒,备好香菜、孜然、辣椒,盐和糖油等材料 2 烤箱180度上下火预热,烤盘垫锡纸然后放切好的羊肉粒备用 3 将烤盘放入预热好的烤箱里,中层180度上下火/30分钟烘烤。4 中途15分钟戴隔热手套,用筷子翻下羊肉使受热均匀。5 羊肉烘烤30分钟后取出烤盘倒掉烤出的...
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孜然羊肉的做法 简介 大儿下单好几天这一道孜然羊肉的菜了。没办法,再不给做的话显得这个妈太过分了 此次也是第一次非常成功。一致得到好评。儿子评价就是孜然味淡了。下次让我多放一些孜然。记录在此。食材 油 1大碗吧 羊肉(羊腿肉) 400克多吧 葱花 1小段 蚝油 1勺 香菜 5-6根 料酒 2勺 生抽 2勺 辣椒粉 2勺
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孜然羊肉的做法 简介 今天带来的是孜然羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 700克 孜然粉 两勺 辣椒粉 1勺 姜 10克 熟白芝麻 10克 盐 4克 花生油 1勺 料酒 2勺 姜末 10克 孜然粒 3勺 生抽 2勺 老抽 1勺 胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 羊肉切小块放入盆中,放料酒清水泡半小时去除血水和膻味...
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烤箱烤孜然羊肉的做法 简介 烤箱是一个比较有用的家用电器,可以烤蛋挞、烤鸡翅、烤培根,自己在家里用烤箱烤食物很干净,也很好吃,另外还比在户外用炭炉烧烤更方便。现在根据我的经验,告诉大家用烤箱烤孜然羊肉的做法。食材 羊肉 800g 大葱 50g 姜 50g 孜然粉 100g 方法/步骤 1 把大块的羊肉洗干净,然后...
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孜然羊肉的做法 简介 今天带来的是孜然羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 300g 孜然粉 4g 葱姜 10克 生抽 10g 盐 2g 黄酒 15g 食用油 1勺 胡椒粉 2g 小苏打 0.5g 干淀粉 1小勺 方法/步骤 1 羊肉切成片,厚度以2毫米为宜。2 加入盐和胡椒粉及少许生抽 3 充分抓拌均匀 4 再加入大约1克...
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孜然羊肉的做法 简介 今天小编给大家带来孜然羊肉的做法,供大家参考。食材 羊肉 400g 洋葱 半个 香菜 10g 孜然粉 15g 辣椒粉 15g 小葱 2根 姜 10g 盐 适量 生抽 8ml 淀粉 10g 孜然粒 10g 方法/步骤 1 新鲜的羊肉切片用清水清洗干净,然后泡入清水中侵泡10分钟 2 将洋葱切丝,将孜然粉,辣椒粉,姜丝...
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孜然羊肉的家常做法 简介 羊肉含有丰富的蛋白质,质地软嫩,鲜辣咸香,孜然味浓,营养丰富。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。食材 羊肉 500g 方法/步骤 1 准备一块羊肉,切成小块,放一勺孜然粉+一勺辣椒粉+一勺...
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爆炒孜然羊肉的做法 简介 羊肉,性温,很补。可以抵御风寒,对虚寒哮喘、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、均有辅助治疗和补气的功效,非常适合冬天食用,特别是手脚冰凉的女同胞可以多食。今天小编做的是爆炒孜然羊肉。食材 羊里脊 200g 胡萝卜丝 适量 八角 少许 花椒 少许 姜片 若干片 蒜片 若干片 盐...
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孜然羊肉的家常做法 简介 主料:羊肉片300克、姜丝适量、葱花适量、洋葱适量、香菜适量。辅料:孜然粒2克、生抽5克、盐3克、淀粉5克、食用油5毫升。做法如下:1、羊肉切成片,厚度以2毫米为宜,倒入适量姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉、生抽、盐、淀粉,腌制15分钟。2、锅中倒入食用油,油热后下腌制好的羊肉爆炒...
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孜然羊肉的做法 简介 好吃的家常孜然羊肉做法,喜欢的学起来!食材 羊肉 200克 植物油 30克 食盐 3克 孜然 4克 干辣椒 2个 麻椒 1把 步骤/方法 1 羊肉洗净切成长5厘米宽2厘米左右的长条(想好切的话可以冷冻下再切)2 锅中倒入油烧热后放入麻椒和干辣椒爆香,倒入羊肉翻炒片刻至两面金黄,水份蒸干(大概...
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家常孜然羊肉的做法 简介 大家都喜欢吃烤羊肉,但是烧烤吃多不利于健康。我们可以在家做个孜然羊肉,也可以有烧烤的味道,吃起来也更健康、更放心。食材 羊肉 适量 葱 适量 红辣椒 适量 盐 适量 孜然粉 适量 黑胡椒 适量 鸡精 适量 花椒 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 可以在超市买现成的羊肉卷,也可以买新鲜的...
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孜然羊肉的做法 简介 羊肉的做法比较多,下面分享一道孜然羊肉的做法。工具/原料 羊肉、 料酒、五香粉、葱、 姜、蒜、酱油、盐、糖、花椒、大料、香菜、孜然粒、辣椒面、芝麻 方法/步骤 1 首先将羊肉洗净切好。2 将切好的羊肉放入盆内,放入适量的五香粉、料酒腌制30分钟左右。3 将姜、葱、香菜洗净切
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孜然羊肉白菜的做法 简介 孜然羊肉白菜是一道非常好吃的菜,介绍一下它的做法 食材 羊肉 500g 大白菜叶 4片 孜然 适量 辣椒片 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 白菜洗净、切片 2 羊肉洗净,切片 3 锅中放油,放入孜然、辣椒爆香 4 放入切好的羊肉片 5 继续炒,肉变色后放入白菜 6 白菜炒软...
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孜然羊肉的做法 简介 今天带来的是孜然羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉里脊 250克 香菜 150克 羊肉腌制:花椒粉 一点点 孜然粉 1勺 胡椒粉 半勺 淀粉 2勺 蚝油 1勺 盐 3克 鸡蛋清 1个 芝麻油 1勺 调料: 10克 盐 少许 鸡精 1勺 生抽 10克 孜然粉 2勺 辣椒粉 1勺 姜片 5片 小米辣 ...
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喷香孜然羊肉粒的做法 简介 今天带来的是喷香孜然羊肉粒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 350克 香菜 一把 葱末姜末 10克 蛋清 一个 孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、淀粉、生抽(腌制羊肉块) 10克 孜然粒、孜然粉、辣椒粉、盐、白芝麻(翻炒使用) 少许 食用油 1勺 方法/步骤 1 二人份用400克左右的...
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烤孜然羊肉卷的做法 简介 烤孜然羊肉卷的做法。食材 羊肉片 70g 飞饼 100g 孜然 适量 香茅粉 适量 罗勒叶粉 适量 绵白糖 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 准备酥皮(我买现成的,也可以自己做)超市卖的叫“印度飞饼”。2 准备孜然羊肉(将羊肉片切碎放孜然,香茅粉,罗勒叶粉,辣椒粉,少许白糖和盐炒熟)3...
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孜然羊肉的做法 简介 今天给大家介绍下孜然羊肉的做法,一起看看吧!食材 羊肉 500克 葱 2根 芝麻 少许 姜 1块 孜然粒 10克 孜然粉 10克 酱油 1勺 料酒 1勺 花椒粉 少许 方法/步骤 1 准备羊肉,切成小块泡水半小时以上,可以适当加入纯碱或者面粉 2 准备洋葱、红椒、香菜、芝麻、迷迭香、辣椒面、孜然粉、...
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孜然羊肉的家常做法 简介 羊肉滋补,搭配上孜然在一起爆炒,简直就是人间美味。接下来,我和大家一起分享一道孜然羊肉的家常做法,希望大家能够喜欢。食材 羊肉 2斤 孜然 一勺 葱花 适量 辣椒面 一勺 蒜末 一勺 白芝麻 少许 鸡蛋 一个 食盐 半勺 料酒 一勺 白糖 半勺 花生油 适量 干淀粉 适量 方法/步骤 ...
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食补佳品洋葱孜然羊肉片的做法 简介 羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 大半锅水烧开 2 新鲜羊肉切片放进烧开的水里,像涮火锅一样涮 3 羊肉变色后捞起装盘备用 4 在炒锅里放入适量油,烧热油后放入切好的洋葱翻炒。洋葱五成熟的时候放入...
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孜然羊肉的做法 简介 羊肉肉质细嫩,属于温补食材,今天给大家分享一道孜然羊肉的做法,因为添加了孜然,没有了膻味,大家可以尝试一下。食材 羊肉 250克 姜 适量 蒜 50克 花椒 适量 孜然粉 10克 油 10克 盐 5克 方法/步骤 1 首先,准备好这道所需食材,然后按照下图方法处理好;2 起锅...
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新孜然羊肉做法 简介 孜然羊肉是有着浓郁香气的美味菜肴,根据自己的喜好加入芝麻、孜然、辣椒粉等调味料炒制而成。羊肉含有丰富的蛋白质,质地软嫩,鲜辣咸香,孜然味浓,营养丰富。营养美味的孜然羊肉很香、很辣、很孜然,超级下饭。食材 羊肉 250g 盐 适量 黄酒 适量 孜然 适量 葱 1根 辣椒粉 适量 大蒜 3...