孜然羊肉的做法

1、首先，准备好这道所需食材，然后按照下图方法处理好；

2、起锅烧油，放入处理好的羊肉片，姜片和花椒煸炒；

3、接下来，把羊肉片炒散，放入料酒，生抽，醋继续翻炒；

4、然后，我们炒至肉片完全变色，放盐和蚝油调味；

5、这时候，炒至羊肉熟透，放入大蒜片翻炒。

6、最后，等到大蒜断生，放入孜然粉翻炒均匀就OK了。