黄瓜的做法大全

糖醋腌黄瓜的做法 简介 黄瓜清热开胃，生津止渴的功效，适用于烦渴，口腻，脘痞等病症，开胃解腻食之尤佳。食材 黄瓜 2根 白糖 1汤匙 红椒 1根 米醋 1汤匙 盐 适量 芝麻油 1茶匙 步骤/方法 1 主料。2 黄瓜切直刀，注意底部不要切断。3 黄瓜翻转180度，切斜刀，底部也不要切断。这就是蓑衣刀。4 把切好...

黄瓜瓜子的做法 简介 这是东北菜！说白了就是用咸黄瓜炒肉！很多家也会炒鸽子！鸡肉！野鸡肉！很下饭 食材 咸黄瓜 1根 瘦肉 适量 葱姜蒜 各2块 干辣椒 几个 酱油 适量 步骤/方法 1 黄瓜洗干净（我家的黄瓜是放在大酱里腌制的）备用。2 黄瓜切成碎丁。3 肉切碎。4 葱姜蒜备好。5 先把肉丁炒熟备用！

腌黄瓜的家常做法 简介 咸菜，具有解腻，下饭的作用，平时喝粥，吃年糕等，吃些咸菜会感到爽口。现在正是小黄瓜头上市的季节，可以多买些用来腌制咸菜等。食材 黄瓜 600克 酱油 400克 糖 60克 盐 适量 白酒 50克 步骤/方法 1 准备食材 2 黄瓜洗净后控干水份 3 彻底晾干后 4 撒入适量的盐，腌制40分钟 ...

腌黄瓜的家常做法 简介 黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化将腌制后的黄瓜控一下水分，然后...

黄瓜炒鸡蛋的做法 简介 现在的黄瓜价格便宜，而且黄瓜味比较浓重，吃起来口感不错。黄瓜与鸡蛋的结合，颜色与味道也是比较完美的。食材 黄瓜 2根 鸡蛋 3个 食用盐 2食勺 葱花儿 少许 虾米 适量 步骤/方法 1 黄瓜斜切块，然后切薄片，这样切出来的黄瓜比较好看 2 三个鸡蛋，加少许虾米。没有虾米的可以不加，把...

腌黄瓜的家常做法 简介 自己家的黄瓜，不管做什么菜吃的都放心，消灭黄瓜最好的方法，配粥，馒头都可以 食材 黄瓜 6根 花生油 2勺 糖 适量 盐 2克 干辣椒 适量 桂皮 2片 香叶 3片 蒜 4瓣 步骤/方法 1 黄瓜洗净晾干，期间准备无油无水的菜刀，菜板，盆，罐子 2 将晾干的黄瓜用无水无油的菜刀切开，把...

腌黄瓜的家常做法 简介 秋天了父母总是腌黄瓜，咯吱咯吱脆，简直太好吃了 食材 黄瓜 600克 糖 60克 姜 适量 朝天椒 适量 蒜瓣 适量 盐 适量 步骤/方法 1 黄瓜选好后用清水洗干净 2 然后把洗干净的黄瓜放在大盆里面，撒上盐，多一些。3 把盐散好后搅拌一下，让黄瓜全身都蘸上盐。4 然后就放在哪里就可以...

腌黄瓜的家常做法 简介 非常简单的一款小菜，黄瓜真是怎么吃都可以！食材 黄瓜 600克 生抽 200毫升 老抽 100毫升 盐 10克 冰糖 35克 大蒜 4瓣 姜 1块 剁椒 1勺 花椒 30粒 八角 3个 步骤/方法 1 准备食材。2 将黄瓜洗净，切成宽1厘米、长8厘米的长条，放入无水无油的容器中,加入盐搅拌均匀，腌制1小时...

黄瓜脆的家常做法 简介 黄瓜脆俗称黄瓜皮，是广西钦州市灵山县的一大特产。它富含蛋白质、植物脂肪，还有人体所需的八种氨基酸和胡萝卜素等，当地有“宁吃瓜皮不吃翅”的俗语，乃家庭必备的佐餐小菜及馈赠亲友的送礼佳品。每到黄瓜成熟季节，家家户户都会自己制作黄瓜脆，方法很简单，口感脆嫩爽口，开胃消食，是家庭...

生拍黄瓜的做法 简介 酸爽，开胃，除油腻，自己在家动手做卫生又想怎么重口味怎么来，每隔一段时间就会做一次来吃。食材 青瓜 2条 香菜 适量 小米椒 3个 蒜米 适量 米醋 50克 凉白开 60克 盐 7克 糖 10克 步骤/方法 1 青瓜洗干净用盐水浸泡10分钟，切成小段 2 刀背拍碎，尽量拍大力一些这样比较容易入味 ...

凉拌小黄瓜的做法 简介 今天用到的小黄瓜，是一种新鲜带着花的小黄瓜。比筷子粗细差不多，色泽碧绿、口感脆嫩，这里的花是不摘掉的，带着花入菜，也可以炒了吃，成品非常喜人。食材 小黄瓜 250克 精盐 5克 甜醋 5毫升 香油 5毫升 白糖 3克 味精 2克 花椒油 2毫升 步骤/方法 1 准备食材：小黄瓜 2 ...

凉拌黄瓜的做法 简介 凉拌黄瓜、夏天必备的一道爽口菜，如果是家里做了红烧肉我也会选择做一道这个菜，不光是减油腻，还可以减肥哦，而且还很方便。食材 黄瓜 1根 独蒜 1个 熟花生米 适量 生抽 2汤匙 白醋 1汤匙 香油 少许 老干妈辣酱 2勺 熟芝麻 适量 白砂糖 1勺 盐 1勺 步骤/方法 1 黄瓜去皮洗净，...

凉拌黄瓜的做法 简介 夏天来了，教大家一道非常实用的菜。喜欢的加关注奥 食材 黄瓜 2根 小米椒 2个 独蒜 1个 酱油 2汤匙 香油 少许 盐 1勺 鸡精 1勺 步骤/方法 1 黄瓜洗干净放案板上 2 用刀使劲拍打黄瓜，拍开就可以，然后切成小段 3 放入盐 鸡精 香油 自制的辣椒配料（里面有辣椒 大蒜 豆豉等），...

蓑衣黄瓜的做法 简介 精湛的刀功才能切出漂亮的蓑衣黄瓜？N0，一根筷子+一点细心+一份味美万能料油，我们就可以PK大厨，切出漂亮的花刀，做出入味儿的蓑衣黄瓜来。天气越来越热了，咱家餐桌上就应该有这道小凉菜。端上桌来保准特有面子。赶紧小试牛刀吧。食材 黄瓜 2根 醋 3勺 盐 4克 花椒料油 4勺 香油 ...

黄瓜的做法大全 简介 夏天的来临，让很多人因为炎热的天气而吃不下饭。这个时候，很多人都会选择吃一些比较清爽的菜。这个时候，黄瓜便是一个比较好的选择。那么黄瓜如何烹调才能做出美味又爽口的菜式呢？其实很简单，只要懂得黄瓜吃法，就能让你在家做出可口的菜来。现在我们就来一起看看，黄瓜应该怎么做吧：鲜榨...

拍黄瓜的家常做法 简介 拍黄瓜是一道家常的不能再家常的菜啦，记得之前网络上说拍黄瓜深受歪果仁喜爱，因为黄瓜是拍的不是切的，不规则的横切面让黄瓜更容易入味，吃烤肉的时候送的那碟辣白菜和拍黄瓜总是被吃光，因为真的很解腻啊 食材 黄瓜 2根 精盐 1茶匙 辣椒油 1茶匙 蒜 适量 步骤/方法 1 两根黄瓜，...

凉拌黄瓜拍黄瓜黄瓜饼的简单做法,有卖相有口感让你欲罢不能 1拍黄瓜:黄瓜洗净拍好,用手掰成小块的,放碗中,放入蒜末,香油香菜,醋,鸡精芝麻等拌匀到盘里就行啦,好吃又香。01:29 来源:好看视频-这才是凉拌黄瓜的正宗做法,不用刀切,黄瓜清脆爽口,清香四溢 服务升级2...