黄瓜瓜子的做法

1、黄瓜洗干净（我家的黄瓜是放在大酱里腌制的）备用。

2、黄瓜切成碎丁。

3、肉切碎。

4、葱姜蒜备好。

5、先把肉丁炒熟备用！什么调料都不用放。

6、锅内放油爆香葱姜蒜，干辣椒后放入黄瓜翻炒。

7、放入肉丁翻炒几下。放酱油翻炒，然后即可装盘。