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8 将炒出酱香味的大葱热热的倒入剁碎的大肉中,搅拌均匀并朝一个方向搅打上劲,在肉馅中倒入莲菜,搅拌均匀,包的时候再调入适量盐拌匀即可。9 面团静置好后搓长条切小块。10 擀皮就可以包饺子了。11 喜欢吃干饺子的,蘸料就可以了。 干饺子的蘸汁我用的是老家的做法,就是蒜泥辣子。12 喜欢吃汤的可以放韭...
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1 原料:瘦肉、肥肉、莲菜(藕)、生姜、大葱、面粉。莲菜饺子馅的做法步骤:1、面粉中加入适量凉水,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮;2、然后将面粉絮絮揉成一团;3、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑。打水馅:1、把肥肉和瘦肉分开处理,肥肉切小粒,瘦肉剁蓉;2、然后将两者混合,顺一个方向搅均匀;葱姜莲菜...
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方法/步骤 1 莲菜切片过水备用 2 凉油放花椒,炸出香味捞出,晾凉备用 3 500g肉馅需要加200g300g水(我放了200g多一点儿,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打 4 将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀 5 加入炸好的花椒油继续朝一个方向搅拌均匀 6...
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1 莲菜洗干净,去皮,姜去皮,切丁,葱,切丁,切好的肉馅 2 把切好的,莲菜,葱姜拌到一起,加入,适量的盐,花椒粉,味精,然后用炒锅热些花生油直接浇再拌好的馅里,再倒些香油。3 做好准备工作,就可以直接包饺子 4 包好的饺子等下锅 5 下锅开煮了 6 好了,装盘。注意事项 煮饺子的时候锅里加...
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取一张饺子皮,中间放入适量馅料,皮外圈抹一点水,然后把饺子皮捏起来。7 饺子包好后,可以下锅水煮,也可以蒸着吃,非常美味哦。莲菜香菇猪肉饺子吃起来很香,口感还带有点脆脆的莲藕丁,非常好吃。注意事项 如果拌馅料的时候太干了,可以适量加点水,加点香油,或者打入一个鸡蛋清,锁住水分。
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1 饺子粉加水,和成软硬适中的面团,盖上湿布静置一小时。2 猪肉末里加入盐、生抽、老抽、鸡粉搅匀。3 再加入一颗鸡蛋和剁碎的葱、姜、蒜搅匀。4 最后将烧热的油淋在肉馅里搅匀。5 莲菜用料理机搅碎。6 白菜也用料理机搅碎,用笼布捏出水分。然后将肉馅与莲菜混合,加些盐和蚝油搅匀,馅白菜也用料理机搅...
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莲菜香菇肉饺子馅的做法 简介 菇莲藕猪肉馅饺子,香菇莲藕猪肉馅饺子的做法 食材 面粉 600克 藕 一节 香菇 100克 食用油 适量 鸡蛋 一个 葱姜 适量 方法/步骤 1 把干木耳提前泡发,因为我这用的是干香菇所以就一起泡咯,换两次水,清洗干净,香菇,木耳切丝,洗干净的莲藕用刨丝器擦成丝备用 2 先放葱姜...
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莲菜 适量 青瓜 适量 木耳 适量 大肉 适量 酸菜 适量 豆腐 适量 三鲜 适量 香菜 适量 白菜 适量 油盐酱醋等 适量 方法/步骤 1 虾仁饺子馅:食材:虾仁500克,草鱼肉150克,少许盐,姜末。做法:1.先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,...
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5 芹菜鲜肉饺子:[材料]饺子皮适量、肉碎300克[调味料]盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、蚝油½汤匙、水淀粉适量[配料]芹菜、香葱、生姜、熟芝麻各适量[做法]将肉碎放入大碗中,加入切成细末的葱白末和姜末,搅拌均匀。调入食盐、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖,搅拌均匀。把芹菜切成细末加入肉馅中拌匀...
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玉米饺子馅的做法,深受世界各国人民的喜爱,饺子因其用馅不同名称也五花八门,不同的饺子馅有不同的营养,那么我们最常吃到的猪肉玉米饺子馅做法大全是什么呢?猪肉玉
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如果你不会擀饺子皮,直接去外面买回来现成的就可以了,方便省时省力。饺子好不好吃主要看陷,选择上品的猪肉馅,加入切好的白菜一共搅拌,加盐、料酒、酱油、葱、姜、鸡蛋清一起搅拌,如果你觉得口感不好,可以加一些包饺子料,提提味道,包饺子料一切卖调理的地方都会有卖。搅拌饺子馅一定要顺时针一个方向去...
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白菜猪肉炖粉条怎么做好吃?简介 白菜猪肉炖粉条是一道北方特色菜,色香味俱全,好吃又下饭!食材 粉条 1把 白菜 半棵 豆腐 1块 猪肉 适量 酱油 适量 食盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 白菜切碎,用手撕也行;粉条提前煮一下或者泡一下;豆腐切块加食盐腌制下,也可以放点鸡蛋煎一下;猪肉切小块腌制10分钟...
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小白菜炖排骨的做法 1 原料:小白菜,排骨佐料:葱,姜,大料,盐,味精,香油,胡萝卜片,香菜做法:1 猪排骨清洗干净2 将排骨凉水下锅,等到水开后稍煮片刻3 焯水的排骨捞出备用4 小白菜摘洗干净控干水分5 将小白菜切大段备用6 准备葱段,姜块,大料7 排骨放进锅中,加足量的水8...
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皮冻怎么做好吃 简介 ,猪皮是最最廉价又超级补胶原蛋白的食品,是美容佳品,女性朋友要多吃,下面教你如何在家就可以做出美味的猪皮冻 食材 猪皮 2斤 八角 3颗 盐 2勺 香叶 3片 酱油 2勺 花椒 1小撮 桂皮 1块 姜 1块 葱段 3小节 方法/步骤 1 1、洗猪皮猪肉皮洗干净,拨净猪毛,猪肉皮洗干净,拨净...
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农畉(卖猪肉的)就来说说做法。做猪肉炖粉条,调料很重要,需要准备葱姜、油盐、酱油、料酒、冰糖、老抽、胡椒粉、香菜、八角、高汤、蚝油、各适量。4 当然五花肉也不能少,准备农畉五花肉500克,红薯粉条300克。红薯粉条更有嚼劲与口感。首先需要将粉条清洗干净,用温水泡发。然后就可以去准备适量的高汤备用(这很...
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如在食用加工时不用开水烫太不卫生了,因为海中耐盐的微生物很厉害,一但吃出病来很不容易好,还是烫过后吃了保险些,可现在很多酒楼为了赚钱都不烫,这样可降低成本,摆上桌还显得很丰盛,实际很不卫生!今天,用海蜇头做道小菜“老醋蛰头”。这道菜饮酒或当小菜吃最棒,营养丰富还可软化血管。做法如下;...
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凉拌毛豆怎样才好吃,凉拌毛豆好吃,但是很多人做出来的颜色不好看,吃起来就没有食欲,现在告诉你如何煮毛豆,颜色更鲜亮。
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土豆烧鸡块的做法 简介 国庆假期做孩子最爱吃的土豆烧鸡块。食材 土豆 2只 鸡肉 半只 生姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 白糖 适量 米酒 适量 方法/步骤 1 土豆去皮,切成滚刀状。2 鸡肉洗干净,放清水里烧开焯一下,祛除血水。3 热锅下油,蒜拍碎,放锅里爆一下油。切好的土豆块放锅里,再加1勺盐,翻炒...
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土豆烧鸡块怎么做?简介 土豆烧鸡块真的是很美味的一道食物 我特别喜欢吃这道菜里的土豆 软软糯糯的 还有鸡肉的鲜味在里面 咬上一口真是太满足了 尤其是砂锅炖出来的 还要美味 我们一起来学习一下这道菜的做法吧 食材 鸡 1只 土豆 2颗 方法/步骤 1 首先我们把买回来的鸡剁块 用清水泡一下 去除掉部分血水...
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土豆烧鸡块做法 简介 土豆烧鸡块,简单、营养又美味 食材 鸡腿肉 500克 土豆 500克 尖椒 一支 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 八角 适量 盐 适量 糖 适量 老抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 鸡腿肉剁成小块。锅水烧开,放入鸡腿肉,待肉变色后煮五分钟后盛出,汤倒掉 2 土豆切块。锅里放少量油,小火烧开,...
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猪肉怎样用刀来切 简介 猪肉是日常常吃的肉食,在烹调的时候就要提前做好准备工作,将猪肉用刀切成烹调所需要的形状,有的用刀切成薄片,有的用刀切成条,有的用刀切成块。所以就要学习用刀来切猪肉。工具/原料 猪肉 菜刀 菜板 方法/步骤 1 买回来的猪肉都要通过清洗和整理后,才能放在菜板上用刀来切。2 ...
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解冻猪肉怎么切 简介 把猪肉放到冰箱内后进行冷冻,但是速冻后的猪肉变的异常的坚硬,不可以直接用到切的。需要先把猪肉给解冻后方可以进行切割。食材 冷冻肉 200克 方法/步骤 1 首先是打开冰箱,从速冻架子里面取出包在塑料袋的猪肉。2 把猪肉从袋子取出,放到盆子里面,然后开水龙头用水冲半个小时进行解冻。3 ...
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养生食补莲菜大肉饺子的做法 简介 藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值 方法/步骤 1 莲菜切成小丁状,猪肉剁碎成肉沫 2 因个人口味,加入大葱生姜,并加入鸡精、十三香、生抽等调味。3 调味完成,准备包饺子 4 饺子包完准备下锅 5 下锅煮包好的饺子 6 饺子煮熟出...
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莲菜大肉水饺的做法 简介 “有口感。方便。易学”食材 莲菜 6个 猪肉(腿) 适量 饺子皮 适量 生姜 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 莲菜切成条,把里边的泥洗干净后控水,一定要控干。放一边备用 2 我买的是猪前腿和后退放在一起的。/n找一个大一点的不锈钢盆把肉倒进去,用筷子把肉顺时针搅上劲,之后备用 3...
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盐 少许 方法/步骤 1 面粉差不多500克左右,加入少许水,揉成面团,放在保鲜膜下,去准备馅料 2 肉剁成泥,加入花生油,香油,酱油,五香粉,香葱。都根据自己的口味添加 3 莲藕剁碎,成小颗粒 4 将莲藕加入肉馅中搅拌均匀,再根据个人口味加入盐 5 面弄成一个一个的小剂子 6 擀成薄片 7 包饺子,下锅煮...
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莲藕豆腐饺子馅做法 简介 莲藕豆腐饺子馅做法 食材 瘦肉 适量 肥肉 适量 莲藕 适量 豆腐 适量 花生油 适量 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 姜 适量 方法/步骤 1 新鲜买来的猪肉,剁碎成肉馅,之后向一个方向搅拌均匀。2 加入适量的点白酒去腥,也可以用适量的料酒,取出腥味。3 加入生抽搅拌均匀,腌制大概10...
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韭菜鸡蛋馅饺子的做法 简介 给大家分享一下,韭菜鸡蛋馅饺子的做法 食材 韭菜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 调料 适量 油 适量 方法/步骤 1 韭菜挑选后洗干净,沥干水分 2 切成末 3 将鸡蛋打入碗中,打散 4 锅里倒入适量的油 5 待油热后倒入鸡蛋翻炒 6 在切好的韭菜上倒入适量的食用油,搅拌均匀 7 把韭菜...
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将莲菜切片,过开水焯熟后,切碎加入肉馅中。加入100多克葱姜水,放入切碎的葱、姜、莲菜,加适量盐、鸡精搅拌均匀。加入炸好的花椒油,再搅拌均匀就可以用了。注意事项:肥瘦肉一定要分开处理,这样调出来的馅口感才好。另外,记得要加葱姜水,否则饺子馅太干。8 松仁玉米饺子馅 主料:松仁100克,玉米100克,...