红烧羊肉做法

1 羊肉洗干净切厚片，加入生抽，料酒，花椒，八角，姜腌制一个小时。2 将腌制好的羊肉加入冷水中加热焯一下。焯好用温水洗净备用。3 热锅凉油加入大葱，花椒，八角姜，蒜，辣椒，炒出香味加入羊肉。4 加入生抽，老抽，适量料酒翻炒均匀后加入没过羊肉的热水。盖上锅盖用中小火慢炖1个小时。5 炖至半小时的...

羊肉 1000克 白萝卜 500克 姜 3片 盐 适量 黄酒 1汤勺 小辣椒 5个 红糖 适量 老抽 1勺 水 2碗 大蒜 150克 步骤/方法 1 羊肉清洗干净后，先过一次水，水开后至血沫完全浮起凝固 2 沥干水分，放入生姜和干红辣椒 3 放入红糖 4 加入老抽和黄酒 5 倒入2小碗水和适量盐，烧40分钟，可根据个人喜欢软硬...

1 切葱切姜备香料 2 内蒙古羊肉 羊腿➕羊排 切了太粗狂了 稍微切小点 3 汆水 4 沥干 5 煸炒底料 6 放入羊肉翻炒 ➕料酒继续翻炒 ➕水没过羊肉（一定要加热水哦） 再加三勺生抽一勺半老抽 适量的冰糖 炖着吧 7 炖40分钟的成果

1 带皮羊肉切块洗净备用 2 准备小料：生姜葱蒜、冰糖、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽 3 焯水准备 4 锅中倒水烧开，羊肉倒入焯一下 5 焯水煮出血沫即可捞出 6 将焯水后的羊肉块洗净备用 7 锅中倒油，油热后加入冰糖不停翻炒，糖化炒出糖色后加入羊肉 8 与融化的冰糖一起翻炒 9 加入葱姜蒜、料酒与羊肉中...

1 羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用。2 锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟。3 焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干。4 青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒...

1 羊肉清水里浸泡1小时 2 锅里放入没过羊肉的水，加入适量料酒姜片和花椒开大火煮开 3 会煮出很多脏东西 4 用勺子舀去浮末 5 用水冲洗干净 6 捞出滤干水分备用 7 葱姜蒜切好，八角花椒洗好备用 8 锅里倒入适量油，那两个白色的是我放入的羊肉没有完全化开（买羊肉的时候要了点儿羊油，回来熬好，...

1 羊肉切好块儿，在冷水里泡3个小时左右，泡出血水，倒掉，清洗干净 2 放入一小勺小苏打，一小勺白糖，抓匀在肉里，放置15到20分钟，用清水清洗3遍 将小苏打和糖洗净，捞出羊肉控水 3 起锅，油5成热，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油 4 倒入羊肉，翻炒至变色，加生抽，老抽，糖色水（最后写糖色水做法）...

冬天多吃羊肉暖和，今日分享红烧羊肉家常做法。食材 羊肉 适量 方法/步骤 1 先准备新鲜的羊肉剁块，凉水下锅，加上料酒去腥，煮出血沫，捞出冲洗干净备用。2 再起锅烧油，油热倒入葱姜蒜、八角、桂皮、干红辣椒炒出香味。3 倒入焯好水的羊肉，来一点白酒和陈醋，翻炒片刻。4 再加上适量生抽、老抽和酱油，翻...

    今天Tony给大家推荐这款记忆中最好吃的红烧羊肉。记忆中小时候去喝喜酒的时候，人们最盼望的就是这碗红烧羊肉，农村烧羊肉决不是现在酒店里能做的，村民们在露天的空地上用砖头临时搭起一个炉灶，把一口大锅放在上面，用的柴火是那些晒干的老桑树，羊肉放进锅里后会加入料酒，红枣，桂皮等调料，接...

红烧羊肉的做法 简介 今天给大家介绍下红烧羊肉的做法，一起看看吧！食材 羊腩 500克 蒜 2瓣 葱 2根 干辣椒 2个 姜 1块 花椒 10克 香叶 3片 生抽 1勺 老抽 少许 鸡精 10克 料酒 适量 方法/步骤 1 备好材料 2 花椒，姜片，葱，料酒2勺冷水下锅焯水去浮沫 3 沥干水分，热油倒入羊肉翻炒几下出了...

红烧羊肉做法 简介 羊肉被称为人类的持续健康效果食品，其具备了补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾的功能，冬季是吃羊肉进补的最佳季节，羊肉的食法众多，蒸、煮、炒、涮等无一不可，下面介绍一下美味可口的红烧羊肉。食材 羊肉 500克 白萝卜 250克 蒜、姜、葱 适量 花椒粒 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 酱...

红烧羊肉的做法 简介 红烧羊肉，炖了萝卜，味道好吃的不得了，营养美味，滋阴补阳的一道菜品。食材 羊肉 750克 白萝卜 200克 酒 50克 香叶 3克 桂皮 5克 八角 5克 干辣椒 5克 葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 选肥瘦均匀部分的羊肉，洗净，切成块状备用。2 由于红烧，就不用焯水，但是要去羊膻味，先找一个...

红烧羊肉的正宗做法 简介 健康功效：羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳八角：理气、止痛、温阳 食材 羊肉 1斤 胡萝卜 1根 葱 适量 干辣椒 适量 八角 适量 小茴香 适量 香叶 适量 干山楂片 适量 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 少许 香油 少许 方法/...

红烧羊肉制作方法 简介 红烧羊肉制作方法 食材 羊肉 适量 葱姜蒜 适量 香料 适量 尖红椒 适量 方法/步骤 1 羊肉斩块，洗净，冷水入锅，加葱姜，开火，焯水 2 起锅，放油，下白糖炒糖色 3 当锅中白糖变成红褐色时，下羊肉翻炒，同是加入葱姜。4 炒至羊肉上色。5 沏入足量开水，并放入香料包，转中小火焖...

红烧羊肉的做法 简介 好吃 食材 羊排 750克 姜 40克 料酒 50克 蒜 42克 冰糖 10克 老抽生抽 30克 食用油 20克 干辣椒 14克 方法/步骤 1 羊肉洗净后用清水浸泡半小时，直到浸出血水然后再冲洗干净 2 羊肉焯水：冷水入锅，煮开后再继续煮五分钟 3 长的青蒜苗3根洗净切段、生姜切片、干红辣椒六七个、两...

冬季特别适合吃羊肉，下面给大家分享红烧羊肉的做法。食材 羊肉 1000克 蒜 80克 桂皮 20克 辣椒 150克 八角 20克 香叶 20克 姜 40克 干辣椒 30克 方法/步骤 1 首先准备羊肉切成小方块，如下图所示。2 将羊肉放入锅中加入料酒煮熟焯出血沫。3 煮熟后的羊肉捞出用清水清洗干净。4 锅中倒油，放入姜、八角、...

红烧羊肉的做法 简介 红烧羊肉的做法 食材 羊排 2000g 白萝卜 一只 红枣 3颗 枸杞 20颗 生抽 30ml 老抽 5ml 棕糖 80g 八角 一个 方法/步骤 1 羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火 2 羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火 3 汆水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净 4 总...

家常红烧羊肉 简介 冬日进补，羊肉是不可少的，红烧羊肉美味的很 食材 羊肉 1000克 萝卜 500克 葱姜蒜 适量 糖 一大勺 老抽 适量 花椒 适量 八角 适量 方法/步骤 1 买回来的羊肉，洗净，泡在水中，大约半小时将血水泡净后 2 羊肉剁成大块与萝卜一同放在冷水锅里，可以去除膻味，烧开煮两三分钟，捞出洗净 ...

食补养生红烧羊肉的做法 简介 羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 切块焯水：将羊肉切块后入冷水锅，水开后煮至羊肉变色捞出。2 冷水冲洗去膻：将羊肉放入沥水盆中，放在自来水龙头下冲洗三分钟，可以更好地去除杂质和膻气 3 蒜瓣、桂皮、干辣椒...

红烧羊肉的做法大全 简介 红烧羊肉非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧 食材 羊排 2斤 白萝卜 500克 色拉油 适量 盐 适量 姜 适量 味精 适量 八角 适量 蒜 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 大葱 适量 香叶 适量 茴香子 适量 方...

家常红烧羊肉的做法 简介 红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以回族风味最具特色。主料是羊肉，辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温，适合冬季食用。红烧羊肉是历史悠久的回族风味菜，肉烂软香，汤鲜味醇，风味独特，深受欢迎。食材 羊肉 500g 黄酒 适量 干尖椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 小葱 ...

羊肉家常的做法 简介 下面教大家做一道简单又好吃的家常红烧羊肉。食材 羊肉 1000g 八角 2粒 桂皮 适量 香叶 几片 干辣椒 3粒 料酒 适量 生姜 1块 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 3粒 盐 适量 鸡精 适量 香芹 适量 香菜 2颗 蚝油 适量 方法/步骤 1 羊肉洗净，锅中放入清水，冷水下锅倒入羊肉。2 倒入适量料酒...

美食之红烧羊肉 简介 美食之红烧羊肉，Let's see see。食材 羊肉 适量 干辣椒 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 锅中放入适量油，油热倒入切好去腥的羊肉。2 干辣椒、姜分别切末、段，放在砧板待用。3 倒入适量料酒、姜、生抽、味精调味。4 炒熟之后倒入干辣椒。5 ...

红烧羊肉做法 简介 羊肉里藏着哪些秘密呢？我们一一来探究。1.羊肉为什么会有膻味呢？既然是羊肉，就应该有羊肉的味儿。就比如，猪肉就是猪肉，牛肉就是牛肉，鸡肉就是鸡肉，当然，太过腥膻，也是受不了的，特别是羊肉，有的确实很膻。这是为什么呢？每种动物都带有自己的体味，那是因为这种味道是来源于组织液的...

家常红烧羊肉的做法 简介 红烧羊肉是历史悠久的西北风味菜。中国人食用羊肉的历史可追溯至春秋战国时期，也会在祭祀祖先的时候使用羊《大戴礼记·第五十八》记载"诸侯之祭，牲牛，曰太牢；大夫之祭，牲羊，曰少牢"。 宋代烹饪技术进步，菜式丰富，红烧羊肉开始出现在酒家食肆和家庭小灶。现在，红烧羊肉已经广泛出现...

我也曾到超市买的羊肉总觉得不如朋友送的好吃。红烧羊肉很简单，功夫在慢炖上。工具/原料 ​原料： 羊肉，白萝卜，大蒜、葱、姜、料酒、生抽老抽、冰糖、香叶、茴香、清水适量。红烧羊肉做法 1 羊肉洗净、切块，萝卜切块，一起放在开水锅中焯水后，萝卜不要。2 另个萝卜切滚刀块，和羊肉一起放入砂锅内，再加...

红烧羊肉的做法 简介 今天給大家介绍下红烧羊肉的做法，一起看看吧！食材 羊前腿 500克 大葱 2根 蒜 2瓣 姜片 3片 八角 2个 桂皮 2片 花椒 10克 生抽 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 羊腿骨凉水入锅，放入料酒煮开撇去浮沫继续煮两分钟，用温水冲洗干净；2 热锅凉油，放入两勺白糖 3 将白糖炒至焦糖色...