红烧羊肉的做法

1、羊肉洗干净切厚片，加入生抽，料酒，花椒，八角，姜腌制一个小时。

3、热锅凉油加入大葱，花椒，八角姜，蒜，辣椒，炒出香味加入羊肉。

5、炖至半小时的时候加入胡萝卜，加入少量盐继续炖。