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排骨 1根 鸡蛋 1个 豆豉 适量 白酒 适量 姜 1块 蒜头 适量 香葱 适量 鱼露 1勺 酱油 2勺 蚝油 1勺 老抽 半勺 麻油 半勺 糖 1勺 盐 半勺 步骤/方法 1 准备好食材 2 丝苗米加水滴几滴油浸泡半小时 3 鱼露一勺,酱油两勺盐半勺,糖1勺,蚝油一勺老抽半勺,麻油半勺,加凉白开搅拌均匀成调...
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原味酱油,糖,盐),这时不需要搅拌,倒入时绕着锅边环形倒入即可 5 然后盖上盖子,再焖制10分钟左右,这时多注意观察状态 6 时间到,香喷喷的煲仔饭就做好了 7 腊肠咸香流油,米饭吸收了肉香和菜香,粒粒饱满,吃一口回味无穷坤博砂锅果然名不虚传,干烧,烤制,焖制,炖煮,十八般武艺样样精通!
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10 将菜心烫一下备用,用开水或高汤都可以。11 将菜心码在锅的一圈,漂亮的一锅饭就全部完成了。
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11 撒上芝麻焖两分钟 12 用生抽、耗油、糖、盐温水兑一碗水浇上煲仔饭上面再焖一分钟即可
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煲仔饭的家常做法 简介 一早起来就试了试做煲仔饭,可好吃了。食材 大米 180克 香肠 80克 蚕豆 50克 干香菇 6个 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 新鲜蚕豆拨皮,煮熟。2 干香菇泡发,用刀割开,焯熟。3 把香肠切成薄片。4 把大米洗净,用水泡1个小时,。5 砂锅底部倒点油。6 大火烧开,转小火闷煮。7 煮...
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从准备到出锅,用时一小时,一份浓香四溢的煲仔饭就做好了。味道还真是棒极了,锅底还有锅巴,真是太香了,以后再也不用去外面吃煲仔饭了。食材 香米 (长粒)300克 油菜 200克 腊肠 (广式)1根 葵花籽油 1汤匙 香油 1茶匙 白糖 1茶匙 蚝油 1汤匙 生抽 1汤匙 凉水 1汤匙 步骤/方法 1 长粒香米用...
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分享一下前几天做的煲仔饭的做法,有兴趣的朋友可以试试,特别是一个人在家的时候荤素搭配营养还方便,吃的就是不能凑合。好了,废话不说了,开始。食材 腊肉 1块 腊肠 (广式)1-2根 西兰花 1朵 大米 适量 蒸鱼豉油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 首先是食材准备,广式腊肠1-2根,腊肉(熏肉...
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煲仔饭的做法大全,做这款煲仔饭真的是省时省力,而且食材可以自由搭配,在这个操作基础上变出更多口味的花样来,更重要的是,完成它不用煲,只要用家里的电饭锅就够了
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辣味煲仔饭的做法 简介 寒冷的天气,懒懒不想动,却又想吃上热气腾腾的饭菜,怎么办呢?所以就做了腊味煲仔饭。食材 大米 600克 腊肠 200克 五花肉 200克 土豆 100克 胡萝卜 100克 香葱 20克 老抽 2克 花生油 10毫升 步骤/方法 1 准备600g大米,放入适量水,煲一锅米饭。2 土豆、胡萝卜洗干净,切丁。
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7重最简单的煲仔饭做法 简介 煲仔饭虽然分量不多,但吃起来既有肉料,米饭中还带了肉香,热辣辣、香喷喷的。锅底刚好围上一圈薄薄的锅巴,活动下巴用力嚼,前味甜,后味香,非常有口感。现在手把手教你最简单的几个做法,选择一个砂锅就能把饭和菜一招搞定噢~建议做的时候,上面再卧个鸡蛋,味道会更...
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豆角煲仔饭的做法 简介 在我的家乡,立秋过后就是平常人家晒秋菜的时候啦,我家常晒的是豆角丝,而晒剩下的边角及碎的豆子,就会被妈妈拿来做一道美味——豆角饭。很多人都会说吃过再美的美味都不如妈妈的味道,对我来说豆角饭就是妈妈的味道,因为豆角饭不仅是美味,还有妈妈传承给我的勤俭持家的理念。忙碌...
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煲仔饭的做法 简介 没有锅巴的煲仔饭是没有灵魂的 ,用这个锅,20分钟可以出一锅不用一滴油就带锅巴的煲仔饭,还不粘锅~~好安逸!食材 香肠 2小根 腊肉 1小块 大米 100克 糯米 50克 水 130克 土豆丁 100克 红萝卜丁 50克 青豆 50克 蚝油 10克 生抽 10克 芝麻油 5克 葱花 5克 鸡蛋 1个 方...
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懒人菜谱煲仔饭的做法 简介 一碗饭,爱上一座城市 食材 广式腊肠 2根 腊肉 200克 丝苗米(泰国香米) 半碗 鸡蛋 1个 上海青 一颗 生姜 小半块 白砂糖 半勺 蚝油 一勺 芝麻油 一勺 小葱 一颗 香菜 一颗 方法/步骤 1 制备材料 2 米水比1;1.5米浸泡15分钟 3 姜片培根香肠片 4 煮一壶开水,滴一点...
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煲仔饭的做法 简介 今天带来的是煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 腊肠 2根 蛋 1个 米饭 1-2碗 蔬菜 根据个人口味 酱汁 1小碗 腊肉 1条 方法/步骤 1 米要事先浸泡20分钟 2 砂锅刷满油 3 米一定要沥水铺平,不要直接倒进去 4 注意!水一定要少于平时电饭煲蒸饭的量!因为米浸泡过,已经吸水...
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煲仔饭的做法 砂锅教学 简介 “好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,实为一煲之精华...
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煲仔饭的做法 简介 其实,做一壶美味的米饭并不难。但你需要好的锅子,好的米饭,好的香肠和好的酱油。即使是小的绿色蔬菜也应该从甜的和糯的中买。如果你准备好了,你可以在20分钟内做一壶美味的米饭。以下是一个人的部分。与传统的锅子制作方法相比,做了一些个人的修改。食材 米 120g 方法/步骤 1 120克...
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煲仔饭的做法 简介 今天带来的是煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 200克 香肠 100克 豌豆 100克 玉米 50克 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 半勺 白糖 半勺 花生油 1勺 方法/步骤 1 准备主要食材 2 大米淘洗后浸泡三十分钟。3 豌豆和玉米焯水。4 准备生抽,老抽,蚝油,白糖调味备用。5 砂锅里面...
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煲仔饭的做法 简介 今天带来的是煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 2-3杯 猪脷 1根 洋葱 半个 青椒 1个 大米 2人量 香菜 2根 生抽 2克 盐 少许 料酒 1勺 蚝油 1勺 胡椒粉 1匙 淀粉 1勺 糖 5g 蒜末 10克(个人口味酌情增减)姜 2片 方法/步骤 1 大米提前泡30分钟。2 猪舌一条...
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煲仔饭的做法 简介 吃货,为了做好煲仔饭,做了万全的准备,一次就成功哦,煲仔饭自由啦 食材 大米 100克 水 100克 鸡蛋 1个 腊肠 5克 煲仔饭酱油 5克 油菜 5克 方法/步骤 1 这个是一人份的量,吃的人多,加倍就行,米洗干净后,米+水=200克,浸泡一个小时,时间长也ok哦,2 腊肠泡水备用 3 ...
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煲仔饭的做法 简介 今天带来的是煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 2杯半 冬菇瑶柱腊肠 1根半 花生油 少许 生抽 3勺 蚝油 半勺 香油 1勺 凉白开水 1勺 青菜 2根 鸡蛋 2个 葱花 20克 方法/步骤 1 米淘净,铸铁锅底倒入少许花生油,倒入米,加入水高出米1厘米 2 盖上盖子泡十来分钟 3...
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煲仔饭的做法 简介 腊肠与菜与米饭的完美结合,快手美食,健康美味 食材 冰糖腊肠 80克 大米 120克 水 240克 油菜 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 生抽 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 准备食材,腊肠是必需品,配菜胡萝卜和油菜可替换成自己喜欢的蔬菜 2 大米洗干净,放入砂锅 3 加入配方里的水,注意...
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煲仔饭的做法 简介 煲仔饭“零”失败的做法 食材 肉(最好带适当肥肉) 拳头大 米 抓两把 金针菇 适当 青椒 1个 调料(生抽老抽蚝油料酒) 2勺 辣酱(或不辣的酱料) 1勺 方法/步骤 1 淘好米,按电饭锅煮饭的水量减少一点点放水。 平铺上切好的肉。 如果是全瘦肉要多加一些油,菜油荤油都行。 因为我...
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煲仔饭家常做法 简介 南方人比较喜欢吃煲仔饭,对于北方妹子来说,还是头一次听说煲仔饭,当然现在外卖真的很方便,什么都可以买到,那么怎么在家里自己做煲仔饭呢,来看看下面具体操作,希望对你有所帮助。食材 大米 1000g 香肠 1根 鸡蛋 1个 香菇 300g 青菜 200g 蚝油 5g 香油 5g 生抽 2g 糖 5g 老抽 ...
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煲仔饭做法及配方 简介 煲仔饭最经典的配方非腊味莫属啦。俗语说得好“秋风起,食腊味”,时至秋高气爽时节,腊味晾晒的正正好,来一煲香热四溢的腊味煲仔饭,真是让人回味无穷。砂煲不是每个人家里都有,特别是对于一些不固定住所的租房族们来说,今天介绍的煲仔饭是用电饭煲实现的,做法简易,但是出来的...
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煲仔饭的做法 简介 今天带来的是煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 10克(个人口味酌情增减)广式腊肠 两根 花生油 少许 盐 少许 糖 10克 生抽 10克 蚝油 半勺 水 1勺 西兰花 2根 鸡蛋 1个 葱花 20克 玉米粒 10克(个人口味酌情增减)黑芝麻 10克 方法/步骤 1 大米淘洗干净泡水一小时 ...
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煲仔饭的做法 简介 今天带来的是煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 1碗 腊肠 10克(个人口味酌情增减)青菜 一小把 鸡蛋 1-2个 香菜 1根 蒜 2瓣 八角 2个 冰糖 5-10克 蚝油 1勺 生抽 3勺 老抽 1勺 姜 3-5片 方法/步骤 1 大米洗干净 泡1-2个小时 2 腊肠切好备用 3 砂锅刷油...