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13 把蒸好的鳕鱼汁倒出来,然后放上焯好的孢子甘,摆上调味碟,上桌吧
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1 食材准备:鳕鱼、酱油(选用)、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油(选用)。2 香葱选用葱叶,切细丝 3 适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果。4 少许酱油帮助调味(1岁以内不用)。5 冷水烧开之后,把鳕鱼放入蒸屉,大火蒸5分钟(非常容易熟)。然...
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步骤/方法 1 鳕鱼用盐、白胡椒、鲜柠檬汁、鱼露腌制10分钟左右。2 腌好后倒掉汤汁。3 香菇加盐码底味,放在鱼上。4 将葱姜丝放在香菇上。5 蒸锅上汽后,把鱼放入锅中,盖盖蒸7分钟后取出。6 倒出盘中汤汁,去掉葱姜丝备用。7 锅热后倒入醪糟汁,加盐和白胡椒粉调味。8 汁开后用水淀粉勾薄芡,放入枸杞...
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清蒸鳕鱼的做法 简介 今天给大家介绍下清蒸鳕鱼的做法,一起看看吧!食材 鳕鱼 500克 香葱 2根·蒜 3瓣 姜 1块 蚝油 1勺 蒸鱼豉油 少许 方法/步骤 1 鳕鱼化冻后,双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右 2 1勺蚝油,3勺蒸鱼豉油,拌开 3 蒜切片,葱切段,姜、辣椒切丝 4 把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上 5 锅中...
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因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。食材 鳕鱼尾 1条 生姜 3片 葱花 适量 盐 适量 食用油 适量 蒸鱼酱油 适量 步骤/方法 1 鳕鱼尾洗净,沥干水分;取适量的盐,将盐均匀的涂抹在鱼的两面 2 然后均匀的抹上食用油 3 生姜切丝 4 摆放在鱼身下面和上面 5 放入蒸锅中大火蒸10分钟,蒸熟 6 出炉后倒掉...
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1 鳕鱼化冻后清洗干净,头部和内脏买的时候已经处理好,直接切成均匀小段,这点还是不错,吃起来方便。2 把鳕鱼段加适量料酒、姜片抓均匀腌制一个小时,清蒸鳕鱼腥味比较重,一定要注意去腥。3 锅内加水烧开,开锅后把盘子放入蒸锅中,盖锅盖大火蒸10分钟,不管蒸啥鱼,记得要开水上锅蒸,时间长短主要根据鱼的...
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适量 方法/步骤 1 鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分 2 加入料酒和白胡椒粉稍微腌制一下 3 葱叶划成细丝,用清水泡上,小碗里倒入4勺生抽 4 锅子中加水烧开后,放入鳕鱼块,将葱丝和姜丝放在表面,淋上调味汁 5 盖上锅盖,大火蒸4—5分钟,关火,不揭盖,虚蒸2分钟 ,清蒸鳕鱼就完成了 ...
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清蒸鳕鱼的做法 简介 清蒸鳕鱼的做法 食材 鳕鱼 2块 料酒 1小勺 盐 少许 红辣椒 1条 青葱 2根 姜 1块 蒸鱼酱油 1汤匙 水 5汤匙 油 半汤匙 方法/步骤 1 鳕鱼洗净抹干,洒上料酒,抹少许盐,放入抹少许油的碟中,鱼肉上放姜丝。2 煮滚水,鱼入锅,隔水蒸5分钟。3 取出,倒掉鱼汁,倒入蒸鱼酱(蒸鱼...
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清蒸鳕鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸鳕鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鳕鱼块 4块 老姜 1块 耗油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 锅里倒入清水,盖上锅盖,等水开,鳕鱼解冻后洗净,摸一点盐,拿一干净盘子,放三根筷子,鳕鱼块放在筷子上,老姜洗净,切成片,放在鳕鱼块上。2 水开后,放入锅里,盖上...
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淡水鳕鱼怎么做好吃 简介 我个人觉得鳕鱼最好吃的做法就是清蒸 因为鳕鱼肉质很嫩 味道也很鲜美 其实只需要加少许调味品进行清蒸 口味就会超级棒 我们一起来看一下清蒸鳕鱼的做法吧 食材 鳕鱼 1块 葱姜蒜 适量 鲜柠檬 1片 蒸鱼豉油 适量 黑胡椒 适量 食用油 适量 耗油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 我们取出...
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清蒸鳕鱼怎么做好吃 简介 鳕鱼的营养非常丰富,也非常好吃,鳕鱼按照广式吃法,清蒸味道比较好吃,现在把清蒸鳕鱼的做法分享给大家。食材 鳕鱼 1条 葱 少量 姜 少量 食用油 少量 蒜 少量 料酒 少量 方法/步骤 1 把鳕鱼切块,适量盐和料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果。2 ...
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清蒸银鳕鱼的做法 简介 银鳕鱼比较适合孕妇产妇、婴幼儿、青少年、白领、中老年人,因为银鳕鱼富含DHA和EPA,DHA可以健脑明目、增强记忆力。而EPA则可以降低血脂血压学粘度、改善情绪和安胎。食材 银鳕鱼 300g 葱段 适量 盐 适量 姜丝 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 先把银鳕鱼解冻,再清洗干净沥干水,加入葱段,姜...
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梅子蒸鳕鱼的做法 简介 买来就想做清蒸,既无油烟又清爽,临时想到加点话梅,做出来没让我失望,味道是我喜欢的。我买的是九制话梅,不是很酸,以前上学就喜欢吃这种梅子。你也可以根据自己口味买酸一点的话梅。之前做菜都是局限于买吃过的食材,像这些没吃过的海鱼是不会去尝试的。现在这些也都会买来试着做做...
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清蒸银鳕鱼的做法 简介 银鳕鱼是从南极进口过来的,体内含有大量脂肪,黑色或灰色皮肤里富含丰富的油脂,同时它的肝脏里面有丰富的维生素A和维生素D,营养价值远远超过很多的海鲜鱼类。银鳕鱼的营养价值非常丰富,经常食用银鳕鱼对我们身体有很多好处。食材 银鳕鱼 1段 盐 1勺 料酒 1小勺 鸡精 1克 姜 3片 小葱 1...
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鲜美清蒸鳕鱼 简介 鲜美清蒸鳕鱼 食材 鳕鱼 一段 胡萝卜 适量 姜 一片 葱 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备材料,姜片切丝,胡萝卜去皮 2 鳕鱼放碗里,倒料酒,加盐抹匀,腌制15分钟 3 胡萝卜切丝 4 姜丝,大葱段,胡萝卜丝放鱼上 5 浇上蒸鱼豉油 6 锅里放适量水,烧开后将鱼...
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鱼肉胶原蛋白丰富,营养全面,能满足小孩各种营养需求,孩子根本吃不腻。今天在这里和大家分享一下清蒸鳕鱼的做法。食材 鳕鱼 500g 葱姜 适量 姜片 适量 生抽 适量 蒸鱼豉油 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 鳕鱼解冻,放少许姜丝在鳕鱼上,葱姜;切丝备用 2 将水烧开,放入鳕鱼蒸煮5分钟。3 去掉鱼皮。4 将配料...
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蒸鳕鱼的做法 简介 新鲜的鳕鱼肉质细嫩,刺少,鲜美多汁,富含优质蛋白和深海鱼油,尤其适合孩子食用,鳕鱼除了煎,烤,炸,生食,清蒸也是很不错的做法,可保留鳕鱼的原汁原味,而且不那么刺激,下面就来学习下做法吧。食材 银鳕鱼 一块 姜片 2片 蒸鱼酱油 2勺 葱丝 少许 食用油 少许 方法/步骤 1 银鳕鱼解冻...