清蒸鳕鱼的做法

1、食材准备：鳕鱼、酱油（选用）、料酒、香葱、姜丝、枸杞（提前在温水里浸泡）、食用油（选用）。

2、香葱选用葱叶，切细丝

3、适量料酒洒在鳕鱼身上，用手抹匀，反正面都要抹上哦，料酒有很好的去腥效果。

4、少许酱油帮助调味（1岁以内不用）。

5、冷水烧开之后，把鳕鱼放入蒸屉，大火蒸5分钟（非常容易熟）。然后放入枸杞

6、少量食用油在油锅里加热一下，浇到鳕鱼上，就可以开动啦（一岁以内宝宝清蒸不用油不用盐哦）。