松脂是松树分泌出的树脂，松脂取自马尾松、油松、赤松和油松，可作药用，能驱除蚊虫。松脂刚从树干中分泌出来是透明状，经过一段时间后，会呈现淡黄色，成为粘滞液或者块状固体。产松脂的松树在我国各地都有分布，其中马尾松的分布范围最广，黑松较少见。
采集树脂有上升式（即V形法）、下降式（即Y形法）采脂法及化学药剂处理法。我国现以采用下降式采脂法为主。选直径20-50cm的松树，在距地面2m高的树干处开割口。
在开割口前先要刮去粗皮，但不要损伤木质部，刮面长度50-60cm，宽25-40cm。在刮面中央开割长35-50cm，宽1-1.3cm，深入木质部1-1.2cm的中沟，中沟基部装一受脂器，再自中沟开割另一对侧沟，可将油树脂不断收集起来。
