起针方法：准备好毛线和毛线针，先把毛线打个活结，把针穿进去。在这个线圈里织一个下针，把织的下针套在毛线针上，这样针上就有了2个线圈，就这样重复操作起11针。然后开始织上下针。一共要织三排上下针，第一排织上下针的时候，下针织，上针挑过去不织，第二排织上下针的时候，上针织，下针挑过去不织，第三排上下针的时候，和第一排一样，下针织上针挑过去不织，三排上下针都织好以后，织平针，正面织下针，反面织上针。
初学者织毛衣的诀窍：起针的针数一般起单数，毛衣会比较好织。起好针后要织3排上下针，第一排下打上不打。第二排上打下不打，第三排和第一排一样下打上不打。
毛衣编织的历史非常的久远，人类在原始生活中利用树叶、兽皮来蔽体，在渔牧生活中结网捕鱼，就懂得运用编织的技法，随着文明的演进与科技的发明，人类不仅充分利用各类动植物等天然纤维，编织出生活所需的物品。更研发出多种化学纤维、矿物纤维，使人类生活更舒适便利。所以编织的历史可说是一部人类文明与科技的发展史。
从各民族的编织作品中，发现许多作品虽然从实用功能出发，但随著人类对于美感的追求，编织不仅仅具有很高的实用价值，更多的是体现了人类极高的艺术价值体系。
