插秧是春季和夏季。水稻分为早稻、中稻和晚稻，不同地区的插秧时间也有一定的差异。比如南方地区早稻一般在4月下旬至5月上旬插秧；中稻一般是5月中旬插秧；晚稻一般在7月下旬插秧。此外，不同品种插秧时间也有一定的差异。
插秧是农村莳秧的一种方法，又叫插田。一般秧苗长到3～5寸长时即可移栽，即叫插秧。为了提高工作效率，有一种新方法叫抛秧，农村普遍使用。
插秧的方法
先用左手拿秧苗，然后右手从左手秧苗中分一小份出来，再用食指和中指钳住秧苗的根部，掌心朝向秧苗，食指和中指顺着秧苗的跟朝下插入泥土中。在插秧时，要按确定的插秧规格拉标绳或划印，插深两厘米左右，勿漂、勿深。
插秧后的注意事项
1、扶起倒苗：完成插秧工作后应及时将灌护苗水时，引起的倒苗扶起，使其直立生长。
2、灌护苗水：在水稻插秧后至返青期灌护苗水，水层为苗高的三分之二，可以保护苗不被风吹倒，不使稻苗萎蔫。
3、插秧后补苗：如果插秧时疏忽，可能有漏插空穴的，这样的必须补苗补插。
