1个桃含有热量83大卡。每100克桃子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解。
桃子的作用
1、可以生津润肠，因为从中医食疗的角度上来讲桃子性味甘、酸、温，入大肠经，对于津伤造成的口干、口渴、肠燥便秘、排便不畅的人，适当吃桃子，通过滋补大肠经而有很好的生发口中津液、润滑肠道、促进排便的功效。
2、能够补益气血、润肤色，对于气血不足所造成的四肢手脚冰凉、面色苍白的人，适当吃桃子，通过补益气血而能够滋润肤色。
桃含较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有助于消化。具有减肥功效。
