不能，30℃天气鸡蛋能放在车里可能会坏。保存鸡蛋比较适宜的温度在2℃-5℃，车里温度高很容易导致鸡蛋变质。放在高温车里一天的鸡蛋，可能已经变质，如果已经发生了变质不建议食用，如果没有发生变质，那么剩余的鸡蛋也不要长时间放置，应该尽快食用。
鸡蛋常温下能保存多久
一般在常温下，生鸡蛋能放1个月左右，在冬季室内常温下为15天，在夏季室内常温下为10天。冰箱温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。鸡蛋放常温超过3个月就不能吃了，表面虽然看起来没什么差异，但是里面的蛋黄已经臭了。
鸡蛋的价值
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
