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步骤/方法 1 准备好食材:鸡腿1只、香菇20朵、粉条100克、大葱2段、生姜3片、桂皮1块、八角2个;2 鸡腿剁成小块备用;3 香菇用温水泡发;4 粉条用温水泡发;5 热锅凉油,油温达到六成热时加入大葱和生姜煸炒出香味;6 加入鸡肉块翻炒至肉变色;7 加入香菇、黄酒、生抽、老抽翻炒出香味关火;8 将步骤...
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1 鸡肉切块(卖家处理),加水,微波炉中高火2、3分钟解冻,热水浸泡几遍去血水 腌制10分钟:加盐1小勺(大概能薄薄的撒遍鸡肉),生抽1勺半,料酒1勺,蚝油半勺,姜片、大葱、胡椒粉 2 腌制过程中可将香菇切片,青椒切丁 3 调味料准备: 必备:蒜末,从腌制好的鸡肉里跳出来的姜片,大葱 香料:八角2个、...
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香菇 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 先将鸡肉洗干净,剁成大小均匀的块,青红杭椒切成小块、香菇洗干净提前泡发,备用。 再把鸡肉凉水下锅,加上料酒、炒出血沫捞出冲洗干净、备用。 2 然后起锅烧油,油热放上一把冰糖,小火炒至焦糖色。倒入鸡肉,翻炒至微黄。 再加上葱姜蒜、八角、桂皮、翻炒均匀。 3 再...
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香菇炖鸡的做法 简介 香菇炖鸡富含高蛋白以及人体所需营养物质,可以提高人体免疫力,非常适合老人和小孩吃,嫩滑的香菇和软烂的鸡肉,一口下去超级满足!食材 三黄鸡 半只 香菇 150g 油 适量 盐 适量 姜片 适量 蒜瓣 适量 豆瓣酱 1勺 老抽 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 把三黄鸡剁成块状,清洗干净 2 焯水...
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少许 炖鸡料包 1包 盐 少许 胡椒粉 少许 香葱碎 少许 步骤/方法 1 新鲜香菇清洗干净。2 撕成一块块,捏干水份。3 葱切段,姜切片,准备好料包。4 母鸡清洗干净。5 焯水。6 放入砂锅,加上葱段,姜片,香菇,料包。7 中小火炖煮三小时,出锅撒盐,或者胡椒粉,即可食用,表面可以撒香葱碎或者香菜。
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菌菇鸡煲的做法 简介 挺喜欢吃各种菌菇,味鲜口感也很好,这次用来炖鸡,炖的时候不用加水,因为几种菇在炖的过程都会出汁水,这么炖出来的鸡味更香 食材 三黄鸡 半只 杏鲍菇 1个 香菇 3个 白蘑菇 3个 干香菇 2个 大葱 半根 洋葱 1/3个 柱候酱 1.5汤匙 蚝油 2汤匙 小香葱 5棵 姜 4片 料酒 2...
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怎么做香菇炖鸡才好吃 简介 香菇炖鸡是江苏省特色传统名菜,也是一道家庭常做的菜,香菇气味浓郁,和炒过的鸡肉一起炖,煮开的时候香气扑鼻,非常的让人有食欲。同时加上枸杞,参片,红枣补血益气,姨妈过后喝也是不错的选择。食材 鸡 半只 干香菇 20朵 红枣 3颗 姜片 6片 枸杞 10粒 花旗参片 20克 葱花 ...
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香菇炖鸡的做法 简介 香菇炖鸡的做法 食材 公鸡 一只 干香菇 7-9朵 鲜香菇 7-9朵 洋葱 小半个 生姜 3-5片 大蒜 7-8瓣 方法/步骤 1 干香菇提前清洗浸泡好,留下浸泡的水备用。辣椒酱是我自己做的,我放了一勺,还有一勺豆瓣酱,花椒一小撮,八角两个,桂皮一小截。公鸡改刀装盘备用。(鸡肉我留了三分...
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炖鸡汤的家常做法 简介 最近流感肆虐,炖锅鸡汤防感冒!食材 鸡肉 500克 枸杞 10来颗 香菇 10来个 黑木耳 10来颗 松茸 6颗 葱 1颗 姜 1块 蒜 6颗 月桂叶 2片 盐 2勺 黄酒 2大勺 步骤/方法 1 活鸡宰杀后切块,然后清洗干净。2 香菇、黑木耳、松茸泡发30分钟。3 大蒜、姜和月桂叶包起来,避免在炖...
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香菇炖鸡汤的做法 简介 香菇炖鸡汤是一道做法简单,味道鲜美的滋补靓汤,可以补气血、养颜、提高免疫力。食材 鸡 1只 香菇 若干 红枣 5个 枸杞 10粒 姜片 2块 盐 少许 方法/步骤1 1 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡...
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怎么做香菇鸡汤 简介 鸡汤还能提高人体的免疫功能的作用,我这次用的是柴鸡,你也可以换成乌鸡或者老母鸡,主要这两个鸡肉吃起来比较柴,不如柴鸡嫩!但是却比柴鸡更有营养,孕妇的话建议用乌鸡,它营养更全面。食材 鸡 半只 蒜 3棵 香菜 3棵 香菇(干) 适量 葱白 4段 盐 适量 红枣 8-10个 花椒 30-40粒 ...
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家常香菇炖鸡块的做法 简介 香菇炖鸡是江苏省汉族传统名菜,属于苏菜中比较有特色的菜肴,受到各地人民欢迎。与其他吃食相比,鸡肉总是特别入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房,不管是家庭晚餐还是朋友小聚,简约中又不失隆重。食材 鸡腿 1只 香菇 20朵 粉条 100克 大葱 2段 生姜 3片 桂皮 1块 八角 2...
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怎么做香菇炖鸡才好吃 简介 营养美味的香菇炖鸡,鸡肉嫩滑,香菇浓郁,汤汁拌米饭巨下饭,喜欢香菇和鸡肉的小伙伴一定要试一下哦!食材 鸡 半只 香菇 10个 生姜 1块 八角 1个 大蒜 2瓣 桂皮 1段 十三香 适量 食盐 适量 冰糖 适量 生抽老抽 适量 料酒 适量 青红椒 各2个 方法/步骤 1 讲鸡肉清洗剁成块,...
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4 鸡肉放入锅内,加入没过鸡块的冷水。大火煮沸,焯出浮沫。5 焯好水的鸡块放水笼头下用温水冲洗干净。6 鸡肉,香菇,姜片依次放入慢炖锅内,倒入煮沸的开水。7 加入一点点料酒,8 盖上锅盖,开高火炖煮4小时左右直至鸡肉熟透。9 等鸡肉软烂后加入盐和少许白糖调味。注意事项 炖鸡要炖久一点!
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家常香菇炖鸡汤怎么做 简介 香菇鸡汤是很多人喜爱的,好的花菇和好的鸡肉煲出来的汤更是色香味俱全,最近连着煲了几天,好的美食一起分享,香菇鸡汤的做法分享给你,仅供参考 食材 花菇 适量 鸡肉 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 红枣 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 首先,可以将鸡肉洗干净之后可以...
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小鸡炖蘑菇的家常做法 简介 此菜营养丰富,可温中补气强五脏,同时还能降低血脂、血糖、血压,有化痰理气,保肝,消水肿的作用。做法如下。食材 鸡肉 500g 香菇 200g 油 1勺 盐 1勺 粉条 60g 金针菇 60g 姜片 6片 香葱 5根 蒜片 8片 香菜 适量 生抽 2勺 料酒 3勺 方法/步骤 1 1.把材料准备好,鸡肉...
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香菇炖鸡的做法 简介 香菇炖鸡的做法 食材 红毛鸡 一只(1200克)干香菇 二十朵 干香菇泡发的水 一大碗1000毫升 柿子椒黄 红 绿(各一个) 适量 RIO瑞澳鸡尾酒 一瓶 冰糖 40克 蒜头 五瓣 姜片 四到五片 桂皮 一小块 八角 两个 干辣椒 适量 十三香粉 适量 香叶 适量 老抽 50g 生抽 80g 方法/步骤 1 ...
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【精】香菇炖鸡的做法 简介 鸡肉中也还有胶原蛋白,尤其是和菌菇类的放在一起烹饪尤为最好。菌菇类属香菇最好。那么香菇炖鸡的做法到底难不难呢?结果是否定的。下面轻轻松松几步完成,不比大饭店的差 食材 整鸡 一只 香菇 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒 适量 老抽 适量 盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将整鸡...
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香菇炖鸡做法视频 简介 今天这里介绍一道很不错的汤品--香菇炖鸡,如果家中人多可以买来整只鸡进行炖制,如果人少可以只选择一部分,比如鸡翅、鸡腿之类。这道汤品不需要太多的技巧,简单易操作,如果家中有陶瓷类电炖锅或者隔水炖,慢慢熬出来的香菇鸡汤会更香,有兴趣的可以看看。食材 鸡肉 若干 香菇 5~10个 ...
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香菇炖鸡制作方法 简介 香菇鸡汤是一种比较常见的汤,其香味浓郁,味道鲜美,制作方简单,是可以成为您必备的拿手菜的一道菜!食材 土鸡 500g 干香菇 50g 生姜 10g 红枣 50g 枸杞 10g 汤料(党参,百合,淮山,莲子) 100g 食盐 5g 方法/步骤 1 土鸡洗净切块备用,倒入料酒,放姜丝拌匀 2 温水泡香菇十分钟...
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香菇炖鸡的做法 简介 用苏泊尔醇浆机炖鸡,很省时间,营养全留住了 食材 土鸡 半只 干香菇 10朵 枸杞 5克 虫草花 少许 酱油 15克 蚝油 10克 盐 1克 料酒 3克 胡椒粉 2克 姜片 2片 蒜末 2克 清水 一碗 步骤/方法 1 准备鸡块,香菇,虫草花和枸杞用水泡10分钟,香菇去蒂剪小块 2 苏泊尔醇浆机放入...
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如何做香菇炖鸡 简介 冬令进补正当时,来一份热腾腾的香菇炖鸡,吃肉喝汤~~食材 土鸡 1只 香菇 50克 料酒 2茶匙 八角 3片 香叶 2粒 生抽 适量 食盐 适量 葱 适量 红枣 适量 炖鸡料包 1个 姜 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 土鸡洗净剁成大块,香菇提前两小时泡发好,准备葱姜、八角等调料。2 煮锅放足量...
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家常香菇炖鸡 简介 香菇炖鸡在日常生活中会经常做,相信很多人都了解,如何炖一锅好吃的呢,下面我为大家介绍一下我的土方法。 食材 鸡子 1只 香菇 300g 蒜姜 适量 红海椒皮 少许 桂皮花椒 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 先准备好材料,等下用的时候,可以不用着急了。 2 先将鸡子剁成一块一块的,...
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美味香菇鸡汤怎么做_香菇炖鸡汤的做法 今天美食小编给大家分享一道滋补的美味哦,这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。需要材料 1 鸡半只(说...
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香菇炖鸡汤做法 简介 香菇炖鸡汤是很多人十分爱吃的一道菜,收到各地人们的喜爱和好评。香菇鸡汤的营养价值丰富,不仅含蛋白质、多糖,而且还有氨基酸及多种维生素,因此食用它有益于滋补我们的身体。食材 整鸡 一只 香菇 适量 红枣 5个 枸杞 10粒 姜片 3片 盐 适量 方法/步骤 1 买来的整鸡已经是清理过内...