美味香菇鸡汤怎么做_香菇炖鸡汤的做法

1、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味了到。这样炖出的鸡汤会更香哦

2、倒入砂锅

3、放两片姜

4、放清水

5、盖上盖子，开火炖煮

6、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟

8、放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜哈）

9、放盐调味，尝好咸淡

10、加少许料酒

11、继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可