茭白的做法大全

橄榄油 一汤匙 生抽 一汤匙 白糖 少许 步骤/方法 1 准备茭白，切掉老根、去掉外皮洗净 2 切好葱花，茭白切滚刀块 3 炒锅放入橄榄油，冷锅冷油放入葱花，小火加热出葱花的香味 4 放入茭白翻炒一分钟，放入少许的白糖炒匀 5 放入生抽和少许的清水大火烧开，转小火焖 6 烧至汤汁快要收干时，关火盛出；

食材 茭白 3棵 豆瓣酱 1茶匙 白糖 适量 酱油 半茶匙 色拉油 适量 步骤/方法 1 备好所用食材。2 锅里加油，将茭白改刀下锅。3 炒至茭白微微干并出味。4 再将豆瓣酱加入。5 同时再加入白糖，酱油来调味。6 食材挂味后，加小半碗清水焖至收汁，最后加入葱花再出锅。7 这样子一份浓酱茭白就完成了。

1 备好食材。2 茭白切滚刀块。3 备好葱段，酱汁，清水，水淀粉。4 锅中入油，油量稍微宽一些。5 加入茭白，转小火，翻炒几下至变软。6 加入酱汁，老抽，海鲜酱炒匀上色。7 加入适量清水，少许糖，加盖焖煮，时间由火候与水量掌握哦。8 加盐调味后，淋入少许水淀粉收汁即可出锅。9 装碟，撒点葱花装饰。

茭白 5个 猪肉 100克 红辣椒 3个 蒜苗 3根 油 40克 盐 2克 生抽 15克 料酒 3克 蚝油 3克 步骤/方法 1 食材准备 2 猪肉洗净切成薄片；瘦肉放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，倒入少许花生油抓匀，腌制片刻 3 茭白处理干净切斜片 4 蒜苗洗净切段，辣椒洗净切碎 5 起油锅，放肥肉煸干，盛出 6 放...

茭白适用人群 1 更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。 2 不适宜阳-痿、遗-精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。步骤/方法 1 醋溜茭白的做法：1.茭白洗净切成小块；2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克备用；3.炒锅放到火上，倒入...

茭白三丝的做法 简介 茭白三丝，也就是茭白丝、豆腐干丝、红椒丝，混在一起炒吧炒吧就可以吃了。这道菜，吃的就是茭白的清甜，也很清淡，女儿那年高考，前10天我就开始每天都做这道菜，直到高考结束。高考餐不仅要有营养，更要清淡，不能有一丝闪失，当年哥哥高考，就因为吃了妈妈做的炒鸭蛋（那时候穷，买...

海带煮茭白的做法 简介 茭白含有丰富的纤维素，现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白，只要买菜看到有卖这个的，必买。。。食材 茭白 150克 海带 80克 油 3汤勺 生抽 2汤勺 白糖 少许 盐 0.5勺 步骤/方法 1 食材：茭白（已剥壳清洗）、海带（已泡发清洗）2 将已泡发清洗好的海带和已剥壳...

茭白的家常做法 简介 茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。1. 利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便...

今天带来的是茭白炒肉片清香又脆嫩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 茭白 300g 鸡胸肉 1小块 青椒 1个 红椒 1个 干香菇 2朵 葱姜蒜 10克 料酒 1勺 白糖 半勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 鸡精 半勺 胡椒粉 1勺 生粉 2勺 香醋 1勺 方法/步骤 1 两根茭白削干净皮。2 把茭白切成片，待锅里水开后，下...

茭白怎么做好吃 简介 茭白营养丰富，味道朴实，是一道较为普遍的家常菜品，中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效。下面就介绍几道简单的茭白烹饪方法供参考。 工具/原料 茭白等 方法/步骤 1 油焖茭白。烹饪简单，味道纯正。  2 茭白肉丝。 烹饪简单，味道鲜美。  3 茭白香菇肉丝。 烹饪简单，香味浓郁...

素炒茭白的做法 简介 茭白口感清脆，口味微甜，煮熟之后非常的下饭，并且茭白营养丰富，不仅含糖类，有机氮，水分，脂肪，蛋白质，纤维，灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。食材 茭白 200g 青椒 1个 彩椒 1个 葱姜 适量 方法/步骤 1 准备食材 2...

油焖茭白的做法 简介 今天带来的是油焖茭白,注意调料根据自己口味适量增减。食材 茭白 5根 胡萝卜 半根 小葱 1根 大蒜 2粒 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 少许 油 少许 料酒 1勺 方法/步骤 1 茭白剥去外皮，露出白白的茭白段，清洗干净。2 把茭白切成滚刀块，取一根茭白，用刀垂直切下去，然后顺势把茭白往前一边...

红烧茭白的做法 简介 茭白经过炒制后入口很滑，但细嚼又有不同于肉丝的脆口在里面，加上葱姜蒜的浓郁香气，口味咸、酸、甜、辣、鲜、香兼具，吃一口就让人食指大动、胃口全开，虽是素菜却是可以和肉菜一较高下的素版下饭菜。食材 茭白 适量 糖 适量 生抽、老抽 适量 大蒜、葱 适量 方法/步骤 1 准备新鲜...

茭白炒牛肉的做法 简介 今天带来的是茭白炒牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 茭白 3根 牛肉 200g 青椒 1个 佐料 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 料酒 1勺 淀粉 10克 生抽 10克 胡椒粉 少许 蛋清 一个 耗油 一丢丢 鸡精 一点点 葱，姜，蒜 一点点 方法/步骤 1 牛肉泡出血水洗干净，茭白去掉...

茭白炒牛肉的做法 简介 茭白营养价值很高，而且肉质脆嫩清甜，深受大众喜欢，今天为大家分享一道茭白炒牛肉的做法给大家参考，成品非常美味好吃，下面一起来看看做法吧。食材 茭白 150克 牛肉 200克 姜丝 适量 姜末 适量 小米辣 适量 生粉 适量 蚝油 适量 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 茭白切成薄片...

茭白炒肉丝的做法 简介 今天带来的是茭白炒肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 150克 茭白 3根 青椒 1个 食用油 20g 盐 2g 料酒 5g 大蒜 2瓣 糖 5g 水淀粉 少许 方法/步骤 1 茭白剥去外壳洗净切成丝，青椒切丝猪肉也切成丝，大蒜切碎，猪头切成丝加入料酒、生抽、玉米淀粉，搅拌均匀备用 2 锅...

茭白的家常做法介绍 简介 茭白作为家庭厨房在秋冬的常见菜肴，以其味甘和美容功效深受女性朋友和小朋友们的喜欢，下面我们一起来看下茭白的家常做法。工具/原料 茭白 方法/步骤 1 1、茭白炒肉丝 将茭白清洗干净之后切成丝状，混合肉丝翻炒，清香四溢，入口爽滑。 2 2、油焖茭白 将茭白清洗干净之后切成块状，放...

茭白怎么做好吃？——油焖茭白的做法 简介 茭白的营养价值非常高，它生长在湖沼水中，含有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2，营养丰富，有清热解毒、解酒醒酒的作用，茭白的做法一般为清炒、油焖，今天，小编做了一道油焖茭白的，非常好吃，特分享给大家！食材 茭白 500克 菜籽油 适量 盐 适量 味精 适量 黄豆酱 适量...

炒茭白的家常做法 简介 茭白的营养价值很高，味道也很鲜美，还具有清热解毒的保健作用，是春夏季非常好的时令菜。下面说说：炒茭白的家常做法。食材 茭白 2根（约3两）蟹腿菇 1两 葱、姜、蒜 各适量 食用油、耗油 各适量 方法/步骤 1 先将茭白外边的老叶剥干净，然后在水盆中泡一泡，大约泡10~15分钟。然后...

茭白的家常做法 简介 茭白不常吃，偶尔炒制，觉得还行，就是没有什么花样，家常炒。食材 茭白 适量 猪肉 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量 蒜 2瓣 方法/步骤 1 准备茭白。2 把茭白去老皮，洗净，切片。3 猪肉1小块，切片，胡萝卜1小段，切片，葱切细，蒜切薄片。4 ...

茭白炒肉片做法 简介 茭白可以降血脂，降血压，利尿止渴，营养价值也高，来一盘茭白炒肉片吧 食材 肉 500g 茭白 两个 盐 适量 菜油 适量 酱油 适量 啤酒 适量 红薯粉或淀粉 适量 大蒜 适量 姜 1片 方法/步骤 1 先把肉，茭白洗干净，切片，辣椒，大蒜，生姜切好备用。2 切好的肉片先放点盐，再倒些酱油，...