肘子的家常做法

5 将肘子即料倒入电压力锅，加入料酒，食盐，鸡精，生抽 6 电压力锅炖煮40分钟左右

家常肘子的做法 简介 今天带来的是家常肘子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肘子 750克 泡小米椒 20个 小葱 数根 八角 一个 泡姜 一个 生姜 一大块 蒜头 半个 香菜 三根 小米椒 5个 生抽 两勺 老抽 一勺 花椒 20粒 料酒 两勺 大葱 半根 白糖 一勺 方法/步骤 1 肘子一个，我是剃了骨头烧了毛的...

猪肘子的家常做法 简介 猪手含有蛋白质，对于太瘦的人多吃就能长胖哦，对于刚生娃的妈妈多吃会奶水充足，对于爱美的女生，因为它含有的胶原蛋白能使你的皮肤光滑细嫩，而且抗衰老。娃娃吃了补钙，加上莲藕的营养，此菜不仅好吃又养生。也很简单做哦。食材 猪手 半个 莲藕 一节 八角桂皮香叶 各适量 生姜大蒜 各...

猪肘子的做法大全 简介猪肘子的有小腿有后腿，有大猪肘子有小的猪肘子，有的将猪肘子的骨头剔除后就留下猪肘子的带皮的肉，有的是整个猪肘子一起用大的电煲锅来煲煮。所以买回来的猪肘子就要看看后选择怎样做猪肘子 。工具/ 原料猪肘子1000 克电煲 锅佐料50 克方法/ 步骤1 大的猪肘子都是将猪肘子的...

超简单的家常肘花 简介 肘子偶尔会买一个，后来发现这样做，比较容易。做了几次之后，觉得还是不错的。食材 肘子 1个 花椒粒 10粒 姜 15g 盐 20g 酱油 15g 方法/步骤 1 超市里买了个肘子，超市里直接会把大骨头给弄出来。放清水中浸泡 2 浸泡大约6个小时以后，放流水下冲洗，控干水分 3 把肘子反过来...

特色菜；农家土猪肘子做法图解 简介         好久没有上大菜了呵呵，大概是过年吃大菜吃多了，所以就没有烹制的欲望了！只想吃点素的，积了这久，这回鸟儿就上个猛的，让大家可劲吃个够！        超市的猪肉有普通的，有家佳康的，平时吃家佳康的多。不过近段...

肘子怎样做好吃？简介 肘子营养很丰富，含有较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，所以女性朋友吃了皮肤会变好哦！感觉满满的胶原蛋白，但是得适量哈，吃多了也会导致肥胖。今天就给大家分享一个肘子的家常做法。食材 肘子 一个 葱 2根 姜 一块 蒜 3瓣 盐 适量 鸡精 少许 味精 少许 香叶 ...

闷肘子的家常做法 简介 爱好肉食的朋友们可以一试呦 食材 肘子 1个 大料 3个 老抽 2勺 盐 3勺 橙子汁 1勺 花椒 4个 姜片 5个 红蒜 2个 葱段 5个 冰糖 10块 料酒 2勺 耗油 3勺 酱油 3勺 步骤/方法 1 肘子用水泡了一个下午，换了三次水，去血，去腥，用到划一些口子，好入味 2 用高压锅，...

如何制作肘子？简介 如何制作肘子看下面我的分享 食材 猪肘子 1500克 油 3千克 盐 5克 桂皮 5克 八角 5克 葱花 5克 辣椒 5克 生抽 5克 方法/步骤 1 灶台大火热油，油热后将处理好的肘子放入油锅里酥油。2 肘子油炸成表面金黄色时舀出来备用。3 压力锅里加水加桂皮、八角、盐、辣椒放入油炸好的肘子淋...

凉拌猪肘的做法 简介 凉拌荤菜，平时做的最多的就是凉拌白肉、凉拌猪耳。对于肘子，都是年夜饭或是走亲戚有喜事才会出的一道大菜，一般做成热气腾腾的酱肘子，红烧肘子之类的菜。在这寒冷的冬天为什么想吃这道菜呢？其实冬天除了热多，餐桌上一般都会出现一道另类风景的凉拌菜，来刺激我们的胃。还有就是有姥爷...

肘子的家常做法 简介 肘子为猪腿，腿犹如把柄，故称肘子。猪肘又可分为前肘和后肘。前肘也叫“前蹄膀”，在猪的前腿膝盖上部与夹心肉的下方。“后时”也称“后蹄膀”，位于猪后腿膝盖部上面和坐臀肉、抹裆肉、黄瓜肉的下方，时端接扇面骨。肉皮厚、肉瘦而胶质多，红烧时子选用前后时均可，以后时较好。“...

肘子的家常做法又不腻 简介 肘子口感软嫩，香而不腻，很多人都爱吃，今天就来和大家分享一种家常炖肘子的做法，大家可以一起学一学。食材 肘子 1000g 姜 5g 葱 10g 料酒 2勺 盐 3茶勺 老抽 1勺 蚝油 2勺 冰糖 15g 水 5碗 方法/步骤 1 首先我们准备好肘子，将肘子提前切块。2 然后切葱、姜，准备八角...

猪肘子的家常做法 1  砂仁肘原料：猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。　　制作方法：　　1、肘子刮洗干净，沥尽水分，用竹签插满小眼，葱切段，姜切成片，砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫，倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓，放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时，中间翻一次。　　2、...

今天分享一道酱肘子的做法~工具/原料 猪肘子1个（2-3斤左右）、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10几粒、大料2个、桂皮1小段、干辣椒2-3个、香叶3-4片、红烧酱油2汤匙、生抽2-3汤匙、料酒2汤匙、冰糖1汤匙 方法/步骤 1 把猪肘子放到火上，四周都烤一下，烤去肘子上的毛和泥味，放到温水中泡10...

肘子肉的做法 1  话说自己做饭其实是一件很有趣味、很愉快的事情，至少我是这样认为的，当家庭煮男不但不丢人，还能为自己在家里挣点地位。当年男人会做几个菜，可能还不好意思说，得藏着捏着，怕人笑话。现在这是长脸的事，光荣，不说出来只能证明有些傻气。这正是，此一时彼一时也。不是吹牛，本博高中...

食材 猪后肘 1个 葱姜 10克 生抽 160ml 老抽 30ml 料酒 80ml 香叶 3片 八角 3颗 桂皮 一小块 白芷 5片 丁香 8颗 肉蔻 半粒 水 1勺 冰糖 10g 花椒 50粒 小茴香 5克 朝天椒 3个 黄豆酱 4勺 甜面酱 2勺 盐 5勺 干山楂片 5片 方法/步骤 1 肘子洗净去毛，冷水泡半小时去除血水。2 准备好炖肉...

肘子即蹄膀，位于猪前后腿的下部，是从骱(jie)骨处斩下的部分，一般多用后蹄膀入菜，皮厚、筋多、胶质重，质量较前蹄膀好。由于做法是将洗净后的肘子去骨带皮，加入适量的清水及葱、姜和大料等佐料，放入锅中蒸至酥烂，浇上辣椒油。洒上芝麻，即可 夹一块颤巍巍的入口，几乎不用嚼，可以含化咽下，可以囫囵...

东坡肘子怎么做 简介 东坡肘子味道鲜美，入口即化、营养丰富、简单易学。食材 肘子 1个 玉米淀粉 少许 葱、姜、干红辣椒、八角、茴香、白芷 少许 酱油、生抽、料酒、白酒、耗油 1勺 盐、鸡精、五香粉 1勺 冰糖 1勺 方法/步骤 1 1、肘子去毛清洗干净，放锅里大火烧开。2 2、放葱、姜、干红辣椒、八角、...

猪肘子怎么煮才好吃 简介 东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜，它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，有人称其为“美容食品”，外宾赞颂它“可列入世界名菜”。食材 猪肘子 一个 陈皮 一块 冰糖 10克 料酒 5毫升 生抽 4毫升 老抽 3毫升 香叶 3片 丁香 1粒 桂皮 2块 八角 八角3个 葱 一根...

家常酱肘子做法——酱猪手、鸡爪、鸡脖子也一样 简介 过年都喜欢有些酱类的肉食，随时可以拿出了，少了许多做的麻烦，现在，小咪鼠A文吉分享经验——家常酱肘子做法。食材 猪肘子一个 800g 葱、姜适量 20g 老抽、生抽酱油适量 50g 五香粉适量 6g 料酒适量 10g 陈皮适量 20g 白糖适量 6g 方法/步骤 1 猪...