肉末鸡蛋羹的做法

方法/步骤 1 取一个空碗，打入五个母鸡蛋，加一小勺的食盐，打散。2 再往鸡蛋液里加一点温水，再次搅拌均匀。3 然后用小勺子轻轻地把鸡蛋液上边的浮沫撇去。4 再起锅烧水，水开把鸡蛋液上蒸笼上汽蒸15分钟。5 炒肉沫：另起锅烧油，油热倒入准备好的肉沫，翻炒至变色，再加一点清水，老抽、番茄酱、水淀...

肉末水蒸蛋做法 1 碗中打入三个鸡蛋 2 加少许盐，搅拌均匀 3 加入温水，搅打均匀 4 过筛一次!盖上保鲜膜，扎几个小孔!水开上锅蒸10分钟 5 起锅热油炒肉末，炒至肉末变色 6 加入一勺蚝油 7 半勺生抽 8 半勺白糖，翻炒均匀 9 玉米淀粉加入半碗水调匀，淋入肉末中，煮至浓稠 10 撒上葱花 11 把炒...

1 肉末备好，葱姜蒜备好 2 锅中烧油 3 油热放入姜和肉末来回翻炒，放入甜面酱2勺和6月鲜豆瓣酱2勺，来回翻炒，少放点盐，也可以不放，根据个人口味！放入葱蒜如图翻炒，炸酱炒出香味即可以出锅！4 肉末酱如图称出备用 5 鸡蛋2个打散 6 然后放入冷开水碗的3分之二如图 7 锅中提前烧开水，鸡蛋敷上保...

肉末鸡蛋羹的做法，宝宝超爱吃 1  适合的宝宝：1岁以上准备材料：鸡蛋1个、肉末20克、小葱1棵、油操作方法：1.先将鸡蛋打成蛋液，加入约1蛋壳的温水搅匀，放入锅中隔水小火蒸上15分钟；可以在碗上铺一层保鲜膜，这样锅里的水就滴不到蛋羹了，蒸出的蛋羹会比较平滑、好看，没有“小马蜂窝”了。2.然后炒...

将蒸碗放入蒸锅中，遮上锅盖，大火隔水蒸15分钟左右；5 热锅，倒入食用油，将腌制过的肉糜煸炒出香味，炒至表面焦黄色，碗里盛点清水，调入酱油、蚝油、淀粉拌匀；6 将酱汁淋入锅中，大火煮至浓稠，关火；7 舀起炒好的肉糜和汤汁，铺在豆腐鸡蛋羹上面即可。若有葱花，撒点就更完美了！8 成品图 ...

2 猪瘦肉洗干净剁成肉末，边剁边加一点点水，这样肉会更嫩，鸡蛋搅拌成鸡蛋液。3 将猪肉末加入到鸡蛋液中，然后加入食盐。4 充分搅拌，然后加入适量温水再搅拌均匀。5 水量是鸡蛋液的2倍，碗口盖上保鲜膜封口。6 电饭锅里面加入水煮饭时，将碗放入蒸笼中，正常煮饭，等饭煮好，鸡蛋羹也就做好了，打开锅盖，...

肉末 少许 葱 少许 水淀粉 少许 核桃油 少许 宝宝酱油 少许 方法/步骤 1 将2颗鸡蛋打入碗中，并加入120ML的温水后搅拌均匀；2 然后冷水上锅，水开后8分钟，鸡蛋就蒸熟了；3 锅中加入少许核桃油，将肉末炒熟，加入葱花和宝宝酱油；4 最后加入水淀粉，勾芡收汁，均匀的铺在蒸熟的鸡蛋羹上即可，宝宝们就可以...

1 将鸡蛋磕入碗内，再加入盐，搅散后，倒入适量的水，继续混匀 2 然后沸水上蒸锅，用小火蒸10分钟 3 鸡蛋羹蒸制期间，来准备肉末部分，把猪肉末、淀粉、料酒、生抽、葱花和黑胡椒粉倒入碗内，用筷子顺着一个方向搅拌均匀 4 然后将猪肉末热油下锅，大火一直炒到肉末变色，就可以熄火了 5 鸡蛋羹蒸到10分钟...

肉末蒸蛋的正宗做法,肉末蒸蛋是一道简单的美食,却是美味无比,鸡蛋和肉末本身都是很香的食物,这道菜将它们搭配在一起,使味道更上一层楼。本篇主题“肉末蒸蛋的正宗做法”分享一次做这道菜的经历,是按照正宗的肉末蒸蛋做法来做的,结果也没让我失望,很好吃,很正宗。

肉沫鸡蛋羹的做法 简介 我们常常给孩子蒸蛋羹吃，随着孩子的一天天长大，需要添加营养，那肉末鸡蛋羹的做法，是可以尝试的做法之一。食材 猪肉 40g 鸡蛋 2个 青豆 适量 盐 适量 生抽 适量 干淀粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备一小块猪肉，纯瘦的颈背肉，嫩，2个鸡蛋，少许青豆，青豆是熟的。2 做饭要

7 牛肉末连同汤汁一起浇在蒸好的鸡蛋羹上，撒上葱花装饰一下即可。8 成品图。9 总结：1：首先将牛肉剁成肉末。2：用蚝油，生抽和水淀粉兑点碗汁备用。3：鸡蛋搅散，倒入比例为1：1的温水，撒一小捏盐进去，搅拌均匀。4：用细滤网将蛋液过滤到另外一个容器内。5：覆上保鲜膜，蒸锅的水烧开后，置于蒸屉...

肉末鸡蛋羹的做法步骤 简介 也许，我的口味过于浓烈，对于这样清淡的鲜美鸡蛋羹，一直是可有可无。只有木头和外星人不想吃了，问我吃不吃，要不就剩下扔了，我才挖一勺尝尝味道而已，吃完还说剩下就扔了吧，在热也就不好吃了，说的木头和外星人直接用四眼瞪我，我也不看不吃。 这次为了不让木头和外星人...

肉末蛋羹的做法 简介 小朋友如果不喜欢吃蔬菜，我们可以把它们加在鸡蛋羹里，在里面稍加一些肉末，味道会更加的鲜美，营养均衡。现在一起来做一道小朋们喜欢的吃肉末蛋羹。食材 鸡蛋 2个 白菜 15克 肉末 5克 猪油 1小勺 食盐 3克 生抽 4克 蚝油 3克 凉白开水 1小碗 香葱 3克 方法/步骤 1 把洗好的白菜...

香辣肉末鸡蛋羹的做法 简介 鸡蛋营养丰富，取材方便，做法多样。今天我蒸的香辣蛋羹也是得到了网友们的指点才做好的。我以前只喜欢做原味蛋羹，光滑细腻，很有成就感。调味也只在出锅后放不同的料来调剂一下。不拘泥一格，同样的食材做出不一样的形态和味道，才能让美食的范畴越来越广。就像这碗鸡蛋羹，加了泡椒...

肉末鸡蛋羹的做法 简介 鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡， 可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中。食材 猪里脊肉 240g 鸡蛋 2个 香葱 适量 方法/步骤 1 ...

滑嫩肉末鸡蛋羹的做法 简介 肉末蛋羹老少兼益营养好很多人都会做。可剁肉叮叮哐哐响（特别是上午做饭时正好老人、宝宝在睡觉）；蒸的火候掌握不好肉末蛋羹不滑爽，怎么办？我有小窍门。食材 鸡蛋（四人分量） 2个 瘦肉 50-80克 生姜片 两片 生粉 微量 生抽 几滴 食用油 几滴 方法/步骤 1 材料准备如图。

并在水烧开以后调成小火蒸，蒸大约十分钟即可。6 蒸鸡蛋的时候来炒一下肉末，油锅烧热，下入肉末炒香，然后倒入料酒，生抽和老抽，肉末很容易炒熟。7 蒸好的鸡蛋羹表面如镜子般光滑，直接吃也很鲜美，这样的鸡蛋羹适合给婴儿和老人吃。8 将炒好的肉末倒在鸡蛋羹上，吃的时候混合即可，鲜美下饭。

肉末蒸鸡蛋羹的做法 简介 鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，加入了肉末，营养更加丰富，家里的小朋友特别喜欢吃，你也试一下吧。食材 鸡蛋 6个 猪肉 150g 植物油 1汤匙 盐 2g 小葱 1棵 姜 1片 胡椒粉 少许 生抽 酱油 2汤匙 料酒 半汤匙 方法/步骤 1 准备好所需食材，小葱和猪肉洗干净。 2 把猪肉切成肉末...

肉末蒸蛋的做法 简介 今天带来的是肉末蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 鸡胸肉 50克 生姜 10克 青红辣椒 2个 盐 小茶匙 生抽 1勺 方法/步骤 1 准备好所需材料，提前将鸡胸肉解冻；2 将鸡蛋磕入碗中，并调入小茶匙食盐；3 用筷子或者打蛋器将鸡蛋搅打均匀，打出浓密的气泡；4 倒入1....

肉末鸡蛋羹怎么做比较嫩呢？简介 喜欢吃鸡蛋的朋友会选择将鸡蛋和肉末一起来蒸，这样做起来的口感是非常好的，那么该如何做肉末鸡蛋羹才能让其吃起来更嫩呢？这里和大家简单介绍一下，供大家参考，希望能对大家有所帮助。食材 鸡蛋 两个 肉末 适量 麻油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜头 适量 方法/步骤 1 准备肉末。两个鸡蛋的话

瘦肉末鸡蛋羹的做法 简介 肉末蒸鸡蛋，好吃又营养，做起来也简单，下面小编来说说如何制作肉末蒸鸡蛋。食材 瘦肉 150克 鸡蛋 3个 胡椒粉 少许 盐 少许 酱油 少许 香菜 少许 葱 少许 方法/步骤 1 准备好瘦肉，鸡蛋，香菜，洗干净备用 2 瘦肉剁碎装盘，鸡蛋打散装碗，葱，香菜切小段，装碗备用。3 将剁碎的...

芽菜肉末鸡蛋羹 简介 超市买的“宜宾碎米芽菜”，1.8元一袋。一袋配半斤肉馅。锅里放油，油温稍高，放入肉馅，翻炒至肉馅出油，放入芽菜，翻炒至肉末变干脆。这个可以密封放冰箱保存一周至十天的，煮面条的时候放这个也不错，或者直接拌饭，夹在馒头里吃都行。鸡蛋打成蛋液，加冷水适量，搅拌均匀后，再撒入少许...

肉末香菇鸡蛋羹的做法 简介 今天带来的是肉末香菇鸡蛋羹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3只 五花肉末 100-200克 干香菇 6-10个 姜 一小块 大葱段 1小段 小葱 一根 方法/步骤 1 制作肉酱：1.提前取6-10个干香菇温水泡发1小时左右，泡好后，香菇水留着取一只碗加入多点料酒、葱姜用手捏出葱姜...

莲藕肉末鸡蛋羹 简介 昨天包饺子的馅（五花肉莲藕）没用完，就用来蒸鸡蛋啦，不过味道棒棒哒，儿子说很好吃！不喜欢的亲们，可以不加莲藕，也可以换成别的食材。简单又好吃！食材 五花肉 100克 鸡蛋 3枚 莲藕 30克 方法/步骤 1 把五花肉，莲藕、生姜，葱洗干净。2 然后先把五花肉和葱，姜剁成肉末装碗里，根据...

鸡蛋 2个 肉 121.5克 植物油 1勺 盐 少许 葱花 适量 生抽 1勺 鸡蛋羹的做法技巧 1 把肉装进料理机杯30秒，可切成约20*20*50mm的小块了，做配料口感刚刚好。2 热油下锅，葱花爆出香味，炒肉沫，加料酒和生抽 3 加1勺淀粉和点点的水开锅就可以关火 4 鸡蛋打散，加适量的水，过滤1次。碗上包保鲜...

肉末蒸水蛋的做法 1  肉末蒸水蛋的做法1.将鸡蛋去壳磕入大碗中，调入盐、白糖和胡椒粉搅打均匀 2.蛋液中倒入1杯温开水，再次混合均匀 3.将混合蛋液用滤网过筛后，盛放入耐高温容器中，撒上淘洗干净的虾皮 4.将蒸碗覆上一层保鲜膜后，放入注水的大锅内隔水加盖蒸制，大火煮开锅后转中火蒸制大约...

13 放上蒸笼 14 水开后上锅中火蒸10分钟，焖2~3分钟后开盖 15 蒸好了 16 起油锅，放入葱白末爆香 17 加入肉末 18 快速翻炒后加入水淀粉，少量蚝油 19 撒上葱花 20 滴两滴芝麻油即可 21 用勺子舀到鸡蛋羹里 22 成品图 23 成品图 24 超级滑嫩，给宝宝吃首选，✌✌✌✌✌ 25 成品图 ...

肉沫豆腐鸡蛋羹的做法 简介 今天给大家介绍下肉沫豆腐鸡蛋羹的做法，一起看看吧!食材 鸡蛋 1个 豆腐 2块 肉沫 300克 葱花 适量 蒜末 少许 盐 少许 鸡精 10克 蚝油 1勺 酱油 适量 胡椒粉 10克 方法/步骤 1 准备食材，五花肉洗净，剁成肉末 2 葱花备上，姜蒜剁成末 3 鸡蛋倒入豆腐，留少量葱花，其他...

百吃不厌肉末鸡蛋羹 简介 鸡蛋羹是我小时候发烧难受没胃口的时候，妈妈一定会给我做的，这么多年了，这个味道还在我脑海中，今天带来妈妈的味道，肉末鸡蛋羹。食材 鸡蛋 3个 葱花 一把 肉末 适量 五香粉 适量 麻油 适量 方法/步骤 1 先腌制肉末，加入适量生抽，老抽，盐，鸡精，麻油或者香油，五香粉，少量地瓜...