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1 把鱼洗净放入盘中备用 2 葱姜蒜切好备用 3 锅烧热加入色拉油把鲫鱼煎制两面金黄 4 放入葱姜蒜爆香 5 加入料酒生抽少许白糖倒入一碗清水加入少许盐 6 大火烧至10分钟左右即可 7 盛出装盘撒入少许葱花
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鲫鱼 1条 酱油 1汤匙 桂皮 少量 花椒 10粒 尖椒 2个 香叶 适量 蒜瓣 1颗 清水 2汤匙 食盐 1/2茶匙 黄酒 1茶匙 小葱 1根 蒜 3瓣 姜 1块 植物油 2汤匙 八角 1颗 步骤/方法 1 市场上买回来的鱼洗净,在表面粘一层面粉 2 葱切段,辣椒切段 3 干辣椒,花椒,桂皮,香叶,八角洗净备用 4 锅中加油...
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步骤/方法 1 我不喜欢吃鱼头所以我摘了、热锅下油烧微冒烟 下鲫鱼慢火炸、(鱼身上拍薄薄一层面粉)少量的放、这部一定不要急躁有些耐心 把鱼煎炸的酥脆、多些耐心自然报你美味~2 油烧热下入葱姜蒜 辣椒 花椒(家里葱没了)爆香下入煎好的鱼 3 把鱼放入爆香的锅了 添加2勺的料酒 两勺老抽、稍轻微...
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1 鲫鱼去鳞去腮去内脏 2 泡椒剁碎,姜蒜切片,胡椒碾碎,葱和萝卜皮切段 3 倒入稍多的油,热油下花椒。锅壁上撒一层盐,减轻粘锅(然而还是会粘 4 中小火煎鱼2分钟左右,煎至香味溢出,鱼身微黄。翻面。5 煎另一面,视鱼大小增减时间。将鱼盛出备用。6 锅中再加入适量菜油,热油下步骤2中的调料,葱...
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红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。食材 鲫鱼 1300克 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 白酒 适量 白糖 适量 盐 适量 醋 适量 老抽 适量 油 适量 步骤/方法 1 ...
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1 鲫鱼清洗干净,沥干水分,撒一丢丢盐,抹匀,放一旁腌制 2 蒜切颗粒,葱切段,姜切颗粒,豆瓣酱稍微剁细一点 3 用厨房纸把鱼身上的水分吸干,然后锅里下油,油量稍微多一点,小火慢煎,一面煎得差不多了再翻面煎,两面都煎好了,轻轻铲出来放一边待用 4 继续小火,下剁细的豆瓣酱慢慢炒,炒香,...
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鲫鱼 1条 菜籽油 1汤匙 食盐 1/2小勺 葱姜 少许 老抽 适量 白糖 2小勺 步骤/方法 1 准备好食材 2 新鲜鲫鱼里里外洗净沥干备用 3 葱姜切片切丝备用 4 锅热后倒入菜籽油,煸炒葱姜后盛起 5 留底油放入鲫鱼 6 一面煎黄后翻至另一面 7 待双面煎黄后滴入料酒 8 倒入适量温水加盖大火 9 炖至汤汁转白...
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步骤/方法 1 鱼清理干净,划花刀,放入料酒、醋、酱油、盐、胡椒等腌制二十分钟。2 葱,辣椒切段,姜切丝,蒜切片。3 锅烧热,放油,油热后将鲫鱼放入煎至两面金黄。4 鱼煎至两面金黄后,将鱼拨到一边,放入葱姜蒜花椒煸炒。5 然后放入酱油,醋,胡椒等调料,加入少许水,盖上锅盖焖五分钟起锅关火。
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红烧鲫鱼的做法 简介 。。。食材 鲫鱼 1条 豆瓣酱 2汤匙 芹菜 2颗 香菜 2颗 酱油 1汤匙 开水 适量 食盐 适量 蒜 3瓣 姜 1块 啤酒 适量 青椒 1个 红辣椒 2个 步骤/方法 1 鱼清洗干净,鱼背上划开几条口子,青红椒切成圈圈,芹菜切断,香菜切碎,大蒜拍碎,姜切碎备用。2 锅烧热加适量油烧至七成热...
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家常版红烧鲫鱼 简介 大热天钓的鲫鱼一定要善待自己!食材 鲫鱼 一条约两斤 大葱 一根 桂皮 一小块 白芝麻 少量 酱油 四勺 醋 一勺 白糖 五勺 味精 一勺 小米椒 八个 芡粉 两勺 盐 适量 花椒 少量 蒜 独蒜两个 姜 八片 料酒 适量 豆瓣酱 三勺 豆豉 适量 香菜 适量 八角 一个 香叶 三片 步骤/方法 1 洗净切好 2 一定记得抽鱼线 3 用
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红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。食材 鲫鱼 1条 胡萝卜 半根 豆瓣酱 2汤匙 姜 1块 植物油 2汤匙 老抽 1/2汤匙 生抽 1汤匙...
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鲜嫩红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼的做法哦,味道很棒 食材 鲫鱼 1条 生姜 4片 葱 8g 方法/步骤 1 准备食材,将鲫鱼、生姜、葱分别洗净,切好待用 2 热锅中倒油,将生姜条入锅,快速翻炒几下 3 将鲫鱼整条入锅,一面煎1分钟,再换一面煎1分钟 4 加适量水,淋上生抽、料酒、酱油、盐,盖上锅盖焖一会儿...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天去菜场看到鲫鱼很新鲜,于是便买了2条鲫鱼回来做晚餐。下面给大家分享一下方法,红烧鲫鱼炒鸡好吃。食材 鲫鱼 2条 酱油 适量 盐 适量 花椒 适量 大蒜 适量 生姜 适量 红辣椒 3个 方法/步骤 1 首先将鱼用清水冲洗干净,沥干水分备用,PS:现在买的鱼,都会给你处理干净的。2 然后用...
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红烧鲫鱼做法,看到一个朋友在朋友圈晒她做的红烧鲫鱼,看着顿时很想吃,算算也有很久没有吃红烧鲫鱼了。于是下班后,就买了一条回来。红烧鲫鱼主要是煎的时候,不要把鱼皮弄破了,鱼就会煎的很好,一起来看看红烧鲫鱼方法吧!
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红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼味道鲜美,烧的好吃的话味道可是棒棒哒,在家每个人都能作,留住老公的胃就靠它了。食材 鲫鱼 一条 葱 适量 姜 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备鲫鱼一条,洗干净,两面割几到,备用。葱洗干净,切下葱白段;切几片生姜。2 锅...
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红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼含有丰富的蛋白质,矿物质,它味道鲜嫩,是人们非常喜爱吃的鱼类之一,今天就来介绍一下红烧鲫鱼的做法。食材 鲫鱼 400g 姜 5g 干辣椒 3g 葱 10g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将400g鲫鱼去掉鱼鳞,洗净备用;2 将5g姜洗净切成沫;3 将10g葱洗净切成葱花;4 将3g干辣椒洗净切成沫;5 在锅...
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红烧鲫鱼的做法,简单易学,外香内嫩 简介 红烧鲫鱼的做法,简单易学,外香内嫩,不粘锅不破皮,吃得满嘴香!夏天的时候我们都知道是一个钓鱼的好时节,所以说在夏天的时候吃到的鱼也比以往要多很多了,毕竟在作为一个钓鱼爱好者来说的话,总不能够把钓到的鱼给放掉了吧,那样真的是太可惜了。说每次在钓完...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 5条小 蒜头 10克(个人口味酌情增减)生姜 5克 香菜 3克 生抽 2匙 老抽 1匙 料酒 2匙 盐 3克 糖 2匙 方法/步骤 1 准备鲫鱼,我这是5条,不大也不小 2 鱼清洗干净后 3 鱼背划上几刀,正反面都要划 4 准备干...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 2条 蒜 6瓣 生姜 6片 葱 1根 生抽 2勺 老抽 半勺 料酒 4勺 盐 少许 小米辣 5个 淀粉 10克 方法/步骤 1 准备材料 2 将鱼洗净,背上切几条口,加入姜片、两勺料酒和适量盐腌制。3 锅中热油。4 将鱼放入锅中。5 将鱼两面煎至金黄色,盛入盘中
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红烧鲫鱼怎样做好吃、入味?简介 鲫鱼是最常见的淡水鱼,它味道鲜美、肉质细嫩,对于喜爱吃鱼的人来说,红烧鲫鱼大概吃得最多的一种了。那么,红烧鲫鱼怎样做好吃呢?食材 鲫鱼 2条 大蒜头 适量 食用油 适量 盐 适量 白糖 适量 八角 适量 花椒 适量 香味 适量 味精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 选购新鲜的...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 二条 菜籽油 1勺 盐 少许 白糖 10克 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 酒槽 10克(个人口味酌情增减)鸡精 二勺 胡椒粉 1小勺 李锦记蒸鱼豉油 1勺 红椒 10克(个人口味酌情增减...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜鲫鱼 1条 鸡蛋 1个 葱 1段 姜 1块 蒜 3颗 辣椒 1颗 花椒 1勺 大料 1颗 方法/步骤 1 1.鲫鱼让老板帮忙宰杀好,去内脏。2 2.鲫鱼洗净,去掉腹中黑膜,切花刀,用1克左右的盐腌一下。3 3.鸡蛋打散,放入鲫鱼蘸一下...
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鲜嫩红烧鲫鱼 简介 “红烧鲫鱼的是一道过程有点繁琐的菜,鲫鱼是一种主要以植物为食的杂食性鱼,它择食而居。肉质比较细嫩,肉味甜美,营养价值很高,所以今天让小编带你一起做红烧鲫鱼,为我们的爸爸妈妈做一道鲜美的菜吧“。食材 鲫鱼 一条 蒜 2根 大蒜 一个 青椒 2个 油 一勺 酱油 一勺 香油 一勺 方...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 姜 3大片 酸 四瓣 朝天椒 五个 大蒜梗 半根 八角 一个 香叶 4片 生抽 若干 料酒 若干 油盐 少许 生粉 3勺 方法/步骤 1 鱼清洗干净后两边各划四刀,用盐和料酒先腌个十分钟,忘了拍相片。 油过锅底,记得放两片姜,中火...
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红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 一条 油 1勺 盐 少许 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 料酒 1勺 生抽、老抽 10克 红椒 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 南德调料、鸡精 1勺 方法/步骤 1 鲫鱼清洗干净,...
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红烧鲫鱼做法 简介 今天教大家如何做红烧鲫鱼 食材 鲫鱼 1条 菜籽油 2茶匙 盐 1茶匙 葱姜 1/2茶匙 大蒜 1/2茶匙 老抽 1茶匙 料酒 1茶匙 方法/步骤 1 鲫鱼清洗干净,准备好食材 2 鲫鱼划刀切3-4刀,沥干水分撒少许盐备用 3 起锅热油,爆香葱姜蒜 4 放入刚刚沥干水分的鲫鱼,轻轻晃动鲫锅,煎至一面...
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红烧鲫鱼的具体做法 简介 鲫鱼营养价值很高,含有优质蛋白质,氨基酸,健脾利湿,肉质细嫩,味道鲜美非常好吃啊!食材 鲫鱼 三条 姜 三片 八角 两朵 花椒 十粒 桂皮 一块 蒜 三瓣 葱 一块 生抽 两小勺 老抽 一小勺 醋 两小勺 方法/步骤 1 葱,八角,桂皮,蒜,花椒备用 2 锅烧热,放入食用油,加入...
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红烧鲫鱼的做法 简介 其实做菜没必要按照网上一样,或者厨师说的一样去做,小编觉得适合自己,自己喜欢怎么吃,就怎么做,那小编分享一下红烧鲫鱼的做法 食材 鲫鱼 0.5kg 辣椒王 10g 姜 20g 花椒 5g 酱油 5g 蒜 10g 料酒 5g 方法/步骤 1 来看看买回来的鱼,那一个鱼盆养个半小时,让鱼的吐出鱼腮肚子中...