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6 注入开水(一定要是开水,否则会严重影响口感),加入葱白,小火炖制20分钟 7 捞出葱白,加入土豆,继续炖制20分钟,大火收汁,加入生抽和新鲜红辣椒翻炒
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1 准备食材 2 鸡腿肉去掉大骨,切成块,加料酒腌制 3 土豆,洋葱,青椒切块 4 葱姜蒜,八角,香叶,炝锅 5 炒香后倒入鸡腿肉块,不要翻动,中火靠至微微收汁,成型 6 翻面后倒入料酒,生抽,老抽,冰糖 7 中火炖至变色,改小火炖至五成熟 8 放入土豆块,盖锅盖,炖至土豆八成熟 9 放入,洋葱,青椒,...
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食材 三黄鸡 半只 土豆 2只 胡萝卜 1根 生姜 10克 线椒 1个 香菇 3个 老抽酱油 半勺 植物油 1勺 白砂糖 10克 料酒 1勺 盐 少许 花椒粒 15粒左右 方法/步骤 1 鸡肉洗干净切块,开火,将鸡肉放入凉水锅里 2 放入姜片和料酒去腥 3 利用烧水的时间,将土豆滚刀切块、胡萝卜也切块(我用的之前剩下的...
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1 三黄鸡清洗干净,切成小块备用 2 土豆与萝卜也切成滚刀块,容易软烂 3 锅中倒入油,油比平时炒菜时多些,放入冰糖炒糖色,小火慢炒,炒至出焦糖色很多小泡泡,放入鸡肉翻炒裹上糖色 4 加入料酒去腥,放入葱姜蒜,花椒八角生抽,老抽料酒,继续翻炒至上色 5 炒上色后加入开水没过鸡肉大火烧开后转小火盖...
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巨下饭的土豆红烧鸡的做法 简介 今天带来的是巨下饭的土豆红烧鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡 大半只 小土豆 2个 冰糖 3.4克 盐 1小勺 油 1勺 胡萝卜 2根 大葱 一小节 小葱 2根 姜 6片 蒜 3瓣 大料 俩八角、俩草果、仨香叶、一小节桂皮、两三颗干海椒 火锅底料 一小块儿 豆瓣儿酱 1...
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姜 1块 老抽 1勺 冰糖 适量 料酒 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 准备所需食材,鸡肉倒入冷水锅中,加1大勺料酒去腥,大火煮开焯水5分钟捞出控水备用 2 葱、姜切片,洋葱切成小块 3 土豆去皮切成滚刀块 4 锅中加油烧热倒入鸡块,大火煎至表面金黄捞出备用 5 随后倒入鸡块翻炒1分钟,加1中勺料酒二次去腥...
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1 鸡肉切块,一定要多洗几次洗干净了,因为为了让鸡肉口感更好,所以不会给鸡肉焯水。土豆去皮切块备用。2 起锅烧油,下土豆块小火慢煎,煎至表面焦黄。煎过的土豆,炖煮的时候更好吃,会有薯条的味道。3 锅留底油,下入冰糖,小火炒制冰糖融化至香油色,下入鸡肉翻炒上色(鸡肉刚下入锅中先不要翻动,略微...
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1 准备:鸡块,土豆,八角,香叶,桂皮,葱段,生姜,干辣椒段,耗油,生抽,老抽,盐,鸡精,麻椒,料酒,玉米 2 1.土豆削皮切滚刀块,放入清水中备用 3 2.鸡块凉水下锅,加入料酒,葱段,生姜,水开捞出清洗干净 4 3.锅中加适量油,土豆炒至金黄捞出备用 5 4.锅中加适量油,加入两块冰糖,炒糖色,等...
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红烧土豆鸡肉的做法 简介 今天带来的是红烧土豆鸡肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 三个 土豆 两个 花椒 一撮 干辣椒 个人喜好 冰糖 一小把 姜 一小块 葱 一段 老抽 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 方法/步骤 1 葱姜切丝 2 土豆去皮后放入清水中 3 鸡肉洗干净后冷水下锅 4 大火至水沸腾一会...
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红烧土豆鸡块美味营养餐做法 简介 土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养...
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土豆红烧鸡的做法 简介 今天带来的是土豆红烧鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡 半只 小土豆 2个 冰糖 12颗 糖,盐等 少许 油 1勺 方法/步骤 1 鸡肉切大小合适的块状,焯水去掉脏东西,洗干净备用 2 锅里家适量的食用油,放冰糖,也可是是白砂糖,小火慢炒 3 炒出糖色,均匀的冒泡,放入鸡块翻...
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红烧土豆鸡块怎么做 简介 大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家带来一道家常菜,红烧土豆鸡块,这是一道非常常见的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 鸡腿肉 600克 土豆 2个 葱 5克 ...
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家庭餐红烧鸡块炖土豆 简介 这是第一次成功 食材 鸡腿 5只 土豆 2个 青椒 5个 生姜 适量 大葱 适量 干辣椒 适量 冰糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 大料 适量 鸡精 适量 盐 适量 五香粉 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净,切碎洗净数次,洗去血水,加入姜、洋葱、料酒、盐、酱油、胡椒粉...
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如何做红烧土豆鸡块 简介 土豆焖鸡块也是比较经典的家常菜,咸鲜入味非常下饭,今天动手做了一次,非常成功,感兴趣的朋友可以试一下。食材 鸡 半只 土豆 3-4个 洋葱 1小块 生姜 1小块 盐 3克 酱油 10克 蚝油 1勺 花椒粉 5克 料酒 10克 方法/步骤 1 将鸡切块泡水15分钟以上,生姜切块,洋葱切块,土豆...
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土豆红烧鸡块 简介 好吃哦!! 真是懒人做法 调料多了点儿 不过都是常见的 料多味儿才香嘛..食材 三黄鸡 半只 土豆 两个 葱 2根 干红辣椒 10粒 花椒 15粒 香叶 两窝 料酒 1杯 老抽 1杯 方法/步骤 1 鸡和土豆切块儿 2 锅里放油开大火,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后 加入...
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红烧鸡块炖土豆的做法 简介 今天带来的是红烧鸡块炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小鸡腿 2个 土豆 2个 葱片 10克(个人口味酌情增减)姜片 10克 面粉 10克(个人口味酌情增减)干辣椒 3个 八角 4个 盐 少许 冰糖 10克 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 料酒 2勺 青椒 1个 食用油 1勺 方法/...
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土豆炖鸡块的家常做法 简介 好吃美味的红烧土豆鸡块 食材 鸡 半只 土豆 一个 生姜 几片 蒜瓣 几瓣 干辣椒 几个 方法/步骤 1 把鸡洗干净剁块,放在水中浸泡,去去血腥味。2 浸泡20分钟后冷水下锅大火煮开,这样可以去除鸡内的脏东西,煮五分钟即可,鸡块捞出洗干净。3 鸡块洗干净之后放置在一旁沥干,锅...
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今天跟大家分享一下土豆红烧鸡的家常做法,鸡肉红烧出来非常的好吃,再加上土豆,土豆嫩,肉也嫩,非常的好吃。食材 鸡大腿 500克 土豆 400克 葱 50克 黄豆酱 6克 冰糖 6克 姜 8克 八角 4克 桂皮 10克 干辣椒 4克 料酒 5ml 陈醋 2ml 生抽 3ml 蚝油 4克 方法/步骤 1 首先将鸡大腿洗净切成小块...
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土豆 2个 蒜、姜,葱 10克 冰糖 10克 生抽 3勺 料酒 1勺 老抽 1勺 蚝油 2勺 孜然粉 1勺 南德调味料 1勺 方法/步骤 1 准备两个鸡腿土豆 2 把鸡腿切成块 3 土豆去皮切成块,洗干净泡水备用 4 烧半锅水,放适量料酒,生姜片给鸡块焯水 5 煮出血末捞出洗干净备用 6 起锅热油放鸡块翻炒 7 加...
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土豆烧鸡肉的做法 简介 今天带来的是土豆烧鸡肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大鸡腿肉 3个(剁成块)土豆 1个 香葱 1段 大蒜 5瓣 姜 3片 酱油 少许 盐 少许 糖 少许 黄油 5克 方法/步骤 1 将鸡肉清洗干净,切成小段,充分沥干水分备用。2 将土豆削皮,滚刀切成块,一般土豆用来红烧炖煮,要切...
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简简单单红烧鸡的做法 简介 这是我用来烧肉类菜的万能搭配,根据菜量增减调料就可以了。很简单,冬天就炖它。食材 小公鸡 1只 土豆 4小个 八角 2个 蒜 1整个 姜 7、8片 干辣椒 5个 方法/步骤 1 准备材料,小公鸡剁块清洗干净沥水,姜蒜大料干辣椒洗干净切好备用,土豆切块 2 热锅下油,筷子伸下去冒...
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家常土豆炖鸡块 简介 菜品简单易做,不腥不腻,香辣可口,软烂入味,鲜香四溢,超级下饭菜!该文章来自豆果美食达人作者阳光明媚99 食材 鸡块 700克 土豆 200克 胡萝卜 150克 青椒 50克 葱 20克 姜 20克 蒜 15克 辣椒 5克 花椒 5克 八角 5克 香叶 2克 桂皮 5克 豆瓣酱 30克 料酒 30克 红烧酱油 ...
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记得第一次去朋友家做客,他爸爸说一致以来都不喜欢吃鸡肉,他们那边的口味太淡,鸡肉肉质太老了,不好吃,做好红烧土豆鸡块后竟有一大半都是被他抢光的当时很有成就感哦,哈哈,今天把这个制作方法分享给大家,让吃货们一起尝尝鲜!食材 土豆 500g 鸡肉 半只 食用油 200g 葱姜蒜 20g 花椒 109 干辣椒 10...
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土豆烧鸡块做法教程 简介 今日再给大家分享一个土豆鸡块的做法。食材 土豆 适量 鸡块 适量 青红椒 适量 葱姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 八角 适量 豆瓣酱 适量 蒜蓉辣酱 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 耗油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 鸡肉洗干净切块,下锅焯一下水。捞出控水...
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土豆红烧鸡的家常做法 简介 鸡肉土豆确实是一道美味佳肴,我也是百吃不厌。这道菜其实各地都有各地的做法,辣的,不辣的,甜口的。鸡肉经过加热后渗出的油脂,浸润到土豆里,土豆变得又香又辣,鸡肉也鲜嫩入味,真是太好吃了!下边,给大家介绍土豆红烧鸡怎么做?食材 土鸡 500克 土豆 100克 红辣椒 10克 生姜...
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红烧菜是我最拿手的菜品了,今天我就来给大家小露一手,给大家带来一道红烧鸡块土豆的做法首先我们把鸡先剁成一小块一小块的,然后用清水冲洗干净后备用 食材 土豆 若干 鸡 若干 油 若干 盐 若干 酱油 若干 味精 若干 料酒 若干 方法/步骤 1 首先我们把鸡先剁成一小块一小块的,然后用清水冲洗干净后备用 2...
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红烧土豆鸡块家常版 简介 红烧土豆鸡块家常版介绍一下。食材 鸡块 500克 土豆 500克 胡萝卜 200克 葱花 10克 姜 10克 蒜末 10克 盐 5克 油 20克 酱油 10克 味精 5克 糖 10克 方法/步骤 1 鸡块洗净用热水焯一下,备用。土豆去皮,切成块状。备用葱切碎,姜切末,蒜切末。备用。2 锅中加入油,油...
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红烧鸡做法!简介 简单,美味,家常菜首选 食材 鸡腿或者鸡块 250g 土豆 250g 绵白糖 50g 味精 15g 老抽酱油 半汤匙 十三香 2g 盐 40g 食用油 20g 方法/步骤 1 准备食材,将鸡跟土豆切成块 2 将锅里面放适量的食用油,加热 3 待油热之后放糖熬糖,至金黄色时将鸡块跟土豆块放入锅中爆炒 4 看鸡块...
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主料:童子鸡1只、土豆2个。辅料:葱适量、姜适量、线椒1个、八角1个、干辣椒2个、桂皮适量、植物油适量、料酒适量、红烧酱油适量、白砂糖适量。红烧土豆鸡块的做法1、准备好配料(姜切片,葱切丝,线椒切小段)。2、鸡切块,鸡胗用盐擦洗,鸡块用流动水冲洗干净。3、锅里加水和姜片煮开,鸡块掉水。4、鸡块...