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1 木耳菜洗净,切成段备用。2 猪肝放在清水中浸泡40分钟,泡出血水,切片,放在碗中加姜片、料酒腌制20分钟。3 锅内放入适量水、姜片大火烧开,放入木耳菜煮1分钟,再放入猪肝片煮至猪肝变色。4 放入盐、味精调味,出锅即可。
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4 剁碎肉之后,放入鸡蛋,生抽,耗油,适量盐,加入淀粉和适量冷水搅拌,喜欢颜色深的的朋友可以加点老抽。5 浸泡的猪肝排出血水以后,抄一下开水,以便去除腥味,不用开水过的话,可以用淀粉拌一下,这样比较嫩一点 6 冷水烧开,依次放入肉圆,猪肝,不要加太多佐料,本身猪肉就带有鲜味,汤中放盐,放点耗油,左...
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1 猪肝洗净,放清水里浸泡两个小时,期间多换几次水,切成薄片后,再洗一遍,沥干水份 2 金针菇去根部,洗净切小段 3 姜片、葱花切好备用 4 热锅倒油,放姜片煸香 5 放猪肝大火翻炒至变色 6 放料酒翻炒均匀 7 倒入适量清水煮开 8 放金针菇煮一分钟 9 放盐调味 10 撒葱花,起锅装盘即可 ...
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1 菠菜猪肝汤一菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开;猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片;加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟;菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干;腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。2 枸杞猪肝汤一...
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猪肝 150克 茐花 小许 香菜 小许 生姜 2片 花生油 小许 食盐 小许 白砂糖 小许 胡椒粉 小许 蚝油 小许 步骤/方法 1 准备材料 2 猪肝、葱、香菜洗净切好、白菜净净 3 猪肝放小许盐、白砂糖、生粉、蚝油、花生油调味 4 水煲沸后先放入白菜,煮1分钟 5 将猪肝放下去一起煮2分钟,加小许花生油、...
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猪肝 葱花、香油 方法/步骤 1 1. 猪肝适量切成薄片,猪肝少时用平刀片。加适量的盐,把猪肝抓粘入味。再加入半个鸭蛋清和适量生粉抓均,这样猪肝不易老。最后加入少量的油抓均,下锅时不易粘连。2 2. 瘦肉适量切成薄片,瘦肉少时用平刀片。加适量的盐,把瘦肉抓粘入味。猪肝和瘦肉从生到熟需时不同,一起浆...
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1 先把猪肝先用水冲一下,然后切成片。再把青菜,芹菜叶洗干净,姜成片,蒜切小粒,小红椒切成四小段,全部备好放一边。2 这时把两碗水在电饭煲里,插上电,待水煮沸后,放入姜蒜。3 然后把备好的猪肝放入水中,再用勺子来回的搅拌。4 煮沸后,再放油搅拌。这时放油比一开始放油,更减少油腻感。5 等到...
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生菜猪肝汤的做法 简介 生菜用手剥开洗净、枸杞洗净、葱切成葱花、姜切片(量稍大)备用猪肝买回洗干净后,在清水加料酒,把猪肝浸泡一段时间后,取出切片加食用油、盐、鸡精、白胡椒,腌制20~30分钟去腥入味备用锅里做水,待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水(不用等水开),猪肝以变颜色即可捞出备用取另一个...
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宝宝餐番茄猪肝汤的做法 工具/原料 补气养血 西红两个;猪肝2两;葱段;姜片;香菜或葱花; 盐;鸡精;料酒;这款酸甜好喝的补血汤煮的浓浓的,非常好喝,里面的猪肝嫩嫩的也很好吃,我想小朋友和女孩子们应该很爱它。步骤/方法 1 1 准备材料;番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。2 2 去皮切成小块;猪肝...
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月子猪肝汤的做法 简介 毋庸置疑,无论在什么时代,母亲都是伟大的,母亲把我们呆呆这个世界上,用爱养育我们长大成人。所以说,我们的女性朋友都会有当妈妈的一天,当知道自己怀了宝宝之后会无比的高兴,这是作为一个女性该有的本能反应,但是很多女性朋友在第一次当妈妈的时候并没有太多的经验,并不知道怀孕之后尤其是坐月子期间要吃什么
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枸杞猪肝汤的做法 简介 这是一道具有一定养肝、明目、养血功效的的美味家常汤,特列适合经常用眼的青少年和经常用电脑的上班族。甜甜的枸杞搭配嫩滑的猪肝还有鲜香的热汤,冬天喝一碗,暖心暖肺,全身温暖…… 猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。具有补肝、明目、养血的...
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蒲公英滚猪肝汤的做法 简介 蒲公英是一种野菜,可菜可药,具有清热解毒的作用,今天用蒲公英搭配猪肝滚汤,做出来的汤味道非常不错,下面把做法分享给大家参考。食材 猪肝 100克 蒲公英 200克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把蒲公英清洗干净。2 猪肝切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽...
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蒲公英猪肝汤的做法 简介 蒲公英是一种野菜,具有清热解毒的功效,今天用猪肝搭配蒲公英做汤,做出来的菜汤甘甜甘甜的,味道非常不错,下面分享它的做法与步骤给大家参考。食材 蒲公英 100克 猪肝 150克 姜蓉 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 把蒲公英嫩叶摘下来清洗干净。2 猪肝切成片,加是适量的盐、姜蓉...
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枸杞猪肝汤做法 简介 枸杞猪肝汤也是一道家常啦,几乎每家每户都会做这道汤,因为做法简单而且做一道枸杞猪肝汤只需要几分钟,是速成的一道汤。这里小编只加了枸杞,如果有白菜之类的青菜也可以加一点哦。话不多说,和小编一起来做这道枸杞猪肝汤吧~食材 猪肝 100g 枸杞 适量 盐 适量 食用油 适量 生抽 适量 淀粉...
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猪肚菇猪肝汤的做法 简介 猪肚菇口感清脆、爽嫩,营养丰富,分享一道猪肚菇猪肝汤的做法。食材 猪肚菇 5-6个 猪肝 适量 鸡肉 适量 生姜、盐 适量 方法/步骤 1 准备猪肚菇5-6个。洗净切成小块 2 猪肝切片,放入碗中,切入姜片,可撒一些胡椒去腥。处理好后放一边。3 锅内放水,待水沸腾后,放入小块姜片和...
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米酒猪肝汤做法 简介 “今天我们来做一款米酒猪肝汤,非常适合产后做月子的妈妈们食用”食材 猪肝 200克 米酒 适量 盐 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 将猪肝切薄片,浸泡出血水 2 瘦肉切丝 3 猪肝用沸水焯一下 4 并用米酒腌制一下 5 生姜切片 6 起油锅,加入生姜片 7 再倒入瘦肉和猪肝 8 翻炒一下 9 ...
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豆腐猪肝汤的做法 简介 闽南人很喜欢用猪内脏煮汤,以前在家每隔一周就会吃一次的早餐,此汤补肝益肾,对肝炎患者极好。食材 猪肝 6块钱 嫩豆腐 1块钱 小葱 适量 生姜 适量 淀粉 2汤勺 方法/步骤 1 猪肝切2mm左右的薄片,清水洗两遍至水清,浸泡二十分钟至水变色,再清洗一边,捞起稍微挤压出水待用。2 豆腐...
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猪肝汤的做法大全 简介 适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝 血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症。 治疗贫血的话,当然是配菠菜最好了! 汤清,味鲜,不腥才是好汤。 食材 猪肝 适量 菠菜 适量 火腿 适量 枸杞 适量 胡椒 香油 盐 适量 方法/步骤 1 去筋切片,用盐搓洗三次,搓...
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麻油猪肝汤的做法,妈妈们会做吗?简介 麻油猪肝汤的做法,妈妈们会做吗?食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 1,猪肝流出来的血水要擦干净,因为血水是腥味的来源。2 2,韭菜花的头容易有农药残留,尽量不食用。3 3,猪肝不宜保存,最好现买现做。4 4,将开水倒入锅中,煨煮猪肝。5 5,将韭菜花、姜丝、...
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丝瓜猪肝汤的做法 简介 猪肝的营养价值极高,常吃猪肝有清热去火,强身健体,改善贫血等功效。丝瓜有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效。今天就来为大家介绍一道鲜美家常菜——丝瓜猪肝汤。食材 猪肝 300克 丝瓜 2根 葱 适量 鸡精 少许 料酒 适量 芝麻油 少许 淀粉 适量 盐 适
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西红柿猪肝汤的做法 简介 西红柿猪肝汤酸酸咸咸非常不错的一道汤,但吃猪肝不要贪恋口感,稍稍煮老一点更健康、更安全哦!食材 猪肝 200G 西红柿 一个 葱(切花) 少许 姜(切丝) 少许 油 适量 盐 适量 淀粉 少许 方法/步骤 1 猪肝切片,加入盐和生粉少许;2 西红柿和姜炒一炒后加入适量的水;3 水沸后...
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青菜猪肝汤的做法 简介 猪肝可以改善贫血,它的营养价值是猪肉的数倍,但由于肝是解毒的,买来的猪肝最好用自来水下多冲洗一会 食材 猪肝 150g 青菜 50g 盐 适量 方法/步骤 1 将猪肝冲洗干净,冲洗的时间要稍长 2 将猪肝切成小小的薄片 3 锅烧热,放入适量油,将猪肝过油去腥,这一步也可以省略 4 锅中...
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葛明菜滚猪肝汤的做法 简介 葛明菜是一种常见的野菜,可作菜也可作药,具有清热解毒,清肝明目的功效,用猪肝搭配猪肝滚汤,做出来的成品甘甜美味,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。食材 葛明菜 200克 猪肝 100克 姜丝 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把葛明菜嫩叶摘下来,然后放到盘中...
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西红柿猪肝汤的做法 简介 “西红柿猪肝汤有健胃消食,养血明目的功效。天冷了,喝一碗热热的汤,暖到心窝。小时候总觉得猪肝很苦,难以下咽。偏偏爸爸喜欢做猪肝汤。我爸对我向来是棍棒教育,不吃就打。我家有双木头筷子被我爸敲我的头给敲断了。想来,真庆幸家里当时没有用铁质筷子。哈哈。。。现在离家远了,...
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补血猪肝汤的做法大全 简介 补血猪肝汤的做法大全 食材 猪肝 适量 洋葱 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 猪肝切薄片,放入大碗中,置于流动的水下浸泡至猪肝血水不再析出,浸泡猪肝的水看上去是清澈的就可以了 2 将猪肝控干水份,加入料酒、姜末抓捏后,腌制5分钟 3 趁着腌制的时候,将洋葱切片,小葱切葱花 4 ...
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西红柿猪肝汤的做法 简介 猪肝补肝明目养血,西红柿清热解毒、益气健胃,都是滋补佳品,两者搭配煲汤,不仅口感香浓,非常开胃,而且视觉效果也十分丰富。由于猪肝熟得很快,所以入锅后不要煮太久,否则口感会很粗硬。工具/原料 西红柿、猪肝 步骤/方法 1 猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去...
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美味猪肝汤的做法 简介 猪肝中含有丰富的铁元素及维生素,还有微量元素硒等,营养价值较高,那么怎么才能做出来一道美味的猪肝汤呢?猪肝汤可以和很多食材一起做汤,今天我用的是菠菜。食材 猪肝 300g 菠菜 170g 香葱 80g 白醋 15ml 食盐 10mg 方法/步骤 1 第一步,将买回来的猪肝切成薄片。不要切的太厚哦。...
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猪肝汤的做法?怎么做好喝?简介 猪肝汤是调味的珍品,补血明目。下面小编为大家简单介绍一下猪肝汤的做法:食材 猪肝 250克 姜丝 100克 水 适量 盐 一小勺 太白粉 两大勺 糖 一大勺 香油 一小勺 米酒 一大勺 方法/步骤1 1 首先将买来的新鲜猪肝洗净切成半厘米后的片状备用。姜丝洗净备用。2 然后将切好...
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枸杞叶猪肝汤的做法。简介 分享关于枸杞叶猪肝汤的做法过程。食材 枸杞叶 半斤 猪肝 200克 酱油 2小匙 料酒 1小匙 淀粉 10克 盐 适量 油 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 首先把买回来的猪肝用水冲洗下,再放碗里,倒入清水浸泡30分钟左右。2 然后把浸泡好的猪肝切成薄片。3 把切好的猪肝加入淀粉、料酒、酱油...