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步骤/方法 1 把泥鳅杀了,肚子里面取出内脏清理干净,要不然烧起来肉会苦的,很影响口感(现在泥鳅里面都是有很多籽,是可以吃的,营养价值最高,会吃的朋友万千不要扔掉哦)。2 黑豆就麻烦一点!最好前一天晚上浸泡温水里 ,烧的时候就不需要煮很久时间。枸杞不要泡,洗净沥干即可。3 锅内倒入适量色拉油,油温2...
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超级好吃的五香炸泥鳅 简介 上周看极限挑战有一个环节吃火锅有涮泥鳅,就突然很怀念小时候吃的炸泥鳅,今天有时间刚好来做 食材 泥鳅 500g 面粉 80g 生粉(玉米淀粉) 40g 鸡蛋 1个 白酒(洗泥鳅) 2勺 盐(洗泥鳅) 2勺 五香粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 泥鳅买回来,放进高桶中,放几勺盐 2 用...
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泥鳅怎么做好吃?-重庆私家做法 简介 泥鳅,体形细长,前段略呈圆筒形。后部侧扁,腹部圆,头小。口小、下位,马蹄形。眼小,无眼下刺,浑身很滑,很难捉到,小时候在老家田里经常去捉泥鳅,还唤起了童年的记忆,如今生活在大城市中的我们,很难吃到家乡的味道了。小编今天回老家,居然久违的泥鳅又出现到眼前...
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泥鳅怎么做好吃?简介 今天教大家做一道泥鳅的菜。食材 泥鳅 300g 黄瓜 一根 金针菇 300g 盐 20g 葱 30g 生姜 30g 豆瓣 50g 泡椒末 30g 鸡精 5g 生抽 20g 大蒜 30g 方法/步骤 1 将泥鳅洗净,去除内脏备用。2 准备辅料,黄瓜洗净切条,金针菇洗净撕条备用。3 锅中烧油,放入泥鳅,煎制两面金黄捞出。4...
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泥鳅怎么做好吃 简介 泥鳅的营养价值非常高,不仅是一种滋补食材,还有药用价值,具有补中益气、健胃暖胃的作用,那么泥鳅要怎么做最好吃呢,下面小编分享一款非常不错的做法分享给大家参考。食材 泥鳅 250克 姜丝 适量 蒜米 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 买回来的泥鳅要用水活几天,等它把肚子里面的东西排完出来...
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怎么做红烧泥鳅,红烧泥鳅不仅味道鲜美,营养价值也非常高,既是美食又是药材,所以泥鳅具有“水中之参“的美称。由于很多人不懂泥鳅怎么做,而很少享受这道美食。下面小编分享下做红烧泥鳅的步骤。
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泥鳅怎么做好吃 简介 泥鳅怎么做好吃呢?我们这里不杀泥鳅,洗干净后直接入汤氽,加入些咸肉片去去除土腥味,增添咸鲜味,再铺上两个草鸡蛋,汤喝起来真是非常鲜美,吃泥鳅时避开苦胆位置,很方便哟。食材 咸肉 适量 泥鳅 适量 草鸡蛋 2个 盐 适量 黑胡椒粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 选取咸的五花肉洗净,...
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泥鳅的正确做法 简介 泥鳅怎么做好吃呢?食材 泥鳅 适量 莴笋 适量 豆腐 适量 泡椒 适量 泡姜 适量 小米椒 适量 花椒 适量 大料 适量 大葱 适量 蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 海椒面 适量 方法/步骤 1 用咸盐清理泥鳅静置12分钟,倒入盐的时候要注意封口,否则你懂的。2 手搓泥鳅表面清洗去头,切开腹部并清洗...
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泥鳅怎么做好吃又营养 简介 泥鳅肉质细嫩鲜美,营养价值丰富。多食泥鳅有治疗疾病之作用。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效;对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效呢 食材 泥鳅 400克 猪油 3汤匙 ...
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鱼鳅(泥鳅)怎么吃才好吃 简介 鱼鳅(泥鳅)怎么吃才好吃 食材 泥鳅 1000克 黄瓜 2根 大蒜 200克 土芹菜 2根 酸菜 50克 泡姜 2块 麻辣鱼调料 1包 花椒 88粒 干辣椒 20克 方法/步骤 1 黄瓜打底,去瓤改条备用 2 大蒜剥皮备用,3 泥鳅买的时候让摊贩帮忙处理干净,4 酸菜切大片,泡仔姜切片备用 5 ...
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红烧泥鳅的做法 简介 说起“泥鳅”相信大家都很熟悉,特别是农村的朋友,抓泥鳅是童年回忆哦。但朋友们知道怎样红烧泥鳅好吃呢?所以今天就为大家说一下红烧泥鳅的做法哦。食材 泥鳅 500克 葱 1根 生姜 适量 大蒜 适量 干红小辣椒 两个 耗油 少许 生抽 少许 盐 少许 方法/步骤 1 将泥鳅去泥,接着洗干净放到...
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泥鳅鱼 500克 绿茄子 1个 五花肉 50克 葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,红干椒 适量 白糖,醋,豆酱,料酒,酱油,油 适量 方法/步骤 1 把新买回来的泥鳅鱼放入盆中,放入少量的水,养半天,让泥鳅鱼吐一下脏污物。2 准备做的时候,把水倒掉,放入两匙儿盐,盖上盖。一会的功夫泥鳅鱼就不会活蹦...
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酱泥鳅的做法 1 菜系及功效:卤酱菜 口味:辣味 工艺:炸 酱泥鳅的制作材料: 主料:泥鳅1000克 调料:白砂糖50克,酱油100克,大葱100克,姜20克,辣椒粉50克,味精3克,大豆油100克 教您酱泥鳅如何做,如何做酱泥鳅才好吃 1.将活泥鳅放在大臼里养几天,待它把脏物吐掉后,再掏内脏,收拾...
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怎么做麻辣豆腐泥鳅 简介 非常好吃的一道菜!食材 鲜活泥鳅 750克 油 50克 料酒 10克 豆腐 100克 独蒜 10克 豆瓣酱 50克 老姜 10克 香葱 10克 方法/步骤 1 去头去内脏的泥鳅洗净沥干,码料酒腌制一会儿去泥腥味备用;2 蒜子切丁、姜切片、香葱切短节、豆瓣酱斩茸;3 豆腐切小块用淡盐水浸泡...
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如何炖泥鳅汤更美味?简介 泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,有养胃,壮阳壮腰,补血益气,发汗解表,养阴补虚等功效,泥鳅的炖汤最滋补,那么如何炖泥鳅汤才更美味呢?食材 泥鳅 300克 鸡蛋 一到两个 水豆腐 两块 葱、姜 适量 盐、胡椒粉、香油 适量 方法/步骤 1 先把买来的泥鳅认真清洗干净...
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3 接着把泥鳅放进碗中,倒入适量的地瓜粉和酱油腌三分钟。4 然后把腌好的泥鳅倒入锅中煎至两面金黄。5 在煎泥鳅的时候,最好要多用筷子翻动一下泥鳅会比较好。这样做能够保证煎出来的泥鳅会更加的好吃。6 接着往锅中加入适量的老酒,小煮两分钟就可以出锅了。7 一道美味可口的煎泥鳅就做好了,希望大家能够...
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怎么做出美味的泥鳅 简介 泥鳅是一种好吃的野味,最早的时候,人们都喜欢在河里抓泥鳅,然后让妈妈给炖了吃,吃起来特香特还吃。现在市场上也有许多卖泥鳅的,大家想吃了随时都可以买来吃。但是值得一提的是,泥鳅本身有一股很大的土腥味,如果做不好,汤就变味了,不好喝。那么泥鳅到底怎么做才好吃呢?工具/...
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生泥鳅怎么做好吃 简介 泥鳅,其学名即为鳝鱼,平时在淤泥较多的河边很容易见到那么生泥鳅怎么做比较好吃呢?工具/原料 泥鳅 面粉 鸡蛋 盐 味精 方法/步骤 1 首先我们要知道泥鳅是在淤泥里生长的,相对来说,它肚子里会有很多泥,所以要想做的好吃,得先将泥土清除,然后清洗干净备用 2 接下来说一个大家比较...
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炸泥鳅怎么做酥脆好吃 简介 炸泥鳅怎么做酥脆好吃,来看看吧。工具/原料 泥鳅 姜 盐,酱油,食用油 淀粉 吸油纸 锅 方法/步骤 1 准备半斤泥鳅,倒盆子里,放入1勺盐,用罩子罩住,避免泥鳅跳出来,等待几分钟泥鳅停止跳动,加入2勺淀粉,搅拌均匀,洗去泥鳅身上黏液。2 用剪刀从屁股慢慢往上剪到腮,剪完后把...