叉烧包的做法

4 移锅移入电压力锅加水压30分钟至1小时。 开盖收汁，玉米淀粉用5倍的冷水拌匀后倒入锅中搅匀，收至比图片再稠一点即可。（如果你想爆汁就像图片这样，但是包得时候皮要厚，不然蒸出来容易流汁出来） 晾凉，移入冷冻室冷冻至硬才能拿出来包。不然没法包。5 面团材料揉成团（揉面的时候可以把叉烧馅拿出来让...

瘦肉 200克左右 蚝油 一小勺 生抽 一小勺 白糖 5克 以上是叉烧肉 ️ 最后加上洋葱碎，更香，也可以 牛肉酱，超级无敌好吃 四分之一个洋葱 高粉 40克 水 40克 酵母 1克 高粉 170克 淡奶油 85克 牛奶 30克 鸡蛋 1个 细砂糖 20克 干酵母 2克 盐 1.5克 蛋黄 1个 白芝麻黑芝麻 5克 方法/步骤 ...

1 叉烧切成手指甲大的小丁；2 所有酱料用材倒入锅中，开中小火搅匀； 加入淀粉水（淀粉+木薯粉），继续不停地边煮边搅匀；3 直到煮至浓浓稠稠的 4 和切好的叉烧丁一起拌匀，待用；5 面皮食材混匀；6 揉成光滑的面团，松弛15分钟；7 桌面撒干粉，松弛好的面团擀开成长方形面片；8 再三折，叠起来；9 ...

15 将切好的叉烧肉和叉烧茨汁混合搅拌均匀备用。16 面团发酵至两倍大。17 将面团压扁排气，揉成长条。18 分成30克左右的小剂子。19 取一小剂子压扁。20 擀成外薄里厚的小面片。21 放入叉烧馅。22 包好收口。23 将叉烧包包坯底下垫一张油纸，蒸锅里放凉水，放入叉烧包包坯醒发15分钟，然后开大火蒸10分钟，...

将叉烧肉切成小丁，然后盛入少量叉烧酱拌匀，这样做出的叉烧包会有叉烧汁，口感更好将发酵好的面团均匀切成面剂子，然后擀成圆面皮。面皮厚度和包发面包子的面皮差不多。然后包入叉烧肉馅包好的叉烧馒头放入笼屉中盖上锅盖再醒20分钟，进行二次发酵包子蒸之前，就剪子在叉烧馒头上剪断一个十字口，然后开蒸即可。水...

1 先准备肉馅，料理机搅打成肉馅，加叉烧酱腌制20分钟,锅底加少许油炒香蒜姜末，加入腌制的肉馅，煮至断生，加入少许水和老抽和糖一起煮至汤汁浓稠后加水淀粉勾芡即可出锅 2 和面，温水加入酵母混合，面粉里加入牛奶，糖，猪油，再边搅拌边加入酵母水，搅拌均匀，揉成团 3 等面团发酵至两倍大后取出排气，揉...

叉烧包的做法 简介 今天带来的是叉烧包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 叉烧肉食材：五花肉 500克 叉烧酱 三勺 生抽 两勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 白糖 两勺 黄豆酱 一勺 料酒 一勺 面团部分： 10克（个人口味酌情增减）面粉 350克 酵母 3克 白糖 一勺 清水 200克 方法/步骤 1 面粉、酵母、白糖、清水...

1 先做叉烧馅料，肉切碎，叉烧汁倒进肉里腌10～15分钟，葱花和淀粉备好。2 肉腌好后，开火起油锅，将肉爆香。3 爆炒了一会，这时肥的肉会煎岀油来，放白糖翻炒，再倒60ml的水进锅焖肉，大火煮开转中火，让肉焖一下，要翻炒一下，这样肉吸收酱汁才均匀 4 肉熟就可以勾芡了，快速翻炒，把葱花也放进去...

叉烧包的做法 简介 今天带来的是叉烧包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面种材料 实际需要 低筋面粉 100g 水 100g 酵母粉 2.3g 面团材料 实际需要 低筋面粉 120g 白糖 30g 臭粉 2g 泡打粉 5g 馅料 实际需要 叉烧肉 260g 叉烧酱 10g 生抽 10g 水淀粉 30g 方法/步骤 1 准备好各种材料：低筋面粉，...

叉烧包的做法 简介 叉烧包的做法 食材 叉烧 适量 面粉 300g 小鸡蛋 1个 酵母 3g 奶粉 15g 白糖 20g 食用油 少许 方法/步骤 1 包子皮材料集合：面粉、白糖、酵母、奶粉、鸡蛋（买的小个的）2 酵母牛奶水、需要两个一次性喝水杯 ；左是3克酵母、右是八分满杯温水、混合至酵母融化、两个杯子左右倒 ，左...

家常版叉烧包的做法 简介 今天带来的是家常版叉烧包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 400克 糖（面皮） 20克 酵母 4克 盐 2克 水 100克 叉烧馅料 10克（个人口味酌情增减）五花肉 400克 生抽 2汤匙 老抽 1/3汤匙 糖 1汤匙 盐 1小勺 清水 3碗 水淀粉 小半碗 方法/步骤 1 叉烧肉忘记拍...

叉烧包制作方法 简介 叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之，是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一。食材 中粉 350g 酵母 5g 白糖 60g 纯牛奶 200g 玉米油 25g 叉烧馅 250g 方法/步骤 1 面包机桶内加入全部主料。2 面包机运行“和面”程序，选择20分钟。3 程序结束后取出...

叉烧包的做法 简介 话不多说，跟我来。食材 面粉 300克 猪肉 300克 叉烧酱 5勺 酵母 4克 生抽 1勺 花椒粉 3克 白胡椒粉 2克 老抽 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 酵母用温水化开后倒入面粉中，然后用温水和成软硬适中的面团 2 活好的面团密封发酵至两倍大 3 肥瘦相间的猪肉加姜一起剁成肉馅 4 热锅...

秘制叉烧包的做法 简介 今天带来的是秘制叉烧包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 250克 酵母 2克 生粉 1勺 前腿肉 300克 李锦记叉烧酱 1汤勺 料酒 1勺 清水 90~110克 白糖 5克 方法/步骤 1 香甜蓬松的叉烧包教程来啦 2 食材如图中所示 今天犯懒，用厨师机揉面，代替了手揉，轻松。3 白糖...

叉烧包的做法 简介 叉烧包的做法 食材 低筋面粉 170克 耐高糖干酵母 3克 水 130克 低筋面粉 150克 糖 80克 耐高糖酵母 3克 泡打粉 7克 面种 300克 白醋 3克 猪油 10克 叉烧 250克 方法/步骤 1 先做面种：低筋面粉170克、水130克、耐高糖干酵母3克，用筷子搅拌均匀，密封好26度发酵12小时左右，...

快手叉烧包的做法 简介 今天带来的是快手叉烧包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 250克 酵母 7克 泡打粉 7克 水 130克 糖 10克 植物油 5克 叉烧酱: 10克（个人口味酌情增减）元葱 200克 蚝油 50克 香菜 1根 酱油 45克 五香粉 1克 红曲粉 1克 淀粉 25克 木糖醇 25克 糖 10克 香油 1...

叉烧包的做法 简介 自制叉烧包的做法 食材 面粉 500克 水 250克 老抽 3勺 白糖 3勺 酱油 2勺 定粉 2勺 酵母 5克 猪肉 600克 生姜 3片 葱 10根 洋葱 半个 大蒜 5瓣 香菜 3颗 猪油 少许 玉米油 小碗 耗油 2勺 方法/步骤 1 锅里放油，把香菜、洋葱、大蒜、葱放入熬金黄加水煮开 2 煮开后再加...

叉烧包的做法最正宗的做法 简介 很多人都喜欢吃面点，今天介绍一款粤式面点叉烧包的做法，我试做了一番，挺成的，馅是爆汁，包皮细腻。食材 梅头肉 300克 叉烧酱 40克 普通面粉 350克 蚝油 10克 酱油 5克 黄酒 少许 蜂蜜 15克 生姜 5克 大蒜 10克 淀粉 1小勺 耐高糖酵母 5克 细砂糖 60克 牛奶 200...

叉烧包的做法 简介 好吃下饭，一顿吃好几个 食材 酵母 适量 面粉 适量 调料 适量 方法/步骤 1 将温水90g、干酵母小匙混合均匀，静置5分钟 2 将中筋面粉150g、白糖10g、泡打粉小匙在一大容器中混匀，然后加入 3 再加入橄榄油小匙，继续揉成光滑的面团 4 盖上湿布，放温暖的地方发至2倍大 5 将发好的面团揉...

叉烧包的简单做法 简介 因为我孩子喜欢吃包子，特别是叉烧包，可是每每自己的做的都是又硬又干，为了做包子，我特别跑去学了西点的初级手艺。食材 低筋面粉 500g 水 250g 酵母 5g 白糖 100g 泡打粉 10g 方法/步骤 1 将酵母放入100g的温水，温水约30度左右，搅拌均匀待用。2 用另外150g的水加入白糖搅拌均匀...

叉烧包新鲜肉包的做法 简介 今天带来的是叉烧包新鲜肉包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪腿肉 400克 叉烧酱 3勺 蚝油 1勺 生抽 半勺 老抽 半勺 冰糖 3小颗 姜 3片 蒜 2瓣 温水 250ml 凉水 80ml 勾芡 玉米淀粉 20克 勾芡 中筋面粉 500克 酵母 5克 白糖 20克 清水 5克 猪油 1勺 方法/步骤...

蜜汁叉烧包的做法 简介 包子松软不黏牙 内馅甘香酱汁浓郁 在家也能做出地道的茶楼好味 食材 梅花肉 500克 李锦记叉烧酱 60克 蜂蜜 40克 蚝油 20克 生抽 10克 老抽 5克 白砂糖 10克 姜 3片 蒜 3瓣 清水/焖煮 300克 生粉/勾芡 20克 清水/勾芡 50克 中筋粉 500克 牛奶 285克 白砂糖 85克 耐高糖...

广东叉烧包的做法 简介 叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。工具/原料 面粉叉烧肉蚝油葱姜水香油白糖生抽 方法/步骤 1 酵母溶于温水中，静置5分钟备用。2 面粉加入酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现...

港式叉烧包的做法 简介 今天带来的是港式叉烧包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 305g 叉烧肉 250g 白糖 100g 老酵 50g 水 105g 酵母 30g 泡打粉 12g 猪油 12g 臭粉 3克 方法/步骤 1 首先制作老酵：低粉25克，酵母2克，水25克，糖5克。全部材料放在一起搅拌均匀，盖起放在温暖处，发酵至少...

超简单的叉烧包做法 食材 叉烧酱 2勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 黄豆酱 1勺 白糖 2勺 猪五花肉 250g 洋葱 半个 普通面粉 500克 安琪干酵母 5克 水 若干 姜粉 1勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 将250克五花肉放入锅中，用小火翻炒（正宗的烧烤包应该是肉丁）。为了省事，我打算直接在外面买五花肉。不...

老面叉烧包的做法 简介 老面叉烧包的做法 食材 普通面粉 500g 老面面种（包种） 适量（不限）白砂糖 150g 小苏打 3g 炼乳（奶粉） 适量（可不加）猪油（冻结） 2勺（汤匙）自制叉烧 约250g 方法/步骤 1 将老面面种用温水溶开，（也可直接撕小块到混合物里）2 将溶好的老面种倒入面粉和糖的混合物中 3...

蚝油叉烧包的做法 简介 叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一，今天就给大家介绍下蚝油叉烧包的做法，一起看看吧 食材 面粉 400克 酵母 10克 叉烧肉 200克 蚝油 1勺 番茄酱 适量 酱油 1勺 盐 少许 泡打粉 5克 砂糖 适量 水淀粉 适量 香油 1勺 牛奶 适量 方法/步骤 1 叉烧肉切成小丁 2 碗中加入...

蜜汁叉烧包的做法 简介 蜜汁叉烧包的做法 食材 五花肉 800g 李锦记叉烧酱 100g 生抽.老抽.盐.蜂蜜 适量 姜末 3g 蒜末 半个 小葱 4根 洋葱 65g 姜片 10g 白糖 160g 老抽 30g 生抽 60g 蚝油 30g 玉米油 60g 芝麻油 25g 生粉 80g 清水 160g 低筋面粉 1000g 酵母 15g 细砂糖 40g 盐 4g 玉米油 20g...