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步骤/方法 1 干核桃仁清理掉里面的杂质与碎屑。2 炒锅点火入油滑热,加入白糖(冰糖也可以)中火慢慢滑炒。3 待砂糖完全融化,变色改小火。4 洒入适量的白芝麻,搅散在糖稀里。5 倒入核桃仁。6 迅速翻炒,待糖稀完全包裹住核桃仁后关火。7 盛入盘中,一块一块掰开晾凉。8 香喷喷的琥珀核桃仁就做好了。
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步骤/方法 1 准备好核桃仁 2 平底锅小火热油炒熟核桃仁 3 锅中放入白糖蜂蜜和清水开始熬糖 4 这步很关键,待到水基本上和糖融合为一体并呈现红棕色时,用筷子蘸一下糖浆快速放入冷水中,筷子上立马凝固硬硬的就可以了 5 放入炒熟的核桃仁快速翻炒,沾匀后出锅即可 ...
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步骤/方法 1 核桃去壳,取出核桃仁;冲洗晒干(正常情况免冲洗晒干。因误买成铁核桃,被闲置生虫,挑选出来一些相对好的。应选购纸皮核桃,不但容易取仁,而且型色好)。2 桃仁放入微波炉,高火6分钟(每2分钟翻次面。或烤箱烤或用油炸均可);3 锅放油,烧热,调至小火;4 放白糖;5 炒至浆状;6 下...
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琥珀桃仁的做法 简介 从小吃到大的零食呀 真是超级超级好吃 食材 核桃 1500克 冰糖 100克 蜂蜜 10克 白芝麻 适量 凉水 一杯 步骤/方法 1 材料准备好 2 核桃仁是用了一下午时间慢慢剥出来的 好辛苦诶 3 第一步,凉水入锅,水开倒入核桃仁,开水焯一下,一是可以去掉核桃的涩味,二是可以去掉核桃...
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核桃仁 500克 白糖 100克 黑芝麻 10克 水 适量 步骤/方法 1 称量好所需要的材料 2 将核桃仁倒入烧开水的锅中汆烫2分钟后捞出 3 沥干水份平铺在烤盘中 4 放入预热好的烤箱中上下火160度烘烤15分钟,取出晾凉 5 不沾锅中倒入少量水,倒入白糖化开 6 大火烧开后转小火不停的翻拌 7 一直等到水份收干,...
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1 准备一盘核桃仁 2 锅里放水,能没过核桃仁就行,然后放一小勺小苏打 3 把核桃仁放进去,水开后煮两三分钟 然后把核桃仁捞出来,水倒掉 锅里再放水,放一小勺盐,水开后煮两三分钟,捞出 再接水放盐煮一遍,捞出 一共煮三次,可以多煮一会,祛除核桃仁的涩味 4 用不粘锅,抓一小把白糖放锅里,...
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1 核桃剥好,手工剥核桃的绝对是真爱。好想你一袋450多克剥好之后就是220克左右的核桃仁。虽说叫手剥核桃,但是也剥的手疼。 建议剥好之后再挑拣一下,避免有小块的核桃壳,硌牙。2 剥好的核桃。3 锅中放适量水,加入一小勺小苏打,放入核桃仁,加热,水开后煮三分钟左右。 过程中核桃仁像掉色了一样,水...
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琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 750g 冰糖 45g 食用碱 1g 蜂蜜 35g 熟芝麻 5g 方法/步骤 1 食材准备如图所示 2 用核桃夹将核桃剥壳取出核桃仁 3 剥了壳的核桃仁冷水下锅 4 加1勺食用碱,可以去掉苦涩味和杂质 5 煮的过程中记得撇去浮沫 6 ...
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1 剥了1斤核桃,可能大约得了300g核桃仁吧,忘了称一下了。2 煮开水,把核桃仁放进去焯1分钟,主要是为了去除核桃皮的涉味和浮土 3 用厨房纸吸干水分 4 均匀的洒上两大勺白糖。5 再淋上两勺蜂蜜。6 放入微波炉先用高火转2分钟后拿出来,用筷子翻拌一下。7 再放入微波炉继续用高火转1分钟后,拿出来...
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新年甜点琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是新年甜点琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 500克 盐 100克左右 黄冰糖 120克左右 鸡蛋 2个 淀粉 少量 方法/步骤 1 准备好一斤的干核桃仁 2 锅中放盐,核桃仁,中小火煸炒,火不要太大,看着有的核桃仁皮脱落了,用手拿出来一个,看看能不能剥落,可以轻松
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第一次吃琥珀核桃仁感到很惊艳,一直想试试如何做,也参考了的好多的方子,也试做了好多次,总结一点就是,只有亲自试过才能知道糖量是否适合自己口味,我的用糖量相对来说不算多,如果想上琥珀色更好一点可以比我的糖量多一些,我个人不喜欢太甜,用量偏少一点,新手第一次做可以少量做试试哦!食材 核桃 500...
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烤箱版琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是烤箱版琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 核桃仁 300克 黄冰糖 50克 白糖 40克 蜂蜜 1调更 白芝麻 1调更 方法/步骤 1 新疆核桃1kg 相比云南核桃,新疆核桃皮更薄,更容易保证核桃肉的完整 2 去壳,技术要领是: 1、圆润一头在上,尖头贴地 2、沿...
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琥珀核桃仁烤箱版的做法 简介 很多人应该小时候都吃过这款琥珀核桃仁吧 满满的回忆哟 之前总是需要油炸觉得太麻烦 终于找到一种即简单又能解馋的做法 食材 生核桃仁 500克 白糖 50克 蜂蜜 20克 黑白芝麻 20克 方法/步骤 1 将剥好的核桃仁洗净 2 锅中烧开水后,倒入核桃仁,煮5分钟。勝出控水,把水尽量控...
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琥珀核桃仁的做法 简介 琥珀核桃仁(空气炸锅版)的做法 食材 核桃 800克 蜂蜜 1勺 清水 小半碗 冰糖 三五颗 黑芝麻 一小把 方法/步骤 1 剥好的核桃仁放锅里煮,煮到水开几分钟,水颜色变深,锅里有红枣味,此步骤可以去除核桃部分苦味 2 捞出核桃过凉水 3 捞出凉后的核桃用厨房纸擦干,放入空气炸锅...
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琥珀核桃仁的做法 简介 家里有核桃,不爱吃,结合两个方子,尝试做了一次琥珀核桃,小盆友也很爱吃,这是第二次做啦~简单又快手,第一次分享菜谱 食材 核桃 随意 白芝麻 随意 冰糖 按核桃量随意增减 开水 按冰糖量添加 麦芽糖 家用小勺一勺 方法/步骤 1 敲核桃 2 剥核桃 3 使用小粒冰糖,方便融化哦 4 ...
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芝麻琥珀核桃仁的做法 简介 第一次动手做一下看看能否成功,还是满意的,咬上去又脆又香,我做的不是很甜!食材 核桃 500克 蜂蜜 1大勺 芝麻 5克 白芝麻 5克 清水 少许 糖 可多点 油 略多 方法/步骤 1 准备500克生核桃 2 芝麻我提前炒好了,也可以就买白芝麻,家里正好都有,所以我都买了!3 买来...
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琥珀桃仁的做法 简介 又香又脆的琥珀桃仁的做法 食材 生核桃仁 250克 冰糖 100克 水 58克 芝麻 适量 方法/步骤 1 锅中加入适量的水,然后把洗净的核桃仁放进去煮3分钟,煮后倒出并沥干多余水分(煮过以后吃起来就没有涩味了)2 不粘锅中放入100克冰糖,58克水用小火慢慢煮开(千万不要去搅拌‼️) ...
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琥珀桃仁的做法 简介 核桃有健胃、安神、补脑的功能,不过生吃有涩味,一个一个剥壳麻烦,一次剥多了又容易受潮变质,把它做成香脆的琥珀核桃仁,不但口味更好,保存时间也更长,甜脆不沾牙,非常好吃。食材 冰糖 150克 水 150克 生核桃仁 100克 白芝麻 10克左右 方法/步骤 1 准备好核桃仁,生的核桃仁摆入...
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琥珀核桃仁的做法 简介 今天带来的是琥珀核桃仁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 熟核桃 500g 黄冰糖 10g 蜂蜜 50g 清水 80g 熟芝麻 15g 食用油 30g 方法/步骤 1 偶遇老奶奶自己炒制的核桃 开心的买回来 2 剥壳最费时间 边剥边看综艺打发时间啦~3 用热水冲洗一遍 去除一些掉落的碎屑(因为核桃不涩口 所以没有水煮或者
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琥珀核桃仁的简易做法 简介 剥开的核桃仁,外面包裹着一层透亮的琥珀色,咬一口香酥甜脆,这就是琥珀桃仁。作为中华美味小吃,琥珀桃仁在民间被广为流传,市场上也有出售。如果想要吃,喜欢动手的你还可以自己制作哦。下面就和大家分享一下如何做琥珀桃仁的步骤。食材 桃仁 半斤 白糖 30克 冰黄糖 半块 白芝麻 半...
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琥珀核桃仁的做法?教你怎么做琥珀核桃仁,琥珀核桃仁是以核桃仁为主要材料,配以白糖或者蜂蜜加工出来的一款食品,以前用烤箱将核桃烤熟做出来带有涩味,后来发现用水将核桃煮熟不会有涩味。核桃营养丰富,口味香甜酥脆,棕红晶亮,很受人们喜爱。那么琥珀核桃仁的做法是什
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琥珀桃仁的经典做法 简介 推荐一款特别好吃的小零食--琥珀桃仁我家不爱吃核桃的小美也对它赞不绝口外皮是沾着白芝麻 甜甜脆脆的糖浆里面包着整颗酥香的核桃仁色如琥珀 香酥脆甜都说核桃可以补脑益智,动手试试吧新年让我们一起越吃越聪明!食材 核桃仁 250克 冰糖 75克 麦芽糖 25克 纯净水 50克 熟白芝麻 ...
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琥珀核桃仁的做法 简介 核桃有健胃、安神、补脑等功效,是很多家庭常备的坚果零食。不过生吃的核桃仁有涩味,吃一个剥一个壳嫌麻烦,一次剥多了又容易受潮变质。把它做成香脆的琥珀核桃仁,不但口味更好,保存时间也更长。食材 冰糖 150克 清水 150克 核桃 100克 白砂糖 2克 包装纸 10张 方法/步骤 1 .准备...
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琥珀桃仁的做法 简介 核桃具有改善血脂、健脑补脑、改善睡眠的功效,非常适合各个年龄段的人群食用。今天分享这道用核桃做出来的小零食,口感细润不粘、香脆可口,赶紧试试吧 食材 核桃 200g 油 适量 糖 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 首先把核桃仁取出来 2 锅里倒适量水,水烧开后把核桃仁倒进去焯2分钟 3 ...
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琥珀核桃仁的做法 简介 难度不大,但有点繁琐,超级好吃 食材 核桃仁 500克 白糖 250克 白芝麻 5克 盐 少许 方法/步骤 1 煮第一遍,核桃加水煮,放点小苏打,去除它的苦涩味 2 第一遍煮的水,深褐色,用清水把核桃洗干净 3 这是煮的第三遍,捞出洗净 4 把煮了三遍的核桃放锅里,加入两大勺水,放...
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宝宝餐琥珀核桃仁的做法 简介 工具/原料 益智补脑 美容养颜 熟核桃仁;白砂糖;自己DIY要比买的合算哦,不仅卫生而且做法也非常简单,只需要把烤熟的核桃仁裹上一层用白砂糖熬制的糖浆就可以了,喜欢甜食的可以多挂一些糖浆,不喜欢太甜就少挂一些糖浆,记得不要把核桃仁的皮去掉啊,那也是很有营养...
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琥珀核桃的做法 简介 终于放假啦,回到家发现瓶还剩点核桃没吃完,有点潮了没人吃,然后就想着增加点口味改变一下哈哈,而且做法真的炒鸡简单~食材 核桃 适量 白糖 3汤匙 清水 适量 步骤/方法 1 记得别把细碎扔了,等做好都会粘在一起的 2 核桃摊平放入烤箱,180度五分钟 3 清水加糖烧至起泡,然后注意颜色...