-
2 鲜辣的尖椒做配菜最适合,洗净切细丝。3 蟹味菇和白玉菇在爆炒前,一定过水焯一下,因为沸水焯过的菌菇,不仅口感特别嫩滑,而且开水焯过蟹味更浓郁。4 坐热油锅,先爆香姜末。5 放入鸡丝,快速炒散至变色。6 这道菜,不要放生抽,而是放蚝油,蚝油来炒素菜,口感更顺滑,而且特别提鲜。7 放入尖椒,...
-
1 准备好材料:滑子蘑、西兰花、玉米、黄瓜、胡萝卜。 2 滑子蘑清洗干净。锅里烧沸水,先把滑子蘑焯一下,然后把掰成小朵的西兰花也在水里焯一下。捞出来沥干水分,玉米切粒,其余的都切片。 3 锅里放植物油,七成热后放胡萝卜翻炒(在用胡萝卜做菜时,最好用热油炒或与肉同炖,这样才能使胡萝卜素...
-
方法/步骤 1 干的滑子菇一份,这一份就一盒,在土特产商店买的,看着好大一盒,拆出来才这么一点点,只够吃一顿的。不过品质要比市场上卖的好一点。看这颜色金黄油亮的,不知道有没有啥添加剂呀,哈哈。2 鸡胸肉一块,提前拿出解冻 3 滑子菇清洗几遍,然后泡在温水里两个小时左右 4 ...
-
滑子蘑其外观亮丽、味道鲜美,鲜滑菇口感极佳,具有滑、鲜、嫩、脆的特点,与胡萝卜、黄瓜一起炒制非常健康的一道养生美味。接下我把教程图文式的交给大家,你也赶紧来试试吧!食材 滑子蘑 300克 胡萝卜 100克 黄瓜 100克 油 10克 盐 10克 大蒜 10克 葱姜 20克 方法/步骤 1 准备好所有食材,并将滑子蘑...
-
滑子蘑炒肉做法 简介 滑子蘑属于野生蘑菇!无污染,营养价值高!!食材 滑子蘑,肉 适量 盐,料酒,尖椒,胡萝卜 适量 方法/步骤 1 首先将干滑子蘑用水泡,大概半小时就好!多换几次水!一定洗净!!2 胡萝卜,洗净,打皮,切片!尖椒去籽,切段!3 肉清理干净,切片,用淀粉粘匀!!4 锅放水,将滑子蘑煮...
-
===【滑子菇烩娃娃菜】===一:材料准备与处理图1:滑子菇图2:高山娃娃菜图3:娃娃菜洗净切刀成长条图4:炖好的鸡汁二:做法与过程图5-6:油锅加热后下点蒜瓣爆香,切好的娃娃菜直接下去翻炒图7-8:炒软后拢在一起加入熬好的鸡汁图9-10:滑子菇水冲洗后放入锅中,烧开后焖一焖就可以了 ...
-
滑子菇的做法 食材 滑子菇 300克 海螺 100克 扇贝 2个 虾仁 100克 色拉油 500克 食盐 5克 鸡精 8克 料酒 5克 水淀粉 5克 小葱 5克 胡椒粉 5克 姜汁 3克 白醋 3克 方法/步骤 1 1.滑子菇用清水泡去盐分,焯水备用。扇贝去壳,取净肉,切片。海螺肉切片。虾仁剔去沙线,用清水浸泡2.扇贝肉和...
-
滑子菇适合人群: 一般人皆可食用制作指导滑子菇豆腐羹用料:豆腐、滑子菇、虾仁、豌豆、胡萝卜、火腿、海鲜菇调料:盐、鸡精、油、黄酒、麻油、水淀粉滑子菇豆腐羹做法:将滑子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中汆一下,捞出放入晾凉的水中虾仁去砂线,用黄酒腌一下,胡萝卜、火腿切丁锅内倒入少量的油,下...
-
生鱼 1条 滑子菇 150g 黄酒 适量 食盐 适量 白醋 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 1.滑子菇开水焯烫后备用 2 2.生鱼去骨切片,这样切是为了孩子吃起来方便,也可以直接切段 3 3.切成块,加葱、姜、胡椒粉、食盐、白糖、黄酒腌制10分钟 4 4.锅中放植物油,炒香姜末 5 5.下入鱼...
-
菌汤的做法。简介 饭前喝一碗热汤是很健康养生的,而菌汤是很好的保健汤,今天小编与大家分享如何制作简单美味的菌汤的经验。食材 金针菇 1份 滑子菇 1份 蟹味菇 1份 东北秋木耳 1份 油 1份 浓汤宝 1份 盐 1份 葱花 1份 香菜末 1份 鸡精 1份 方法/步骤 1 将金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋
-
爱心之清炖鱼的做法 简介 这是一道营养健康的汤品,主要是是针对老人和儿童,口味鲜香不油腻,清炖的鱼中加入了新鲜的菌菇,营养也丰富。生鱼也叫黑鱼,肉质鲜美,刺也比较少,特别适合儿童和老人。”食材 生鱼 500g 滑子菇 150g 黄酒 20g 食盐 5g 白醋 5g 水 适量 方法/步骤 1 滑子菇开水焯烫后备用 2 ...
-
1 1、香菇米粥材料:香菇5朵、大米粥、生抽适量。做法: 1.香菇洗净,切碎。 2.锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放一点生抽,炒至熟烂。 3.将大米粥倒入锅中,拌匀即可。适合月龄:6个月以上的宝宝。2 2、滑菇汆肉丸材料:滑子菇250克、猪瘦肉泥50克、猪肥肉泥少许、胡萝卜片少许。调料:植物油...
-
食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 俗话说得好“菌”临天下 谁与争锋!菌类已经成为我们饮食中不可缺少的一部分,很多人喜欢吃菌类,不仅是因为口感嫩滑,更重要的是它的养生功效被人们认同。下面我们就来学学这道野香什菌烩的做法。2 1、准备材料主料:黑木耳5克,切片香菇15克,茶树菇10克,滑子菇20...
-
鸡汁娃娃菜的做法大全 简介 记得之前做过一份娃娃菜是腊肉干锅娃娃菜,口感主要是脆和香,今天推荐另一款娃娃菜--鸡汁娃娃菜,口感主要是鲜美,棉软,滑口,两种不同的做法,体现的不一样的口感,你可以练练,看看自己更喜欢哪一种? 工具/原料 娃娃菜 滑子菇 鸡汁 盐 蒜 方法/...
-
广州滑子菇烩海鲜的做法 1 广州滑子菇烩海鲜的做法:主料:1.滑子菇300克2.海螺100克3.扇贝2个4.虾仁100克调料:1.色拉油500克2.食盐5克3.鸡精8克4.料酒5克5.水淀粉5克6.小葱5克7.胡椒粉3克8.姜汁3克9.白醋3克提示做法:1.滑子菇用清水泡去盐分,焯水备用。扇贝去壳,取净肉,切片。海螺肉...
-
怎样做鸽蛋滑子菇 简介 鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。 滑子菇因菌盖表面有粘液而得名,外观亮丽、味道鲜美,口感极佳,具有滑、鲜、嫩、脆的特点。它...
-
春季养生汤的做法 简介 春天的时候风大空气干燥,容易上火,那么该吃些什么食物比较养生呢?那就是汤类了,热汤暖胃还可补充足够的水分,今天跟大家分享一下我个人比较喜欢的春季养生汤——菌汤。食材 秋木耳 1份 滑子菇 1份 金针菇 1份 蟹味菇 1份 盐 1份 葱花 1份 水 1份 浓汤宝 1份 油 1份 鸡精...
-
鸡火锅的简单做法,到了冬天,最想吃的就是热气腾腾的火锅鸡了,一家人围坐在火锅旁,香气四溢的鸡汤,家的味道都有啦!快来看看怎么做好吃又简单的鸡火锅吧!
-
小排全家福汤的做法 简介 所谓全家福汤,就是可以选择多种食材一起炖煮而成的汤,还可以适量加入枸杞子啊玉米啊地梨之类的食材,看情况自由搭配 食材 小排 250g 金针菇 50g 海带丝 50g 黄豆芽 50g 滑子菇 50g 胡萝卜丝 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 小排洗净后放入锅内,放入适量料酒 2 炖约一个...
-
珍菌烩鲍鱼的做法 简介 珍菌烩鲍鱼的做法 食材 大莲鲍 6例 白玉菇 80g 鸡枞菌 80g 滑子菇 80g 蟹味菇 80g 盐、鸡粉、生粉、蚝油、糖、葱花、芡汁 适量 方法/步骤 1 鲍鱼要清洗干净,将鲍鱼与鲍鱼壳分离,去掉硬皮以及鲍鱼的内脏,再用刷子将鲍鱼的黏液清洗干净。2 将所有的菇类改好小刀,切小块 3 起锅烧
-
自制减肥汤:菌菇蔬菜汤的做法 简介 菌菇蔬菜减肥汤 材料:玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐适量 做法:1、玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净; 2、香菇去根蒂切块; 3、煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, ...
-
干锅什锦菌菇怎么做?简介 低热量、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维,营养非常丰富。今天我介绍一种干锅做法,特别适合冬日下饭,让你胃口大开多吃还不长肉 食材 鲜蘑菇 3朵 蟹味菇 45克 滑子菇 60克 鲜花菇 55克 五花肉片 70克 鸡精 2克 白砂糖 5克 生抽 2克 姜 5克 方法/步骤 1 准备好...
-
什锦菇调味酱怎么做好吃 简介 蘑菇含有丰富的蛋白质,多种维生素,多种矿物质。具有调节体内糖代谢、降低血糖的作用,并能调节血脂,对糖尿病人和高血脂患者有保健作用,是糖尿病人的理想食品。工具/原料 蘑菇 调料 方法/步骤 1 首先给大家带来的是发菜什锦菇的做法,是咸鲜味的。材料主要有:滑子菇100克,白灵菇...
-
食材 滑子菇 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 将牛奶、酵母、玉米油、糖、面粉倒入盆中,十分钟内揉成一个光滑的面团 2 揉好的面团分出32克备用,剩余的面团平均分为5份 3 取一份大面团排气揉圆,用刮板辅助压成一个三角形,同样的做法,完成另外四份大面团 4 在备用面团中...
-
武陵山珍菌汤锅的做法 简介 武陵山珍菌汤锅的做法 食材 猴头菇 500g 黑木耳丝 300g 黄豆 350g 新鲜排骨 520g 蜜枣 100g 浓汤宝 32g 香菜 10g 玉米油 10ml 大蒜 15g 方法/步骤 1 1、清洗与切菜:将松茸 、 金针菇、滑子菇 、香菜和大蒜 清洗干净并切好 2 2、水焯:将松茸、金针菇、滑子菇用水焯一...
-
海鲜教程之蟹肉羹汤的做法 简介 蟹肉富含蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋养作用。螃蟹也有抗结核的作用。吃螃蟹对肺结核的康复非常有益。蟹肉汤很滑。适合成人和儿童。它营养丰富。食材 螃蟹,海蚌 适量 滑子菇 适量 生粉 适量 姜 适量 白胡椒粉,芝麻油,盐,鸡精 适量 方法/步骤 1 将蛤蜊洗净,用开水...
-
她说,真好吃。明天还要!如果是纯糯米的烧麦,凉一点吃倒也无所谓,但是包了其他的馅进去,凉了再吃味道就打折了。所以,大家可以试试自己在家做,做好了就第一时间品尝热腾腾的烧麦。用料非常简单,皮用饺子皮就可以代替,照样出来晶莹剔透的感觉。主辅料:糯米200克滑子菇50克鲜笋100克猪肉100克 糯米洗净,...
-
浓汁鲍鱼的做法 简介 今天给大家带来浓汁鲍鱼的做法,快来看看吧!方法/步骤 1 浓汁鲍鱼所需要的材料有:主料:鲍鱼300克,油菜心300克,滑子菇150克辅料:鸡肉50克,牛肉(瘦)50克,火腿20克,猪排骨(大排)80克,鲍鱼50克,干贝30克,香菜20克调料:盐3克,淀粉(豌豆)10克,植物油20克 2 浓汁活鲍鱼的特色:...
-
做法:1、清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;2、锅中放少许油将鱼两面略煎。3、鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;4、当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。5、出锅前,放入百合即可,装盆后放薄荷叶点缀。二、什锦蘑菇鱼汤原料:滑子菇、鲜香菇、冬笋、草鱼、绿...