干锅什锦菌菇怎么做

 时间:2024-10-31 09:32:47

1、准备好所有的菌菇

干锅什锦菌菇怎么做

2、将什锦菌菇用淡盐水浸泡清洗

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3、姜蒜剁碎,干辣椒和青蒜切颗粒

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4、将清洗好的菌菇切大块

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5、热锅少油将五花肉片放入小火煸至变色,加入辣椒酱,姜蒜和干辣椒、青蒜白也一起放入,小火炒香炒出红油

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6、然后加入什锦菌菇,开大火不断翻炒

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7、炒制过程中加入所有的调料,至收汁(还留一点汁的状态)就可以盛出了,这就完成啦。

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