荸荠的做法

步骤/方法 1 荸荠用水洗干净 2 放入装有凉水的锅中，开大火烧开水后转中火煮15分钟至熟 3 马上捞出放入凉水中浸泡（过凉水更易去皮）4 将皮全部去掉后用水冲洗干净 5 切成小块 6 锅中倒入水，加入白糖融化开后转小火煮至糖水浓稠 7 倒入荸荠块再煮开即可 ...

1 备好猪肉末和荸荠 2 猪肉末里加入盐，黄酒，蛋清，生抽按顺时针方向搅拌至有粘性，荸荠洗净去皮 3 再把荸荠剁成细末和猪肉末混合 4 混合搅拌均匀后反复捞起往碗中摔打至有粘性即可 5 备好葱花和水淀粉 6 热锅倒油 7 油温6分热做成均匀的丸子入锅油炸 8 等丸子底部变色后轻轻的晃动锅子使得丸子受热均匀 ...

调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。荸荠还具有清热泻火的良好功效，加冰糖熬煮的粥可以治疗肺热咳嗽。食材 大米 140克 荸荠 9颗 冰糖 8块 水 4碗 步骤/方法 1 荸荠洗净去皮切成小块 2 准备大米冰糖 3 大米淘洗干净 4 几种东西连同大米一起放入锅中，加水煮开后转小火，煮至汤汁浓稠即可 5 盛入碗中 ...

荸荠 500g 方法/步骤 1 一半市场买来的荸荠都是去皮的，如果不是去皮的要自己去皮待用，首先把水烧开，加入橙汁白糖白醋最后再加入荸荠｛马蹄｝，然后等水再次开锅，煮1-3分钟，（最好不要煮过了，不然会不够脆）然后关火，把其他水果切好待用，等水凉了把马蹄捞出，和切好的水果一起装入器皿（最好是碗...

1 荸荠饺子大家吃过吗？一般吃肉馅饺子往往容易腻，如何换种方式来尝尝荸荠馅猪肉饺子，我们从商场或市场买来新鲜的荸荠，后用饭进行削皮后并进行清洗干净，适当晾置，如图所示。2 然后把荸荠切碎，然后在剁一剁，如图所示。3 准备先猪肉一并也切成小块后剁碎，如图所示。4 把剁好的荸荠和猪肉馅进行一起倒入盆子...

小炒马蹄的做法 简介 这几年回老家团圆饭常去一些小酒店吃。一是因为老爸老妈年纪大了，二是因为我们去得太匆忙可待的时间不多。一次在农庄吃饭，一道菜叫“春风得意”，我一下子懵了-那是什么食材做的。结果上来一道小炒马蹄。马蹄，是荸荠的俗称。称它马蹄，是指形如马蹄；又叫作地栗，是说它像栗子，不仅...

1 　　一、荸荠雪梨汤　　材料：荸荠30克，雪梨100克　　调味料：冰糖　　做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。　　功效：荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。2 　　二、荸荠粥　　材料：大米...

肉粒炒马蹄的做法 简介 荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，中医药学认为有止渴、消食、解热功能。觉得宝宝有点上火了就给买点马蹄吃吧，平时马蹄都是煲汤的，这次想着切点瘦肉一起炒口感也不错，脆脆爽爽的，给宝宝配粥吃呢。食材 猪瘦肉 50克 马

养生食补拔丝（琉璃）荸荠的做法 简介 荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 骑单车接孩子，荸荠挂在车把上 2 荸荠清水洗了，稍微空空水，放在一个小盆里，撒上面粉和生粉少许 3 荸荠上残留的水分就可以把面粉和生粉溶解，挂在荸荠上，锅里热油...

荸荠肉丸的做法 简介 肉丸子，其实在我家不是很讨喜的菜，每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃，但一不留神总会做多一些，然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻，更何况家里还有要减肥的人哈，所以这货一年我也做不了几回，除了过年过节为了...

烤荸荠的家常做法 简介 平时做的荸荠不是用来靓煲汤就是用来炆，今天换种方便又简单的吃法，主要是不用其它的配料，就一张锡纸就可以锁住它原有的水分，超级的鲜甜哦！食材 荸荠 1斤 没有其它配料了 没有 步骤/方法 1 烤箱上下火预热200度10分钟；2 荸荠洗净 3 后铺在一张锡纸上，包裹严实，放在烤盘上；...

马蹄粉的做法 简介 马蹄也叫荸荠，含有大量的维生素A、B1、B2、C，和矿物质钙、磷、铁 食材 马蹄 500克 方法/步骤 1 将马蹄清洗干净并去皮 2 将马蹄切碎，放入盆中 3 将处理好的马蹄放入搅拌机中，搅拌均匀 4 打成浆状如下图 5 将打好的马蹄浆倒入过滤纱布中过滤时，边冲少量的清水，边用手摇晃布袋，...

梨藕荸荠汤的做法 简介 节后湿冷的感觉真是不舒服啊，这时候应该多吃一些津养阴滋润多汁的食品，中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠（马蹄）、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效，适合一家人饮用。食材 莲藕 300克 荸荠 7粒 雪...

荸荠鸡肉丸子的做法 简介 荸荠营养丰富，含有粗纤维、胡萝卜素、维生素、碳水化合物。鸡肉含有丰富的蛋白质，用荸荠来做鸡肉丸子，不仅味道鲜美，滑嫩爽口，而且营养非常全面，其做法如下。食材 鸡肉 500g 荸荠 200g 姜 4g 大蒜 4g 料酒 3g 食盐 3g 方法/步骤 1 取鸡肉500g洗净备用；2 加入洗净的大蒜和姜各4g...

荸荠炖鸡的做法 简介 年味儿越来越浓了，到处都是忙着办年货的人们。有人说现在年味越来越淡了，那是大街小巷的红灯笼挂的太少了。如果你去菜市场或者各种批发海鲜肉类的市场，你就会知道，年味儿不仅没有变淡了，而且越来越浓了。到处是车，到处是人，每个进口出口都是人和车，一派喜气洋洋热闹非凡的景象！周...

四款简单的荸荠汤做法 简介 　　荸荠，就是我们俗称的马蹄，它肉质洁白，汁多味美，既可生吃，又可当食材，中医认为，荸荠味甘、性寒，能够润肺化痰、清肺止渴、润肠通便、明目醒酒的功效。今天为大家介绍几款荸荠汤的做法。方法/步骤 1 　　一、荸荠枸杞鲜藕汤　　材料：枸杞20克，莲藕、荸荠各100克，盐、姜片...

食补佳品马蹄炖汤的做法 简介 荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 菜市场买回来的马蹄洗净之后沿着大剖面切开，再削皮即可。玉米尽量买嫩的甜玉米，胡萝卜洗净切小块即可。2 排骨加姜片焯水后洗净，备用。3 这个汤我另外加了一个食材，就是芡实，...

凉拌荸荠的做法 1 春天，多吃点荸荠吧，炒着吃还是煮着吃都不是我的爱，那么就直接凉拌吧，不过为了更好的吸收白沙糖的味道，事先还是焯一下吧。将荸荠削去皮用盐水洗净在锅中放入适量清水  盖上盖子烧开放入荸荠焯一下拿出用凉水镇一下控去水分切成小片 放入白砂糖拌匀即可

马蹄止咳的做法 简介 马蹄也称荸荠，脆甜多汁 ，有清热化痰的功效，对肺热引起的咳嗽有很好的疗效，它的做法很多，下面就介绍两种止咳效果最好的做法。工具/原料 马蹄 做法 方法/步骤 1 把马蹄洗净，不要去皮，因为皮内含有磷等微量元素，煮出的汤水颜色浅红很好看，可以增加食欲，只把根须部分清理干净备用。取雪花...

养生食补冰花马蹄爽的做法 简介 荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 马蹄洗净去皮，取250g备用。2 去皮马蹄切成碎粒。3 锅中加入1000g清水、50g细砂糖、切好的马蹄碎，大火煮至沸腾。4 50g马蹄粉加入100g凉开水中搅拌均匀，搅拌至无颗粒感存在...

荸荠的做法？简介 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱 荸荠平衡，因此荸荠适于儿童食用。工具/原料 荸荠 300g 肉 150g 油、盐、味精 适量 方法/步骤 1 所需原料，荸荠，肉。

羊肉炒荸荠的家常做法 简介 羊肉有暖胃的功效，可羊肉要烧好并不容易，今天我选择羊肉炒荸荠，荸荠的清脆可口，可以增加羊肉的口感哦。食材 羊肉 300g 荸荠 3个 板粟 5个 香菇 2朵 油 30g 酱油 10g 盐 3g 味精 2g 醋 8g 白糖 1勺 生姜 3片 葱 2根 方法/步骤 1 将要用的羊肉进行焯水处理，焯好水后...

桂花糖荸荠的做法 简介 荸荠不管是煮来吃还是生吃，都特别喜欢吃，这次把桂花放入荸荠里，甜甜的，还有一丝丝桂花的香气，过年的时候是一道特别受到家人一致好评的凉菜。食材 荸荠 500克 绵白糖 1勺 糖桂花 少许 步骤/方法 1 荸荠洗净。2 用水果刀把荸荠的皮去掉。3 放入绵白糖搅拌均匀。4 把荸荠码入盆中，撒...

食补佳品荸荠腰果蛋炒饭的做法 简介 荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 荸荠切碎丁，香葱切成葱花，2 火腿肠切碎 3 腰果炒熟后切碎 4 鸡蛋打散备用 5 起锅烧油，油多一点也无所谓，做出来一点也不腻，放香葱炒香，放一点点五香粉，炒香放...

荸荠水怎么熬 简介 99%的人都不知道，原来用荸荠煮水还有这么多功效。荸荠是很多人喜欢吃的一种食物，而且，荸荠可以用来直接食用也可以用来做菜，此外荸荠还可以用来直接煮水喝，而且功效非常齐全，对女性健康非常有益。荸荠煮水做出来的荸荠水能够起到解毒和清热的功效，荸荠水可以降低我们的血压并且对于便秘也有很好...

怎么做出美味爽口的荸荠炖鸡 简介 清淡无油腻做法又简单的鸡汤，多喝这鸡汤，清淡可口真鲜美。食材 新鲜土鸡 350克 荸荠 170克 盐 6克 姜 3克 枸杞 12克 方法/步骤 1 准备食材：土鸡，荸荠 2 把土鸡清洗干净切块，姜洗净切片，枸杞用凉水洗洗泡软 3 把土鸡块凉水下锅煮开，看到血沫出来，就捞起来备用 4 ...

荸荠炖排骨的做法 简介 正值荸荠上市，看着满街的荸荠，如果不赶紧用来做一些菜的话，那就太对不起荸荠们了。 荸荠炖排骨，做法很简单，味道清淡，入口那一瞬，感觉是煮嫩玉米的清甜香味  工具/原料 排骨、荸荠、老姜、盐 步骤/方法 1 荸荠去皮，老姜切片 2 排骨飞水后捞出 3 炖锅中加水烧热，下排骨...