红烧鸡腿

1 把姜、大蒜、大葱切好备用 2 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切几个小口（好入味）3 大葱爆锅出香 4 放入洗净切好的小鸡腿翻炒片刻 5 翻炒片刻，放入生抽酱油、老抽酱油大蒜、姜 6 继续中火翻炒片刻，至每个鸡腿都上色均匀 7 加入一碗水（碗是吃饭的那种中等大的碗）加盖小火烧10分钟左右中间掀盖翻动鸡腿三次 ...

7 锅中底油，放入冰糖，小火炒至融化。8 放入鸡腿肉，炒均匀，炒出糖色。9 放入葱、姜、八角、辣椒，倒入提前兑好的碗汁。10 放入没过鸡肉的水。11 大火煮开。12 小火炖至汤汁粘稠，放入土豆，翻炒均匀就可以了。13 红烧鸡腿肉，肉质鲜嫩多汁，土豆软糯，营养丰富，超级下饭的一道菜 ...

蒜苗 1根 八角 1个 步骤 1 新鲜鸡腿洗净，用刀划几道口子，容易入味 2 蒜头和蒜苗段洗净切好备用 3 香菇洗净切块备用 4 锅中热油煸鸡腿，直到金黄色 5 然后放入蒜头、蒜苗段和八角，进行翻炒 6 翻炒几下出蒜香味后，再放入香菇，继续翻炒 7 加入盐，翻炒半分钟。然后放入老抽、生抽、一勺豆瓣酱、两个...

小鸡腿 6只 土豆 2个 东古零添加特级生抽酱油 2勺 东古草菇老抽酱油 2勺 蜂蜜 1勺 盐 2克 葱姜蒜 适量 干红辣椒 1个 八角 1个 水 适量 食用油 适量 小葱 1根 步骤 1 准备食材 2 把洗干净的小鸡腿反正面用刀划上两刀便于入味。3 土豆切块备用。4 锅中放油放入小鸡腿，中小火煎制金黄色，放入葱姜...

家常红烧鸡腿，鸡肉不柴，一上桌就抢光！原本不准备放土豆的，同事小妹妹说要吃土豆，土豆放鸡腿里最好吃，可以拌饭！好吧，为了满足她的要求，做了土豆版红烧鸡腿！该文章来自豆果美食达人作者米拉农家小私厨 食材 大鸡腿［琵琶腿］ 6只 土豆 3个 生姜 3片 老抽 半勺 生抽 2勺 料酒 一勺 白糖 2勺 盐...

红烧鸡腿怎么做 14人贡献了经验 查看全部经验 > 味库美食视频 味库美食视频,有趣,有用,有品 01:1459万+142 鸿茅药酒官方商城 进店 红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费,今天就来教大家红烧鸡腿怎么做。 工具...

胡萝卜土豆红烧鸡腿肉 简介 一道让你吃出幸福感的美味该文章来自豆果美食达人作者vivi-w20 食材 鸡腿 1只 胡萝卜 二根 盐 适量 食用油 适量 四川火锅底料 适量 做美食的心 满满 步骤 1 热锅冷油，油温70度时放鸡腿肉 2 放适量适量四川火锅底料（本人无辣不欢）快递翻几下，倒入洗净花刀切块的胡萝卜土豆翻...

鸡腿 2只 土豆 2个 冰糖 少许 生抽 2勺 家乐桂花红烧酱调料 一包 葱 1小段 姜 5片 蒜 2瓣 干红辣椒 2个 花椒面 少许 盐 若干 料酒 2勺 步骤 1 准备食材，鸡腿剁块，葱切丝，姜切片 2 鸡腿先绰水，水开放入鸡腿，煮开撇掉浮沫，捞出放水龙头冲洗下，空水 3 锅内放少许油，冰糖，开中小火，不...

红烧琵琶鸡腿 简介 鸡腿喜欢吃红烧的，红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的！食材 鸡腿 9个 食用油 适量 花椒 适量 大料 适量 盐 适量 葱 2根 姜 适量 料酒 适量 蒜 4瓣 酱油 适量 香葱 适量 桂皮 少许 香叶 少许 步骤/方法 1 鸡腿清洗干净备用 2 鸡腿加入葱姜蒜 3 花椒，大料，料酒，酱油搅拌

红烧鸡腿做法 简介 我是用的鸡翅根，也可以用鸡腿，鸡翅方法是一样的。 放料酒，白酒，啤酒都可以，啤酒要多放点，半罐左右，白酒、料酒放5到10毫升。食材 鸡腿 14只 盐 2勺 生抽 适量 八角 2个 冰糖 适量 姜 几片 酒 5到10毫升 葱 2段 方法/步骤 1 鸡腿洗净焯水 2 沥干水分和配料放在一起（配料：...

红烧鸡腿的做法 简介 最近研究慢碳减肥，鸡腿和鸡胸肉是比较方便操作的蛋白质摄取物了 食材 鸡腿 随意 黑胡椒粉 适量 步骤/方法 1 鸡腿洗干净，去骨头，用刀拍两下，然后放入黑胡椒、花椒、少许盐、料酒，生抽，搅拌均匀以后腌制，可以提前一晚腌制，来不及的话，腌制20分钟也可以的 2 腌制完成，平底锅倒入适量...

红烧鸡腿家常做法 简介 红烧鸡腿家常做法，色泽红亮，香味十足，做法简单，喜欢的可以试试。食材 鸡腿 800克 生姜 6-8片 冰糖 80克 八角 1-2个 干辣椒 1-2个 盐 适量 啤酒 半瓶 方法/步骤 1 准备鸡腿800克，约是8个鸡腿。在鸡腿两面改刀，各划两三刀，这样做出来的鸡腿会更加入味。2 锅中加入冷水，放...

红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，也是我家餐桌上的经典菜。一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天做的红烧鸡腿省去了熬糖色得工序味道一样很赞 食材 鸡腿 500克 葱 半根 姜 3片 八角 2个 香叶 2片 料酒 1小勺 红尖椒 2个 桂皮 1块 酱油 1勺 冰糖 ...

红烧鸡腿的做法 简介 鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。食材 鸡腿 6只（每只大概3两左右）料酒 10克 生抽 5勺（汤匙）老抽 适量（可...

怎样做红烧鸡腿——砂锅红烧鸡腿肉 简介 怎样做红烧鸡腿好吃？我尝试用砂锅做，效果很好，今天小编小咪鼠A文吉分享我的砂锅红烧鸡腿做法。食材 鸡腿一个 300g 食用油适量 5g 料酒适量 3g 老、生抽酱油适量 10g 葱、姜适量 10g 食用盐适量 5g 白糖适量 3g 方法/步骤 1 鸡腿洗净，剔除骨头，将鸡腿肉切块；切葱、...

红烧鸡腿的家常做法 简介 作为红烧的灵魂绝对是炒糖色儿，这个菜谱教你如何红烧鸡腿，及下饭又好吃的一道硬菜。食材 鸡腿 10个 盐 5g 生抽 适量 冰糖 适量 姜 2片 小葱 3棵4段 酒 10ml 八角 少许 干辣椒 少许 方法/步骤 1 鸡腿洗净（想要更入味可以改花刀）焯水 2 鸡腿焯水后沥干水分和配料放在一起（姜、...

口蘑红烧鸡腿 简介 这道菜的做法适用于红烧排骨，红烧猪脚，红烧肉，口蘑可以换成土豆或者板栗，特别好吃！末尾奉献上一张之前做的板栗红烧肉照片。食材 鸡腿 八根 口蘑 半斤 姜 两片 八角 两颗 葱 一根 步骤/方法 1 准备好姜片，冰糖，葱结，八角，然后鸡腿肉剁小块，焯水，口蘑切对半 2 倒少许油，等油稍微...

极品美味——红烧鸡腿 简介 小时候，最爱吃的莫过于肯得基，尤其是金黄的炸鸡腿，每次都让人留连忘返，今天，小编给大家带来的是红烧鸡腿，浓密的汤汁浇注在鸡腿之上，想一想都口水直流，好吧，接下来讲述我的制作了。食材 鸡腿 15个 酱油 适量 桂皮 适量 水淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 香叶 适量 八角 适量 ...

红烧鸡腿（切碎的）-微辣 简介 红烧鸡腿（切碎的）-微辣。食材 鸡腿 8个 酱油 少许 葱 3根 生姜 少许 辣椒 4-5个 食用油 少许 食用盐 少许 香料 少许 方法/步骤 1 把整鸡腿洗净，剁一块一块的大约2-3cm大的块状，切好的鸡腿再次洗净。把辣椒、葱、生姜等都洗净备用。2 锅加热倒入少许食用油，将鸡腿倒入

教你如何做又香又烂的红烧大鸡腿,什么是吃货,在热的天气在阻挡不住吃的热情。今天给大家做一个红烧鸡腿的教程,红彤彤油汪汪的,看着就很有食欲。

红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，也是我家餐桌上的经典菜。一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞。食材 鸡腿 500克 姜 3片 冰糖 1块 料酒 1小勺 八角 2个 葱 半棵 食盐 1小勺 酱油 1勺 香叶 2片 桂...

红烧鸡腿的做法 简介 今天带来的是红烧鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 4只 生抽 两勺 老抽 两勺 料酒 一勺 八角 2个 姜 5片 盐 1g 冰糖 10克 大葱 半根 食用油 20g 香叶 一片 方法/步骤 1 1、鸡腿肉洗净冷水下锅放入姜片葱段料酒煮一下 2 2、水开撇出浮沫后捞出鸡腿晾干 3 3、锅...

家庭版——红烧鸡腿 简介 作为红烧的灵魂绝对是炒糖色儿，这个菜谱会详细的教你炒糖色儿，好吃到尖叫。            有好几个人在评论里强调这是鸡翅根，我就写在这，确实是鸡翅根，便宜好吃，我这里写的是我自己的做法，做饭本来就众口难调，希望大家看到我写的不喜欢的地方可以...

红烧鸡腿炖土豆 简介 肉质细腻鲜滑美嫩好吃到哭的红烧鸡腿炖土豆，吃三碗都不够系列~关键是简单美味！该文章来自豆果美食达人作者悟空vs休嘚无礼 食材 鸡腿 1只 土豆 1个 香菇 5朵 生抽 2勺 老抽 2勺 蚝油 1勺 冰糖 10克 葱 小段 姜 5片 蒜 2瓣 干红辣椒 2个 青椒 1个 盐 若干 料酒 2勺 步骤 1...

红烧鸡腿的做法？简介 有时候会很想吃老妈做的红烧鸡腿，不过老妈不在，也只能自己动手丰衣足食了，来跟我一起学做红烧鸡腿吧！食材 鸡腿 4个 生姜 4片 葱 3根 方法/步骤 1 一般来说，红烧鸡腿里加点香菇、木耳之类的会更好吃，不过今天要做的就是不加辅食的鸡腿而已哦 2 先把鸡腿洗净，放入沸水中焯一遍...

小朋友超爱的红烧鸡腿做法 简介 这是一份专为小朋友设计的红烧鸡腿做法。它味道咸香微甜，色泽红亮诱人，鸡肉软烂脱骨，而且步骤简单，避免了过重的香料，绝对会是孩子们餐桌上的“抢手货”！食材 鸡腿（琵琶腿） 6-8个 姜片 3-4片 葱段 2段 料酒 1汤匙 冰糖 8-10颗 生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙 食用油 ...

美味红烧鸡腿的做法 简介 浓油赤酱的红烧风情是我从小每顿饭必备。外婆奶奶妈妈每人味道不尽相同又各得精髓。离家后无论大小饭馆总也无法达到记忆中美妙的味觉。遂，自食其力拿起锅铲。因为学习工作繁忙求快速好吃，此道20分钟内可以完成。 鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。而且味道鲜美，多吃鸡肉还不用担心会长...

宝宝红烧鸡腿做法 简介 今日分析一个宝宝版本的红烧鸡腿的教程。食材 鸡腿 6根 冰糖 适量 宝宝酱油 适量 方法/步骤 1 先把鸡腿洗干净，划上花刀、备用。2 起锅烧水，放入鸡腿，加上葱姜浸泡，煮出血沫。3 然后捞出冲洗干净、备用。4 不粘锅倒上牛油果油，油热放入冰糖炒出糖色。5 再倒入鸡腿，翻拌均匀，加...