红烧鸡腿的做法

 时间:2024-10-12 19:53:43

1、把姜、大蒜、大葱切好备用

红烧鸡腿的做法

2、鸡腿洗净,用刀在鸡腿上切几个小口(好入味)

红烧鸡腿的做法

3、大葱爆锅出香

红烧鸡腿的做法

4、放入洗净切好的小鸡腿翻炒片刻

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5、翻炒片刻,放入生抽酱油、老抽酱油大蒜、姜

红烧鸡腿的做法

6、继续中火翻炒片刻,至每个鸡腿都上色均匀

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7、加入一碗水(碗是吃饭的那种中等大的碗)加盖小火烧10分钟左右中间掀盖翻动鸡腿三次

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8、看水剩下的不多即可掀盖,加入盐鸡精改大火收至(三分钟左右)

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9、收至适量的汁(可根据自己掌握)

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