-
1 首先准备好做这道菜所需食材:冬瓜500g 海米20g、姜5g、香葱5g 2 将新鲜的冬瓜洗净去瓤,削皮切片,海米洗净,姜切片,香葱切碎备用 3 炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入花生油10ml,油热后将姜片下锅炒出香味儿 4 倒入切好的冬瓜片大火翻炒 5 冬瓜翻炒由白色变半透明 6 感觉冬瓜半熟时加入海米翻炒,小...
-
1 准备好材料。(先将海米一大匙用沸水浸泡20分钟左右)。2 冬瓜洗净切厚片,葱姜切丝,香菜切段备用。3 锅置火上烧热,放油烧至六、七成热后,下入葱姜丝爆香,再下入海米炒出香味。4 把冬瓜片下入煸炒。5 放生抽调味。6 放糖。7 放盐。8 放适量的清水。9 盖上锅盖,焖煮至冬瓜呈透明状即可,...
-
海米 方法/步骤 1 先把大冬瓜割下一段,根据家人饭量菜量割下来,自己估计着割下,不要一下子就在中段下刀了。先从顶端开始割。2 去皮,去瓤,有很多专家提倡冬瓜皮有很高的营养价值,炒菜不好,可以单独晒冬瓜皮,冲水喝。3 去干净皮以后,把冬瓜切成小块,刀工不好也没事的,炖起来就好了。海米事先泡发...
-
1 海米、葱、姜、大料一粒。2 冬瓜去皮去籽,切片。3 芝麻酱一小勺,用水泄成麻酱汁,加适量盐、鸡精调味。4 砂锅放适量水,将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入,大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后,加入麻酱汁。5 炒锅放油将花椒炸糊,捞出花椒制成花椒油,将热油浇在冬瓜汤上。6 放入香菜即可。注意事项 ...
-
1 海米淘洗干净后,用少量水浸泡备用冬瓜去皮,去瓤,切厚片(筷子厚度即可)香菇洗净泥沙后切薄片葱末少许 2 锅中放少量底油(要营养少吃油),8成热放入葱末。翻炒几下放入切好的冬瓜,继续翻炒,待冬瓜稍微软一些,放入香菇,捞出海米,再翻炒几次。3 把泡海米的水倒入锅中,继续加水没过冬瓜。开大火...
-
1 1.冬瓜去皮切块,备用 2 2.西红柿去皮切块,备用 3 3.大葱切碎,备用 4 4.海米,备用 5 5.起锅烧油,下入葱碎炝锅,倒入番茄(西红柿)翻炒,至粘稠关火。6 6.把图5炒好的蕃茄汤汁倒入准备好的炖锅中加水后放入1图的冬瓜和4图的虾皮,大火煮开,关小火炖1015分钟后关火,关火后加入少许盐和鸡精...
-
海米 一把 盐 少许 生抽 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 把冬瓜去皮切成片状,将海米用水泡一下。2 锅中油热后倒入冬瓜煸炒至冬瓜有点软。乘起备用。3 锅中倒入油,放入海米炒至金黄。4 倒入冬瓜,加入生抽、盐和鸡精调味即可。注意事项 也可以把泡海米的水倒入锅中,所以加一点点生抽就可以,不要加盐。
-
做法:1、将冬瓜削去外皮,去瓤,洗净切成片,用少许精盐腌10 分钟左右,沥干水分待用;用温水将海米泡软;葱、姜洗净切末;2、锅内放油,烧至六成热,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油;3、锅内留底油,烧热,爆香葱末、姜末,加入适量水、味精、料酒、精盐和海米,烧开后放入冬瓜片,再用大火烧开,...
-
海米 适量 葱姜 适量 料酒 适量 鸡精(可选) 适量 方法/步骤 1 海米用水泡一会,冬瓜切片备用。2 为健康起见,热锅冷油,先下葱姜爆香,再放海米快速翻炒。为去腥味可加入少许料酒。3 加入冬瓜翻炒,尽量使每片冬瓜都沾上油,这样味道才会更鲜美。4 加入少许水(因为本身冬瓜就下水),放少许盐调味。5 ...
-
冬瓜海米汤的家庭做法 简介 夏天马上就要结束了,吃什么呢,好久不吃冬瓜了,今天中午做一道美味的冬瓜炖海米吧。一起来分享一下哦。食材 冬瓜 适量 海米 适量 葱花 适量 花生油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先将冬瓜去皮,准备好。2 用刀切成小块,过水洗干净控水备用。3 锅里面放入适量的花生油,放入葱花爆香
-
海米冬瓜汤的做法 简介 海米冬瓜汤,既补钙益体,又清热消暑。下面分享:海米冬瓜汤的做法。食材 海米 30克 冬瓜 600克 食用油 15克 香菜 2根 盐 6克 开水 适量 姜 3克 方法/步骤 1 准备好食材:海米,冬瓜,香菜,姜。2 香菜摘洗干净,切成小段。海米清洗干净,放盘子里待用。3 冬瓜削去皮,清洗...
-
海米冬瓜汤的做法 1 材料:冬瓜,海米,水淀粉,葱花,姜末 海米冬瓜汤做法:冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;海米温水泡软。炒锅热油,入冬瓜片,至皮色稍显嫩绿色时捞出。锅内留少许底油,爆香葱花、姜末,加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜,加盐和海米,小火焖至冬瓜软熟,下水淀粉...
-
海米(大) 8个 冬瓜 1小块 红萝卜 3片 西蓝花 1小朵 小干香菇 3个 胡椒粉 2-3克 料酒 1勺 生粉 1勺 大米 40克 糯米 40克 香油 1小勺 方法/步骤 1 新鲜贝类用料酒、盐、淀粉腌制;胡萝卜、冬瓜切成较厚的片或丁备用;(我头顶的小花用模具压过)海米洗净,干蘑菇浸泡后切成片(这两个放在一边,...
-
金钩烧冬瓜的做法 简介 这道金钩冬瓜算是登的大雅之堂,下得咱家的厨房,海米和冬瓜绝对是绝配,冬瓜吸足了海米的鲜味,又不失自己的清香绵软,百吃不腻,夏天餐桌上但凡上这么一道,比大鱼大肉都下去的快,反正我们家做这道菜,做多少吃多少,连汤带水一点都不遭贱。这些天净在什么...
-
冬瓜的家常做法大全 1 一般有两种:第一种:海米冬瓜主料:冬瓜、海米辅料:葱、香菜 调料:盐、鸡精、酱油 做法:1、冬瓜去皮,切片,海米一小把,葱切葱花,香菜切末 2、倒入适量的油,等油热了(稍微冒烟 ) 3、把葱花放锅里爆香4、放入切好的冬瓜尽心翻炒...
-
怎么制作冬瓜海米汤 简介 话说一日买了大骨棒回来煮好端桌上,她爹说今天不剃了,我也啃吧。爷俩做伴拿着大骨头棒摇头晃脑的啃着。我怕她爹啃不干净浪费了肉,一直在旁边监督,骨头缝里的肉都不让他放过。小宝同学坐对面边啃边看着她爹说:“唉麦呀,败啃了,啃的真干净,给狗留点吧!”哈哈,当时我都...
-
海米干贝冬瓜汤怎么做 工具/原料 海米干贝冬瓜汤原料:冬瓜、海米、干贝。海米干贝冬瓜汤配料:盐、大葱、胡椒粉。步骤/方法 1 1、冬瓜去皮去籽切成片,大葱切片。2 2、海米、干贝用水冲一遍除去表面泥沙,再用清水浸泡15分钟。3 3、起由过,爆香葱大葱,放入冬瓜略炒,再放入海米、干贝、盐,以及浸泡海米干贝的...
-
1 一、消脂冬瓜汤 做法: 1.将冬瓜去皮洗净,海带浸水切断备用。 2.连同陈皮和木瓜放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可食用。 冬瓜汤的减肥功效 冬瓜汤的做法 功效:可解暑除热,消除体内脂肪及胆固醇,减肥效果明显。2 二、海米冬瓜汤 材料:冬瓜、海米、
-
冬瓜可以怎么吃?简介 冬瓜富含丰富的营养价值,冬瓜的吃法和做法也是非常多的,那么冬瓜都可以怎么吃呢?方法/步骤 1 做成海米冬瓜汤。冬瓜去皮之后,切成薄片,和海米一起做成海米冬瓜汤,味道超级好吃,有一点儿海鲜的味道。2 炖肉吃。在炖肉的时候,放入冬瓜,因为冬瓜比较容易熟,所以在肉快要熟的时候,放入...
-
4 1.海米冬瓜汤 材料:冬瓜、海米,盐、鸡精、香菜末、高汤各适量。 做法:①将海米用温水泡软,清洗干净,然后控干水分;将冬瓜去皮和瓤,清洗干净,切成片状。②在锅中放人适量的油,当油烧热时放人海米进行爆炒,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明状,再加人少量的盐和鸡精进行调味,最后撒入香菜末即可。5...
-
老东北经典美食的制作教程,简单又好学,带你体验人间美味,快来了解一下吧
-
冬瓜是我们平常非常喜欢的一种食物,做法多种多样,下面介绍六种美味的做法。