凉拌西瓜皮

食材：

西瓜皮、红椒1/4个、玉米粒、豌豆粒

步骤：

1、红椒去蒂切丁；

2、西瓜取出瓜瓤去皮切条；

3、豌豆焯熟，玉米焯熟，西瓜焯熟；

4、放入西瓜、花椒粉、生抽、白醋、白糖、鸡精、盐、豌豆、玉米搅拌均匀即可。