春种一粒粟中的粟指

《悯农》这首诗具体而形象地描绘了到处硕果累累的景象，突出了农民辛勤劳动获得丰收却两手空空、惨遭饿死的现实问题。

“春种一粒粟，秋收万颗子。”意思是春天只要播下一粒种子，秋天就可收获很多粮食。粟在这里指的是谷子，在如今”粟“是小米，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米。粟是谷子去皮后的结果，它的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。