香煎鸡腿的做法

食材： 

鸡翅根4只、姜1块、蒜5瓣、葱1根、盐焗鸡粉10克、黑胡椒少许、料酒1勺

步骤：

1、鸡翅根洗净，切开去骨，加入拍碎蒜瓣，生姜，盐焗鸡粉和少许盐腌制2小时。

2、将锅热加入少许油，鸡皮的一面朝下，中小火慢煎。

3、一面煎黄再翻过去煎另一面，盛出撒上黑胡椒粉，少许葱花即可。