雨滴蛋糕的做法

制作时间：25分钟

难易程度：一般

口味：香甜

分类：糕点

主食材：20g琼脂粉、20g白糖、500g清水、草莓适量

辅料：盐渍樱花适量

步骤：

1、把琼脂粉倒入锅中；

2、白糖倒入锅中；

3、清水倒入锅中；

4、中火加热；

5、搅拌至完全融化后倒入模具；

6、樱花用开水冲洗一下；

7、放入模具中；

8、等基本成型后放入樱花和草莓；

9、缓慢倒入剩下的溶液；

10、放入冰箱冷藏半小时左右就OK啦。