月饼起源于殷、周朝代。在我国早已拥有悠久的历史，根据史料记载，在一开始的江浙一带就已经出现太师饼，会给月饼的制作增添了辅助材料，在此时就会出现一些以胡桃仁作为馅料的圆形饼，又被称之为“胡饼”。在进入到明代之后，中秋吃月饼就逐渐的流传开来。有些心灵手巧的制作师，还会把神话故事直接放在月饼上面。
月饼是什么？
月饼其实就是一种常见的传统糕点，更具有久负盛名的特点，中秋节象征着团圆以及和睦，在经过岁月的洗涤之后，月饼就会有多种不同的样式，还有口味，主要就会分成两种类型，一种是非传统的月饼，一种是传统的月饼。传统的月饼由大家熟悉的苏式月饼，京式月饼，潮式月饼，还有广式月饼。非传统的月饼主要是现在的法式月饼，还有冰皮月饼。
豆沙月饼好吃吗？
在如今的市面上，豆沙月饼的出现几率比较高，一般都是用绿豆或者红豆煮熟，然后碾压成泥，加上白糖制作。这种月饼的馅料相对来说比较香甜，搭配酥软的外皮，就成为了比较受到大家欢迎的一种味道。
有哪一些比较常见的月饼
蛋黄榴莲月饼是比较常见的，是将白莲蓉还有咸蛋黄组合，在搭配酥脆的饼皮之后就可以成为一种美味佳肴。蛋黄莲蓉馅的月饼起码就会拥有一个咸蛋黄，有的时候里面还会有两个咸蛋黄，蛋黄的口感比较细腻，而且口感香甜，更具有美味的特点。无人月饼也是比较常见的，是将各种坚果仁炒熟，然后加上青红丝，坚果酥脆，这就是一种老年人比较喜欢的口味，可以说简直是长盛不衰，是一种经典的口感。
