德州陵县的特色小吃有老唐烤鸡，宋楼火烧，荷叶肉等。除此之外，当地的干烧冬笋，麻辣串，砂锅三味也是当地也有名的特色小吃。在德州陵县地区有着非常独特的风味小吃，当地的风味小吃都是就地取材，所使用的原材料都是当地自产的原材料，无论是肉类食品，还是当地非常有名的冬笋，都是当地培育和养殖的，这样制作出来的当地特色小吃更具有当地原汁原味的韵味，在全国也是独一无二的。
老唐烤鸡
老唐烤鸡是当地的特色风味小吃，在明末清初年间就已经有相应的烹饪记录了，距今也有着非常久远的制作历史与烹饪工艺。在制作的时候是选用当地散养的土鸡为制作原材料再搭配白芷、肉桂等多种名贵的中药材烹饪而成，这样制作出来的烤鸡是非常的咸香可口。同时，在搭配中药的作用让烤鸡不仅吃起来非常的有滋有味，还非常的有营养，带有一股淡淡的中草药香气。
宋楼火烧
宋楼火烧也是当地的特色风味小吃，在制作的时候无论是在肉质的选择方面，还是面粉的选择方面都是选择最优质的食材，这样才能够制作出更美味的食物。宋楼火烧与其他地区火烧在制作的时候最特别的地方是宋楼火烧在制作时会加入黄豆面，这样制作出来的宋楼火烧更具有当地的特色，吃起来更是松软可口，令人回味无趣。
荷叶肉
荷叶肉也是当地的特色风味小吃，在宋朝时荷叶肉就已经有非常精湛的烹饪技术了，在制作的时候主要是使用大米，猪肉，荷叶为制作原材料。同时，荷叶肉又分为是荤食和素食，一般荤食是采用猪肉为原材料而素食是采用面筋为原材料。无论是哪一种荷叶肉，吃起来都非常的美味。
