为什么要少食用盐?
因为吃太多盐会引发心脑血管疾病。很多人都知道吃盐多了对身体不好，但不知道为什么。今天给大家普及一下，为什么吃菜的时候要少放盐？研究表明支援多的人特别容易患心脑血管疾病。因为盐当中的成分能够导致人的血压上升，而血压高的人就特别容易出现心脑血管，疾病因此低，盐饮食对身体的健康是特别重要的。使用大量的盐对身体的危害非常明显，尤其是血压方面。
正常情况下，成人每天摄取的盐量最多不要超过6克，不过如果是那些从事体力劳动的人出汗比较多，如果时间少会影响到身体素质，这一类人群可以适当多吃一点盐，但也不要吃太多，而平时吃饭的时候特别要注意控制，盐的用量稍微少一点，没关系，但是如果吃太多对身体造成的负担是特别大的，有研究表明低盐饮食能够让身体更健康。
吃盐太多也会导致身体里面的钠含量超高，而钠含量多就会容易引起精神状况不好。身体里面过多的钠就会导致身体吸水太多。加重肾脏负担。有些吃盐太多的人甚至会出现中毒的现象，也有的会出现昏迷，脑水肿。因此在做饭的时候控制好盐的摄入量，不仅是炒菜的时候要少放盐，也要注意那些隐形的盐杀手。除了食盐之外，其他很多的调味料都含有盐分。
比如酱油，老抽，生抽，蚝油等，这些的盐含量都是比较高的，炒菜的时候如果加入了这些调味料就要适当减少盐的用量，不然盐摄入就会超标，还有其他的很多食物含盐量也比较高，比如我们常吃的挂面，果脯也是有大量的缘分，也是特别容易被人忽略的。所以在吃东西的时候一定要学会查看配料表，这些添加盐分东西比较多的食物在吃的时候就要控制好量。
