急性肠胃炎应该吃什么
患有急性肠胃炎的病人，在饮食方面应该以清淡为主切勿大鱼大肉，可以吃一些小米粥，清汤面条，或可以喝一些高汤。要记住一点，在急性肠胃炎发作的时候，一定要避免吃辛辣的食物，对肠胃有刺激类的食物，以及油炸食物这些东西都是不能吃的，以免对虚弱的胃肠道再次造成刺激会加重肠胃炎疾病。
急性肠胃炎病人病情得到缓解之后，这时应该及时为病人补充水分，防止出现脱水症状。这时就应该为病人做一些米汤米粥或者是清水面条。切记不要放油，记住一定要以清淡为主，吃这些食物主要是为了让病人能够补充适量的水分。
除了主食之外，也可以适当的吃一些蔬菜和水果，像菠菜，苹果，桃子都可以补充一些。还有就是也可以适当的煮些鸡蛋羹，总之就是要适当的补充一些营养，不过要以饮食清淡，食物易于消化为主。
在急性肠胃炎初期发作时，我们要以流食为主不要吃固体食物，像是平常喝的鸡汤，鱼汤，鸽子汤，牛肉汤，面汤，都可以在急性肠胃炎发作初期食用，这些汤类食品都属于易消化且不刺激肠胃并且能够补充病人所需要的营养物质。
在急性肠胃炎中期，这时就可以吃一些南瓜粥，馄饨，这些半固体的食物，因为这些食物比较柔软也易于肠胃消化，不容易给肠胃造成负担。除了在饮食上注意之外，在日常生活当中为了防止急性肠胃炎发作，我们应该尽量避免吃一些刺激性的食物，尽量做到饮食规律不饮酒，不吃生冷以及未熟的食物这样也就会大大降低急性肠胃炎的发作，还有需要注意的是急性肠胃炎发作时要及时就医，保持良好饮食习惯。
