清炒上海青的做法

每逢夏季你是否感觉体乏嗓燥，想来口绝妙的利口小蔬？上海青就是你的不二之选，入口还附带一缕清气，口感十足，那么该怎么做呢？请往下看。

制作时间：10分钟

难易程度：简单 

口味：蒜香

分类：炒菜

主食材：上海青250克

辅料：蒜2瓣

步骤：

1.上海青洗净摘好，沥干水分；

2.蒜2瓣切片；

3.锅中入适量油；

4.油温烧至7成热；

5.放入上海青翻炒至断生；

6.放入蒜片炒香；

7.调入盐半勺；

8.鸡精半勺；

9.炒匀即可出锅。