香蕉如何保存的久

首先可以用保鲜膜包裹香蕉，保鲜膜可以阻挡外界的氧气，形成一个密封空间，一定程度上可以抑制香蕉自身的有氧呼吸，有效地延长保存时间。其次保存的时候要放在室内通风的地方。

注意香蕉不能平放，否则接触面承受压力太大，会把接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，香蕉会更容易变黑。再者将买来的香蕉立即用清水冲洗遍，可减轻催熟剂的腐蚀，再擦干表面的水分，可有效延长香蕉的保存时间。