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牛奶 20毫升 步骤/方法 1 把鸡蛋和糖放在一起打匀 2 打匀后筛去低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀 3 把黄油隔水融化倒入面糊里面 4 搅拌细腻放入切碎的蔓越梅干,放入冰箱1小时左右 5 准备好磨具,工具准备倒膜 6 把准备的面糊挤去磨具,7分满就可以上烤箱烤中成上下140度,烤15分钟 7 美味的鸡蛋糕就出锅咯 ...
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蛋糕粉 180克 白糖 120克 葵花籽油 20克 白芝麻 5克 蔓越莓干 10克 步骤/方法 1 各式原材料准备。2 需要称重的称重备用。3 鸡蛋6颗打入无油无水的容器中,加入白糖(装鸡蛋的容器必须无油无水,这是鸡蛋打发成功的关键点)。4 准备好温水,装鸡蛋液的容器放入温水中(水温不能太高,用手试探下,微温即可...
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鸡蛋 4个 玉米油 12克 低筋面粉 120克 细砂糖 80克 白芝麻 适量 步骤/方法 1 将鸡蛋打入干净的盆中,加糖 2 打散后将盆放入装了温水的容器中继续搅打 3 直至蛋糊浓稠,滴落的痕迹不易消失为止 4 分两次筛入低筋面粉 5 用刮刀翻拌均匀 6 倒入玉米油 7 继续翻拌均匀 8 然后将面糊分装入纸膜中 9 ...
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我们都晓得很多人喜欢吃鸡蛋糕,但是这个蛋糕确实自己做起来还是有一定的难度的,但我这里和大家分享一下关于用自己的高压锅做鸡蛋糕的方法哦!希望大家多多的学习交流!食材 鸡蛋 自己定 面粉 500 白砂糖 40 花生油 200 牛奶 400 盐 20 方法/步骤 1 把需要的所有素材都放整齐了,然后先准备两个大碗但是不要...
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简介 好吃的蒸鸡蛋糕 食材 鸡蛋 60克 尖椒碎 20克 酱油 10克 香油 10克 盐 5克 白开水 100克 方法/步骤 1 鸡蛋打入碗中加入白开水 2 加入适量食盐 3 搅拌打散后用筛子过滤 4 用保鲜膜盖好扎上小洞 5 放入锅中蒸12分钟 6 取出后淋入酱油撒上尖椒碎即可 注意事项 过滤口感更好 ...
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做蛋糕的鸡蛋是婆婆自家散养鸡蛋,以后可以做放心美味蛋糕给家人吃了。低粉75克、鸡蛋3个、糖50克、玉米油25ML 白芝麻5克。食材 低筋面粉 75克 鸡蛋 140克 糖 50克 玉米油 25毫升 白芝麻 5克 步骤/方法 1 准备食材。鸡蛋打入厨师机面桶中。面粉过筛一遍。2 加入绵白糖。3 启动选五档,搅打蛋液。4 打...
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红枣鸡蛋糕的做法 简介 这款红枣鸡蛋糕是蒸的哦,做法简单,好吃不上火。美味有营养的红枣鸡蛋糕,补血的红枣,软绵的口感,简直好吃的不行。食材 鸡蛋 1个 糖 30克 水 100克 酵母 1.5克 面粉 150克 红枣 10个 步骤/方法 1 将鸡蛋,水,酵母,糖,用蛋抽搅拌均匀。2 加入面粉。3 搅拌至无干粉。4
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妈妈有时候早上没时间给我们做饭,就会隔一段时间拿上食材在那个小作坊里给我们加工一大袋鸡蛋糕回来,给我们当早饭吃,平时放学后肚子饿了,也拿它垫垫肚子,对于馋嘴的我来说,那简直就是美味,比饭菜好吃多了!时至今日,我也做了一阵子的蛋糕了,也明白当年作坊老板并非魔法师,他做的蛋糕也不是简单的只用了...
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简介 鸡蛋糕是大众餐桌上常见的一道美食,简单的鸡蛋糕,做法也很多,小编为大家介绍的是用青尖椒汁蒸鸡蛋糕的做法,口感微辣清香,色泽诱人,营养丰富,让人食欲大增,下面就介绍一下青椒汁蒸鸡蛋糕的做法。食材 鸡蛋 2个 青尖椒 2个 盐,芝麻油 适量 方法/步骤 1 青尖椒洗净,切成小块,放入榨汁机中。2 ...
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老式鸡蛋糕的做法 简介 从小的时候甚至到了青年时期,食品店里的鸡蛋糕是用浅咖色的纸包着的,最上面放张红纸用细麻绳捆个十字,中间打个结,用食指一提溜就拿回家了。老式的鸡蛋糕因为无水制作,口感扎实,味道香浓,要配着牛奶或者水一起吃,否则会噎的你喘不过来气来。后来随着经济的发展,老式的鸡蛋糕逐渐...
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普通电饭锅做牛奶鸡蛋糕的方法 我用的是小鸡蛋(笨蛋)4个,蛋白与蛋黄分开。 分别打入两个碗内。蛋黄盆里加两汤勺白糖,一点盐,六汤勺纯牛奶,四汤勺(盛的特尖的那种)面粉,我还放了些酵母粉,拌好先放一边。再搅拌蛋白,先加两汤勺白糖,中间再加入一次,一直筷子能站立起来。然后,蛋白倒入拌好的蛋黄盆里...
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如何蒸鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕由于鲜美嫩滑爽口,深受大家喜爱,尤其是幼儿和老年人的食物。这里介绍一种简便易学的蒸鸡蛋糕方法,食材简单,且蛋白质不易损失。食材 生鸡蛋 2个 盐 3克 香油 2克 60度温水 250克 方法/步骤 1 在蒸锅里装上适量的水,烧至60度左右时,倒满一碗以备调鸡蛋,剩余水烧开。2 把两...
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鸡蛋糕的家常做法 简介 鸡蛋糕是一种酥软而又可口的没事,我经常用蒸的,不知是不是大家喜欢的 但还是要分享一下方法哦 食材 鸡蛋 三个 盐巴 适量 清水 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打开之后倒入碗中 2 把鸡蛋打散备用 3 在打散的鸡蛋里加入适量的清水 4 在加入适量的盐巴 ,用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底...
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鸡蛋糕 1 一般吃到鸡蛋糕还要去甜品店购买,不免有些麻烦,今天我就教大家如何在家中做出松软可口的鸡蛋糕。制作过程 1 找一个大点的容器,容器内倒入温水或者开水,然后取出一个小碗,碗中倒入牛奶并加入黄油,把碗放入到装有开水的容器中。2 这样做的目的是让黄油和牛奶混合,因为黄油本来是固体,所以需要用热水...
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鸡蛋糕的做法 简介 鸡蛋糕算是小编唯二能拿得出水的一道菜了,因为做法简单,所以会做~不过小编做的还是非常好吃的,所以分享出来!食材 鸡蛋 2 油 1勺 盐 2 花椒面 2 枸杞 2 味素 2 方法/步骤 1 首先要将食材准备好,鸡蛋 2个 一些枸杞 盐 味素 花椒面 油和开水!2 将鸡蛋敲开倒在小盆里,然后用...
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肉末鸡蛋糕的家常做法 简介 日常生活中,蒸的鸡蛋糕营养丰富入口即化是深受男女老幼喜爱的一道美食,如何把鸡蛋糕做的美味又颜值高呢,今天小编就分享一下肉末鸡蛋糕的家常做法。食材 鸡蛋 4个 猪肉 120克 香葱 1颗 花生油 20克 生抽 15克 方法/步骤 1 先准备4个鸡蛋,打入容器中。2 加入少许食盐,把鸡蛋...
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老式鸡蛋糕的做法 简介 今天带来的是老式鸡蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 白砂糖 20克 蜂蜜 40克 玉米油 20克 低筋面粉 80克 方法/步骤 1 首先鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中。2 然后一次性加入全部的白砂糖和蜂蜜。3 开启电动打蛋器,高速打发至蛋液纹路清晰,划8字不容易消失的状态。4 沿着刮刀
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怎么给宝宝蒸鸡蛋糕?家常鸡蛋糕怎么做?简介 1岁以前的宝宝不要摄入过多盐分,所以1岁以前宝宝的鸡蛋糕不要放盐,可以少放一点海鲜酱油,一滴芝麻油,用筷子再轻轻搅拌匀。食材 鸡蛋 4个 面粉 200克 蜂蜜 2小勺 鸡蛋糕的做法大全 1 鸡蛋糕的做法有哪些?除了传统的鸡蛋糕,还有一些其他口味的鸡蛋糕哦!普通...
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蒸鸡蛋糕做法 简介 蒸鸡蛋糕做法 食材 鸡蛋 6个 蛋糕粉 1kg 糖霜 200g 食用油 250ml 方法/步骤 1 鸡蛋打散,用打蛋器打蛋至有泡 2 将一勺糖粉加入到鸡蛋液中,鸡蛋液连同整个容器放入60度的温水里,高速打发至粘稠状态即可 3 把面粉过筛到鸡蛋液中,搅拌均匀直到没有面糊即可 4 加入食用油再次搅拌均匀 5...
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家庭用烤箱自制鸡蛋糕怎么做 简介 主料:低筋面粉130g、泡打粉1/2小匙、杏仁粉15g、玉米淀粉5g、奶粉7g、动物鲜奶油50g、黄油90g、全蛋150g、细砂糖130g、盐1/8小匙、蜂蜜15g、温开水15g1、原料备用。2、全蛋加入砂糖和盐,用搅拌机搅拌均匀。3、筛入低筋面粉,泡打粉和奶粉。4、用搅拌机以慢速至快速的...
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整鸡蛋糕的做法 简介 零基础做蛋糕!食材 鸡蛋 2个 糖粉 50g 蛋糕粉 60g 方法/步骤 1 准备好蛋糕粉、鸡蛋、糖粉。(鸡蛋带壳两个约110克,如果100克或者120克,也没有关系的)2 鸡蛋磕入无油无水的盆里。3 用打蛋器低速打发至起泡 4 倒入糖粉。5 高速打发至鸡蛋成糊状。6 这时候提起打蛋器滴落下来的...
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方法/步骤 1 鸡蛋磕入碗中,打散。2 准备海米,小葱洗净切碎,枸杞洗净备用。3 锅中烧水,80°左右,将水缓慢倒入蛋液中,边倒边搅拌,水量是蛋液体积的两倍,去掉表面浮沫。4 放入海米,适量盐,味素调好味道。5 蒸锅烧开水,放入蛋液,盖一个盖,这样蒸出来的鸡蛋糕会很嫩。6 蒸大约7分钟左右,鸡蛋糕就做...
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鸡蛋糕的做法 简介 早上要吃点好,而鸡蛋糕即省时,又补充了所需的营养。食材 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2 加入和鸡蛋相同量的水。3 加入盐,再滴几滴油。4 放入锅内蒸。5 蒸10分钟,开锅用勺子插一下中间,看是否有蛋液,如果没有就好了 6 取出可以根据自己的口味加酱油,葱花。...
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鲜美嫩滑的鸡蛋糕做法 简介 老人小孩都能吃,比较实用,早餐必备 食材 鸡蛋 2 葱花 适量 温水 280克 油 适量 盐 1勺 海鲜酱油 1勺 方法/步骤 1 准备食材,首先是新鲜鸡蛋,如果是冰箱冷藏存放的鸡蛋,建议先拿出来室温放置半小时左右;鸡蛋选择中等大小的,如果鸡蛋太小,例如带壳50-55g左右的鸡蛋,加温水时...
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菠菜鸡蛋糕的做法 简介 因为在哺乳期饮食方面就必须有所控制,每天的食物必须低盐且要摄取足够的蛋白质才能保证宝宝所吸的奶对她肠胃的健康。但是低盐菜不是人人能接受而且又要健康又要有所需的营养,我又希望能吃到美观不乏陈的菜肴我就想到了这款“菠菜鸡蛋糕”。这款简单却富有很丰富的营养,鸡蛋有很充足...
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电饭煲鸡蛋糕的简单做法 1 你爱吃鸡蛋糕吗?不是那种西点店里做的一层一层挤满奶油花、写着happy birthday的大蛋糕,而是热乎乎现烤现吃的、圆圆小巧的美味鸡蛋糕。 主料:鸡蛋5枚辅料:白砂糖100g 面粉120g调料:吉士粉5g 黄油15g 水60ml 发酵粉15g 1.鸡蛋磕入碗中,加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋...