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1 鸡心洗净,把周边的脂肪去掉。2 倒入自己喜欢的烤肉酱,这个根据自己喜欢的选择就可以,调配也可以。3 用手反复揉搓入味。4 稍微撒点白胡椒粉。5 再次揉搓。6 保鲜膜密封好后,冷藏过夜。7 烤盘铺一张锡纸。8 因为鸡心个头太小,烤的过程中翻身有点麻烦,准备几根竹签串起来比较方便。9 简单的串起来就可以...
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方法/步骤 1 首先鸡心对半切开,2 再切点洋葱丝,香菜备用。3 鸡心冷水下锅,放料酒去腥,开锅煮两分钟捞出锅 4 加底油放入鸡心煸炒,炒出水汽炒干,炒至表面变色,放入自然粒炒香,放入辣椒面儿,洋葱丝炒香,放入蒜蓉辣酱,加盐、味精、白糖,再撒上芝麻翻炒均匀。覆锅前撒入香菜翻炒两下出锅装盘即可。
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1 首先把鸡心从中间切开洗净血,用温水多洗几次。2 尖椒可以挑选辣一点的,如果能吃辣的话,洗净后,切成如图所示的块大小,不要把尖椒切得太小,尖椒可以有效的去除鸡心的腥味。3 然后把葱姜和蒜切成粉末状,也不要太碎,适当就好,这个度还是比较好掌握的,混合在一起装在碗中。4 把锅加热,热锅倒入油,...
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1 鸡心:首先把鸡心头切掉,再将鸡心一切二,依次做完,之后将鸡心焯水,水烧开后加入一切二的鸡心,大火约2分钟,捞出用冷水冲洗干净。 胡萝卜去皮洗干净切丝,青椒洗干净切丝。蒜去皮切碎 2 锅中加入食用油,放入蒜炒香 3 加入焯水的鸡心煸炒 4 加入盐、加入一勺白砂糖,加一勺生抽,再加入一勺料酒,加入孜然...
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家常鸡心做法 简介 鸡心口感好,营养丰富!食材 鸡心,葱 适量 盐,味精,调料 适量 方法/步骤 1 首先准备食材,鸡心,葱,调料!2 将鸡心剪开,清洗干净,水泡!3 锅放水,将鸡心放入,烧开!略煮,捞出控水!4 锅放油,加大葱,豆瓣酱炒香!加适量水!5 加鸡心,大火烧开,小火入味,收汁出锅!
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家常炸鸡心的做法 简介 炸鸡心是一道美味的家常菜,以鸡心为主要食材,搭配面糊和简单的调味料制作而成,成菜口感鲜嫩,香辣下饭。食材 鸡心 300g 面粉 3勺 鸡蛋 1个 淀粉 2勺 水 5勺 油 1000g 孜然粉 1茶匙 辣椒粉 1茶匙 生抽 10g 料酒 10g 五香粉 1茶匙 葱 15g 姜 3g 方法/步骤 1 准备好鸡心...
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爆炒孜然鸡心的做法 简介 今天来给大家分享这道爆炒孜然鸡心,用最家常的做法,做出烧烤味的鸡心,味道超级好吃 食材 鸡心 1斤 青椒 4个 红辣椒 1个 蒜 4瓣 姜 4片 葱 2根 生抽 4勺 料酒 4勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 糖 1勺 五香粉 适量 孜然粉 适量 盐 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 用剪刀把鸡心...
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爆炒孜然鸡心的做法 简介 今天给大家介绍下爆炒孜然鸡心的做法,一起看看吧!食材 鸡心 500克 红椒 1个 青椒 1个 蒜 2瓣 姜 2块 生抽 1勺 孜然 10克 盐 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好所有的材料 2 锅中倒入适量的清水烧开后放入鸡心焯水至变色即可 3 鸡心切开两半去除血沫和油脂,洗净后用适量的盐...
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孜然鸡心的做法 简介 多吃鸡心能长心眼吗? 哈哈哈~~~食材 鸡心 1.5斤 孜然 4勺 芝麻 2勺 洋葱 1个 料酒 3勺 酱油 2勺 盐 2勺 十三香 2勺 干淀粉 3勺 白糖 2勺 方法/步骤 1 一小个洋葱切丝备用。2 鸡心冷水洗净,捞出,从中间一切分开两半,再将其中血块洗净,沥干水分,放3勺料酒、1勺盐、2...
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吃饭香百分之九十在于菜的味道,有了一道好菜不怕不吃饭,一道香辣鸡心,做法简单好吃,有喜欢的朋友可以试试。食材 鸡心 300g 葱姜蒜 适量 香菜 适量 辣椒面 适量 孜然粉 适量 盐 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 鸡心洗干净,然后放到案板上用刀划几下,炒出来能够更加入味,划好之后把鸡心放入碗中加入水...
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鸡腿鸡心的做法 简介 都说猪肉贵,那也得吃肉啊,吃不起猪肉那就鸡肉来凑呗。食材 鸡腿 适量 鸡心 适量 鸡胗 适量 方法/步骤 1 准备适量鸡胗和鸡心,再备上两根鸡小腿。2 处理食材:把鸡胗盖上十字花刀,去掉黑心,鸡心对半切开,鸡腿两面划上三刀,备用。3 准备料理杯,加上一把干辣椒,炸成碎末,盛出备用...
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麻辣鸡心的做法 简介 今天带来的是麻辣鸡心,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡心 10克(个人口味酌情增减)鸡胗 10克(个人口味酌情增减)青花椒 一点点 花椒 15克 冰糖 60克 桂皮 一块 香叶 4片 料酒 70克 生抽 40克 老抽 40克 干辣椒 25克 五香粉 2勺 白芝麻 30克 方法/步骤 1 买来的冷冻鸡心,...
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爆炒鸡心的做法 简介 今天给大家介绍下爆炒鸡心的做法,一起看看吧!食材 鸡心 500克 青蒜 2瓣 红辣椒 2个 酱油 1勺 料酒 少许 油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 一盘鸡心准备好,将鸡心外的护心油去掉,冲洗干净 2 鸡心纵切一刀分两半,再分别切一刀,成四等分,这样心管里的污血能完全去掉,且鸡心块大小...
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烧烤味鸡心的做法 简介 本来想做烤鸡心,见买的多点了,就一起红烧了,有烧烤味的鸡心,吃过吧。食材 鸡心 400g 葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 生抽 适量 花生油 适量 烧烤料 适量 干淀粉 适量 方法/步骤 1 鸡心400g。2 把鸡心剪开,再剪成两半,清洗处理一下。倒料酒、生抽、酱油各1...
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风味香辣孜然鸡心串的做法 简介 今天带来的是风味香辣孜然鸡心串,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡心 600克 小葱 1根 姜 3片 生抽 1勺 料酒 3勺 甜面酱 1大勺 孜然 10克(个人口味酌情增减)辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 白芝麻 少许 竹签 14根 方法/步骤 1 首先备齐所有的食材。2 ...
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烤鸡心的做法 简介 今天和大家分享一下烤鸡心的做法。食材 鸡心 500g 料酒 适量 孜然粉 适量 盐 少许 辣椒粉 适量 大蒜 一个 水 适量 方法/步骤 1 首先把鸡心洗干净,然后泡出血水倒掉。2 加入盐、料酒进行腌制(两小时就可以了)。3 腌制鸡心的时候我们要做准备工作,大蒜剥皮捣烂,加入适量水泡着备用。4 ...
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卤鸡心的做法 简介 卤鸡心很好吃,吃起来有嚼劲,在外面虽然能买到现成的熟食,但是不如我们自己在家做食材新鲜,还有咸度、麻味和辣度能自己把握,做起来也很简单。食材 鸡心 适量 葱姜 适量 老抽 适量 生抽 适量 花椒 适量 醋 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 鸡心放在水龙头下冲洗...
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爆炒鸡心的做法 简介 今天给大家介绍下爆炒鸡心的做法,一起看看吧!食材 鸡心 500克 青蒜 2瓣 红辣椒 2个 酱油 1勺 料酒 适量 油 少许 生抽 1勺 方法/步骤 1 将鸡心外的护心油去掉,冲洗干净 切成四等份,这样心管里的污血可以完全去掉 2 将鸡心块清洗两边冲洗干净,沥干水 3 青蒜切段,小米辣切开 4 ...
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鸡心怎样做好吃 简介 鸡心能够益气养血,鸡心里面富含丰富的蛋白质,下面我们来学学香炒鸡心。食材 姜 几片 鸡心 一碟 洋葱 少许 香芹 少许 小辣椒 可加可不加 油 适量 盐 适量 酱油 适量 孜然粉 适量 糖 适量 方法/步骤 1 首先,把鸡心洗好,每个心竖划一刀,切好其他材料。2 锅里倒入油,油热后把鸡心...
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6 时间到了,放入适量的味精,搅拌均匀,关火。把炖煮的生姜片和鸡肝鸡心分离出来,装入干净的碗里。7 如果喜欢喝汤水的,可连同汤水一起装入碗里,如不想这样吃也可按如下的吃法不用加汤水。稍微晾一会就可享用了。这样炖出的鸡肝鸡心更好吃——补血佳品。是不是做法很简单。注意事项 如果认为本经验对您有所...
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红烧鸡心的做法 简介 民间有种说法叫吃什么䃼什么,好吧!我就暂日相信吧,心脏很辛苦,就多弄些好吃的犒劳下,且红色也是心脏最喜欢的颜色,那就加入胡萝卜吧!这道胡萝卜烧鸡心就其营养来说是心脏喜欢的,但就其美味确是在犒劳舌尖,且鸡心的口感极佳,让口腔充满了大大的满足感……食材 鸡心 200克 胡萝卜...
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干煸鸡心的做法 简介 鸡心具有保护心脏,镇静神经,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸心率失常等功效。由于鸡心过于油腻,所以很多人不喜欢吃。今天为大家推荐一道香辣可口 ,外焦里嫩的干煸鸡心菜品。食材 鸡心 500克 香菜 二两 方法/步骤 1 鸡心,香菜洗净控干,备用。2 用刀把鸡心切开,分成成四瓣,装盘备用。3 ...
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爆炒孜然鸡心的做法 简介 好吃 食材 鸡心 300克 孜然 15克 料酒 20克 生抽 8克 酱油 5克 葱姜蒜 10克 盐 6克 蚝油 4克 方法/步骤 1 鸡心浸泡一小时,中途换次水,洗净 2 为了入味、去腥,用料酒,生抽,盐搓洗,腌制15分钟 3 腌制过程可以准备葱姜蒜,彩椒丁。姜蒜切片 4 焯水,水开后放入鸡心,...
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非常好吃的双椒炒鸡心的做法 简介 快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 鸡心 500克 植物油 适量 生抽 1勺 盐 2勺 料酒 半勺 方法/步骤 1 鸡心解冻,洗净!中间切开 2 青红柿子椒切块...