香辣鸡心家庭做法

1、鸡心洗干净，然后放到案板上用刀划几下，炒出来能够更加入味，划好之后把鸡心放入碗中加入水浸泡出血水

4、把锅中的油倒掉留少量渍，下入蒜片爆香，再下入炸过的鸡心翻炒

5、往锅中加入一勺辣椒面、孜然粉、盐翻炒入味

6、最后下入香菜、白芝麻翻炒均匀就可以出锅了