-
简介 一直总觉得酒店的清蒸鱼味道很好吃,回来自己试着做了做原来真的很简单 食材 鲳鱼 1条 酱油 适量 花生油 适量 生姜 1块 香葱 1把 步骤/方法 1 白鲳鱼挖掉鱼鳃和内脏洗净备用 2 切几片姜片放在鱼上,在鱼肚里也塞几片姜 3 香葱切成一条条葱丝,放在鱼身上 4 把装鱼的碟子裹上保鲜袋上锅蒸 5 ...
-
鲳鱼怎么做好吃呢?简介 鱼肉的营养丰富,而且脂肪含量少,所以我们可以为家人多做些鱼吃,会更利于健康。食材 鲳鱼 1条 油 适量 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 料酒 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1 把鲳鱼解冻,去除内脏,在表面切上花刀。2 锅中放油,大火烧热,放入鲳鱼煎至...
-
大鲳鱼怎么做好吃 1 食用功效鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。下面小编为大家简单介绍几种鲳鱼的好吃做法:樟茶熏鲳鱼主料:冰鲜鲳鱼400克。调料:(1)葱,姜,生抽,黄酒,盐...
-
红烧鲳鱼的做法 简介 菜品口味:咸鲜 主要工艺:烧 主要食材:水产类 所需时间:半小时 制作难度:普通 原创属性:原创 工具/原料 主料:鲳鱼 1条辅料:葱 10克姜 5克蒜 3瓣调料:花生油 30克盐 2克料酒 15克生抽 10克老抽 5克白糖30克醋 20克胡椒粉 2克淀粉 3克味精 2克 步骤...
-
鲳鱼怎么做好吃?简介 很多事都有第一次,这也是小编第一次做鲳鱼。分享出来,纪念一下。食材 鲳鱼 1条 老姜 适量 食用盐 适量 清水 适量 方法/步骤 1 首先就是鲳鱼的处理工作,说实话小编都快奔三的人了,却从来没有自己动手处理过活鱼之类的,当天也是赶时间,早知道就在超市处理了。真的是吓傻了~去鱼鳞...
-
红烧鲳鱼,简单实用版 简介 鲳鱼其实也蛮适合清蒸的,味道非常鲜美,但我这里卖的比较多,清蒸的吃惯了,口淡了,但这个鱼又喜欢吃,于是换红烧来吃,也是很好吃的,并且非常下饭啊。一起来看看怎么做吧。食材 鲳鱼 两条 葱 两根 姜 一块 糖 若干 盐 若干 料酒 若干 酱油 若干 食用油 若干 方法/步骤 1 ...
-
怎样做好吃的清蒸金鲳鱼?简介 金鲳鱼肉质嫩滑,骨刺少、鲜甜、富含蛋白质等物点,深受大众喜欢,今天我们来做一道清蒸金鲳鱼,鲜香可口,香气四溢,非常美味。食材 金鲳鱼 一条 姜片 适量 香菜 适量 盐 适量 酱油 适量 花生油 适量 酒 少许 生粉 适量 方法/步骤 1 准备好金鲳鱼、姜片、香菜、盐、酱油、生粉...
-
汤炖鲳鱼,简单又好吃的做法。简介 鲳鱼肉质细嫩、刺少、营养丰富,很受人们的欢迎。尤其是给小孩子和老人吃的时候,不妨做道鲳鱼,可以清蒸、可以红烧,这里我用炖的方法做了一遍,孩子很爱吃。食材 鲳鱼 一条 花生油 适量 葱花段 适量 葱花碎 适量 姜片 适量 醋 少许 味达美(酱油) 适量 盐 少许 水 适量 ...
-
清蒸白鲳鱼怎么做 简介 今天做的这份清蒸白鲳鱼,味道非常好,非常的好吃,家里的小孩特别喜欢吃,非常的有影响,做法也超级简单 食材 白鲳鱼 1条 葱 1根 朝天椒 4个 姜片 6片 油 2匙 蒸鱼豉油 2匙 方法/步骤 1 葱段、葱丝、红椒丝和姜丝备用 2 白鲳鱼洗净备用 3 葱段和姜丝铺在鱼上 4 烧一锅热水,...
-
红烧鲳鱼怎么做_红烧鲳鱼的做法 简介 鲳鱼,又叫平鱼,银鲳、叉片鱼等,是一种上等食用经济鱼类。鲳鱼体呈卵圆形,侧扁,体内银光,犹如平片、镜子一般,因此,又被称为镜鱼。鲳鱼不仅外表端正素雅,而且刺少肉厚,肉嫩味鲜,富含营养,民间素有“河中鲤,海中鲳”之说。食材 鲳鱼 1条 姜 适量 葱 适量 郫县...
-
家常菜之清蒸鲳鱼 简介 鲳鱼的肉结实,而且没有小刺,所以家里经常买来煮,一般清蒸或者简单煎一下,今天给大家介绍一下清蒸的做法。食材 鲳鱼 1条 姜 1小块 蒜头 2-3瓣 小葱 1小把 蒸鱼豉油 适量 方法/步骤 1 将鲳鱼处理干净,用刀在鱼背上划出菱形;蒜切碎;姜切丝;小葱切小断待用。2 把鲳鱼放在...
-
鲳鱼怎么做好吃 简介 鲳鱼怎么做鲜香美味呢?食材 鲳鱼 1条 盐,油,黑胡椒粉 适量 洋葱丁 适量 胡萝卜丁 适量 红辣椒丁、黄辣椒丁 适量 小葱花儿 适量 方法/步骤 1 众所周知,鲳鱼是一道有营养而且很美味的菜,把它和香喷喷的米饭融合在一起就更加诱人。今天我就教一教大家怎么做鲳鱼肉炒饭。2 把鲳鱼放入...
-
好吃又营养红烧小鲳鱼的做法 简介 今天带来的是好吃又营养红烧小鲳鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小鲳鱼 800 蒜 葱 姜 10克 花椒 大料 香叶 2片 火锅料 一点点 方法/步骤 1 拿剪刀 剪开 把内脏揪出来 2 多加点油,把鱼先倒进去,不用刻意煎,本来就很小的鱼,煎大就肉都散了 3 加入,火锅料...
-
清蒸鲳鱼的做法 简介 新鲜的鲳鱼适合清蒸,不仅制作简单,也味鲜肉嫩。食材 鲳鱼 4条 葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 橄榄油 适量 蒸鱼豉油 适量 方法/步骤 1 准备食材,因是小鲳鱼,用4条。2 去内脏洗净,把鱼正反面划几刀,倒入调羹勺半勺盐,4勺料酒腌制半小时。3 葱姜切细。4 把腌制好的鱼控...
-
如何做清蒸鲳鱼好吃?简介 清蒸鲳鱼是一种很多小朋友都喜欢吃的美食菜肴,那么如何自己在家做清蒸鲳鱼才好吃呢?关于这个问题,小编总结了一下我的做法,现在就和大家分享一下,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得点赞收藏哦,谢谢大家!食材 鲳鱼 一条 葱丝 适量 姜丝 适量 胡萝卜丝 适量 方法/步骤...
-
红鲳鱼怎么做好吃?--红烧鲳鱼的做法 简介 红鲳”,也叫“淡水白鲳”,原产亚马逊的一种热带/亚热带鱼。红鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。 有益气养血,舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢...
-
怎么做红烧金鲳鱼 简介 今天微服私访去了超市,对这条金鲳鱼一见钟情,于是翻了它的牌子,今天晚餐:红烧金鲳鱼 食材 金鲳鱼 300克 葱段 15克 蒜粒 15克 姜丝 5克 郫县豆瓣 15克 豆豉 15克 花椒 2克 八角 5克 方法/步骤 1 把金鲳鱼清洗干净切上花刀撒上料酒去腥,静置10分钟 2 热锅热油放入金鲳鱼煎...
-
平鱼怎么做好吃 简介 平鱼,是我们常说的鲳鱼中的一种,属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼等。食材 平鱼 一条 姜 适量 葱 适量 花椒 适量 香菜 少许 方法/步骤 1 1.把平鱼洗净,去掉鱼腮和内脏...