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1 一半市场买来的荸荠都是去皮的,如果不是去皮的要自己去皮待用,首先把水烧开,加入橙汁白糖白醋最后再加入荸荠{马蹄},然后等水再次开锅,煮1-3分钟,(最好不要煮过了,不然会不够脆)然后关火,把其他水果切好待用,等水凉了把马蹄捞出,和切好的水果一起装入器皿(最好是碗那种)然后煮过马蹄的水...
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方法/步骤 1 马蹄切片,莲藕切片,红椒切块,葱姜切成末。2 炒锅置于火上,放油烧至5成热,放姜末,爆锅。3 放莲藕,红椒,翻炒,同时加入一到二滴酱油,调色。4 差不多熟的时候,再加入马蹄,翻炒。快出锅是,加入少量醋,鸡精,盐。5 盛盘。撒上葱花。一道秀色可餐的美味就可以大快朵颐了。注意事项 ...
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1 把马蹄削去皮再用清水洗干净,我去水果摊买的马蹄,老板会帮我们削好皮,回家只要清洗干净就可以了 2 把洗干净的马蹄切成小碎丁,也不用切得太碎,有点颗粒感更好吃 3 准备300克猪肉,最好是瘦七肥三的更好吃,把瘦肉洗干净切小块,切好放入绞肉机,盖上盖子把它搅成肉末;很多朋友说用刀剁的肉末更...
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1 原料图,鲫鱼洗净肚子里的黑膜。马蹄去皮洗净。胡萝卜切片。2 锅里放油,把鲫鱼煎两面微黄。放入葱姜煸炒片刻。3 兑入3碗热水。4 大火煮沸小火煮30分钟。汤汁奶白。5 放入胡萝卜片,马蹄煮10分钟调入盐。注意事项 追求奶汤的同学们记住了:奶汤其实就是蛋白质析出,保持微沸即可。炖鲫鱼汤用热水的话,鱼汤...
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一道广州人喜欢做的家常菜,马蹄清甜爽脆,还有清热下火之功效。添加到肉饼里,肉饼不会柴,而且还有脆脆的口感。友情提醒,马蹄不要生吃,以免有寄生虫。食材 马蹄 6个 淀粉 1茶匙 碎肉 1磅 鸡粉 半茶匙 油 2汤匙 胡椒粉 少许 香油 少许 蚝油 1汤匙 生抽 1汤匙 方法/步骤 1 马蹄6个。2 把马蹄6个去皮...
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马蹄 方法/步骤 1 将新鲜的虾剥去壳去虾线,洗净备用 2 马蹄去皮,再清洗干净,切成小丁 3 准备好肥肉,再切丁,把虾仁全部剁成泥 4 把切好的虾仁、马蹄、肥肉全部放一起,打入2只鸡蛋,加入适量盐、胡椒粉、葱和面粉加进去 5 用筷子搅拌均匀,把手握成虎口状,像挤肉丸子一样,把搅拌好的虾仁一个一个挤...
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6 炸好的丸子放在吸油纸上,将油控出来。7 控好油码盘即可,清香软嫩,太好吃啦!注意事项 做这道菜不需要放太多的调料,保留住马蹄清新甘甜的味道。鹌鹑蛋最好是买生的,自己煮也不费事,别买外面卖的五香鹌鹑蛋,五香的味道太浓了,影响鸡肉马蹄的清香味,另外也不要买剥好皮的,太不干净啦!
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2 再把剁碎的马蹄和韭菜加入肉里,拌匀(这时直接用手会比较方便)最后把半碗水也加去,拌匀!包之前把盐也加进去,拌匀 3 准备半碗清水用来涂饺子皮的边,包起来粘合更好 4 随便喜欢怎么包裹住馅儿就好了 5 一个挨一个 6 包好好,一个个码在刷了油的盘子上,大火蒸15分钟左右或者水煮,或者煎都好吃!
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好吃不腻的藕粉马蹄羹 食材 藕粉 五勺 冰糖 一块 水 约1升 马蹄 约十个 方法/步骤 1 把一块冰糖放在热水里加热直到融化。2 在这个过程中,马蹄削皮机是地面。3 取适量藕粉于碗中。4 将莲藕粉与冷水拌匀。5 将拌好的莲藕粉慢慢倒入锅内,继续搅拌。加入碾碎的马蹄铁搅拌至煮沸。把火关掉。6 取适量玫瑰花...
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一道简单而好吃的小炒菜,食材也是比较大众的。食材 青虾仁 150g 马蹄 适量 藕 适量 石榴 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 原料,选用青虾仁或者泰国河虾仁,不建议自己手剥,一般情况下自己手剥虾仁没经验的煮妇基本上是做不好的,所以也别相信什么菜谱里说手剥虾仁怎么鲜美,怎么...
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美味马蹄肉丸子做法 1 马兰头有凉血止血、清热利湿、解毒消肿的功效,非常适宜夏季食用。这不,用这清热解毒的马兰头,带来一道非常应季的夏季养胃小菜春笋马兰头。 马蹄肉丸子主料:五花肉配料:荸荠,鸡蛋做法:五花肉去皮剁成馅备用剁好的肉馅加葱姜末、盐、酱油、黄酒、胡椒粉搅匀把马蹄剁细放进拌好的...
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虾仁鸳鸯马蹄 1 食材明细 荸荠200克 虾仁300克 肥膘肉75克 鸡蛋清50克 味精5克 盐5克 淀粉(玉米)10克 猪油(炼制)15克 香菜20克 教您虾仁鸳鸯马蹄怎么做,如何做鸳鸯马蹄才好吃 1. 将马蹄(荸荠)修改成鼓形,厚2厘米的圆口戳刀在其中间由下往上戳一圆洞,洞口直径不宜过...
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雪梨马蹄米汤怎么做 简介 女人再忙也要好好吃早餐,早餐最重要的不是为了饱腹,而是要摄入足够的能量提供人体所需。冬季是生机潜伏、万物蛰伏的季节,尽量避免寒凉,多吃些温暖滋润的食物为好。今天给大家分享一道比牛奶米粥还养人的热饮,简单好做,不需要早起 食材 雪梨 70克 马蹄 40克 糯米 50克 清水 800克 ...
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马蹄做菜做法 简介 马蹄怎么做好吃 食材 马蹄 适量 母鸡 一只 水 适量 生抽 适量 辣椒 适量 白醋 适量 姜 少许 方法/步骤 1 把马蹄洗干净,放入锅中,加入少许的清水,水开30分钟后,煮到马蹄晶莹剔透,雪白的即可 2 将马蹄剥皮后,切片,加入少许的生抽,辣椒,白醋即可 3 马蹄炖母鸡,先将母鸡放入锅中,煮...
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酸菜马蹄的制作方法 1 酸菜马蹄的制作材料:主料:荸荠350克辅料:酸白菜50克,青椒50克调料:大葱5克,姜3克,泡椒20克,盐3克,鸡精2克,花生油25克教您酸菜马蹄怎么做,如何做酸菜马蹄才好吃1. 将马蹄(荸荠)去皮洗净切成片;2. 酸菜洗净,斜刀切成块;3. 葱、姜、泡椒洗净切末;4. 将青椒洗净
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马蹄雪梨饮家常菜 简介 马蹄煮汤煮糖水都很好吃脆脆的,跟雪梨一起煮好喝,甜甜的又润肺。不爱喝水的小朋友都可以喝一点。食材 雪梨 300克 马蹄 150克 冰糖 50 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 时间 简单 难度 方法/步骤 1 雪梨洗净去核切大块。2 马蹄去皮后洗净。3 锅中加适量水烧开。4 把马蹄倒入锅中。5 ...
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千层马蹄糕的做法 简介 夏天的清凉小点心,Q弹好吃 食材 椰浆 400毫升 马蹄粉 250克 纯牛奶 400克 红糖 200克 水 540克 步骤/方法 1 主要的材料,马蹄粉和椰浆,好的材料决定成品的品质 2 红糖加水,煮成红糖水,放凉待用 3 牛奶+椰浆+半包马蹄粉(125克),混合均匀,马蹄粉较粗,要搅拌到无颗粒哦 4 ...
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马蹄肉丸怎么做 简介 马蹄皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口, 马蹄营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、等胡萝卜元素;马蹄,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。下面我来介绍一种马蹄肉丸是怎么做的。 食材 猪肉 200克 马蹄 5个 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 方法/...
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马蹄糕的简单做法 简介 马蹄糕是广东、福建一带的特色小吃。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。还可以加入山楂,做成酸甜口味。主要有油煎和冷冻两种吃法,各有各的滋味。做起来也很简单哦~食材 新鲜马蹄 8颗 马蹄粉 250g 清水(放马蹄粉) 625g 清水(放冰片糖...
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如何做好吃的马蹄酿肉木耳 简介 马蹄又名荸荠,有清热润肺、舒肝明目、利气通化的作用。荤素搭配。好吃不累。食材 马蹄 10个 木耳 10朵 猪肉 150g 芦笋 适量 鱼肉 150g 姜 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材,木耳要事先用冷水泡发,马蹄去皮清洗干净。芦笋用刀削去多余的...
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取适量雪菜,洗净,3 锅中加入适量油,油热后,先加入马蹄(荸荠)进行翻炒 4 锅中加入适量油,油热后,先加入马蹄(荸荠)进行翻炒。5 翻炒均匀后,加入适量盐,6 翻炒均匀,加入适量水,加锅盖进行焖煮,水快干时,加入大蒜,翻炒片刻,盖锅盖焖半分钟左右,就可以出锅啦。注意事项 趁热更好吃哈。
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好吃的胡萝卜煲马蹄 简介 胡萝卜中含有丰富的营养物质,常吃对身体好。食材 马蹄 400克 姜 10克 胡萝卜 150克 葱 5克 生抽 5克 蒜 10克 老抽 10克 味精 15克 方法/步骤 1 胡萝卜去皮切成小块后放入碗中。2 锅中倒入适量的清水,倒入切好的马蹄胡萝卜,放入红枣百合。3 放入一些姜片葱段去腥。4 盖上...
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正宗马蹄糕的做法 简介 马蹄糕是广东地区出名的小吃,地道的老广和其他外来人员都10分喜欢,人们都喜欢它的Q弹、爽口。但是现在做得正宗的,好吃的就少之又少了~~~接下来就教大家做正宗的马蹄糕 食材 马蹄粉 500G 黄糖 750G(适量)新鲜马蹄 5个左右 牛奶 250ML 清水(250ML/碗) 8碗 方法/步骤 1 将4...
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炸马蹄猪肉丸子 简介 这是纯年货了.好像每一家不炸点丸子.过年都没年味了...(现在好像炸了也没有)ಠ_ಠ炸好放冰箱冷冻.煮汤.火锅.炒菜都行啊...我们这儿.一般吃喜酒第一个上的就是这个.加粉丝.鹌鹑蛋.白菜等等的一锅.叫杂烩...!伱們有木有试过炒青菜.把它对半切开放几个下去?青菜都好吃很多了...