韭菜鸡蛋饺子馅的做法

香油 1滴 饺子皮 适量 步骤 1 1.鸡蛋打散 韭菜洗干净切小段 2 2.粉丝提前泡好后切小段 放入韭菜盆中 3 3.切肉沫 4 4.锅中倒油 倒入鸡蛋液 炒散鸡蛋 越散越好！炒好后出锅备用 5 5.锅中倒油 加入肉末 炒散炒熟后加入韭菜段和粉丝段不停翻炒 6 6.加入鸡蛋翻炒均匀！7 7.加少量酱油 为了上...

1 韭菜清洗干净控干水水份后切末，2 锅中放适量的油，油热后倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌，把蛋捣碎，放入一把虾皮，一起翻炒下，炒香即可.3 把韭菜倒入盆中，放少许香油搅拌均匀，避免韭菜出水，晾凉的鸡蛋、虾皮倒入盆里添加少许食用油、生抽、蚝油、适量的五香粉、盐、鸡精搅拌均匀备用.4 面粉倒入盆里，一边...

1 主料：面粉+水，和成光滑面团，盖盖醒15-20分钟。这个时间制作馅料。2 韭菜摘洗干净，沥干水分备用。3 韭菜切丁儿。4 锅里添入主料中的3汤匙色拉油，大火烧热。5 下入打散的鸡蛋液，直至鸡蛋凝固。6 入辅料中的方便面粉包 7 入辅料中的生抽，以及3汤匙色拉油，和匀冷却一小会儿，让鸡蛋晾凉。8 入韭菜...

1 韭菜摘好洗干净控一下水分。2 鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。3 韭菜切碎。4 切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。5 加入炒好的鸡蛋。6 搅拌均匀。7 放盐和十三香。8 搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好了。9 准备好饺子皮，放上韭菜鸡蛋...

1 择韭菜，洗好沥干一下水分。洗红薯粉条，热水泡软切小小断儿。炒鸡蛋，(5.6个在碗里打散)热锅凉油下鸡蛋中小火，凝固后翻面儿，用铲子切碎，(我见过家嫂子是直接用筷子搅碎鸡蛋的，也挺好的，)2 韭菜切碎，切姜末，小辣椒未。切记！！！鸡蛋炒好一定要放凉透才能加到韭菜里的(粉条也要过凉水切碎才放...

4 拌好的馅料“韭菜洗净晾干切末，鸡蛋炒熟稍剁碎 姜末 豆腐干切末 杏鲍菇切碎末，全部切碎后放入五香粉味精和鸡汁，倒入橄榄油搅拌匀后临包饺子前再放入盐搅拌均匀。”5 锅置于火上，烧热油放入八角 花椒 一粒草果炸香 6 干辣子面备好，放入芝麻和1克的盐 7 调料油里捞去调料，油稍微放凉一些倒入辣椒面里...

1.韭菜洗干净以后一定要控干水份，切好以后先放上一勺生的油来搅拌一下，这样够把韭菜的汁和水份包住。2.鸡蛋碎要凉透后再放入韭菜中，如果是热鸡蛋放在里面就会把韭菜烫蔫了，容易出水。3.把盐调在鸡蛋里再来拌馅，这样包到最后韭菜馅都不会出汤。4.最后在馅里加白糖， 放这勺白糖就能解决吃韭菜馅饺子...

2 醒面的过程咱们开始择韭菜、洗韭菜、切韭菜 3 再把鸡蛋炒成蛋花后放凉 4 接下来开始拌馅儿 先将韭菜拌上香油，这样做是为了锁住韭菜里的水分不易出水 再放入鸡蛋🥚， 盐、五香粉、鸡精、蚝油搅拌均匀 5 下面我们准备擀饺子皮 先将面团切一份长条揉成长剂子 6 再切成小剂子，把每个小剂子摁扁，按照自己...

韭菜鸡蛋饺子🥟的做法 简介 今天带来的是韭菜鸡蛋饺子🥟,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 300克 鸡蛋 4个 生抽 5克 蚝油 5克 盐 5克 油/香油 5克 面粉 300克 水 150克 方法/步骤 1 面团揉好盖保鲜膜醒一小时左右，这一小时就可以准备馅啦 2 这是醒好又揉了一下的样子 3 韭菜洗净切碎 4 ...

为了迎接冬至的到来，那今天就给大家分享一款美味的饺子做法——韭菜鸡蛋饺子，好吃不腻，做法也简单，做好的饺子无论是煎着吃还是水煮食用，都很可口，尤其是韭菜的韭香味，非常引人食欲。不过韭菜鸡蛋饺子虽然简单，但是调馅有诀窍，首先韭菜是一款很容易出水的蔬菜，为了防止它出水，我们可以在韭菜切碎后，倒入一些...

饺子皮 500克 韭菜 300-400克 鸡蛋 4个 盐 3-4克 鸡精 1勺 玉米油或色拉油 1勺 方法/步骤 1 韭菜一捆，约300-400克 2 四个鸡蛋搅散放3到4克盐，切记盐一定要放到鸡蛋里，不要放在韭菜里，那样韭菜会出水。炒鸡蛋的油多放一点，这样在和馅的时候就不用单独往韭菜里放油了，最好不要加香油或13香...

2 鸡蛋打入碗中，放少于盐增加低味，炒成鸡蛋花，锅铲产碎，晾凉放入切好的韭菜里！3 揉面时候加少于盐和一个鸡蛋会增加韧性，煮饺子时候不易破皮 4 陷里加入盐，十三香，生抽，香油，不需要放太多种调料，韭菜素馅原汁原味就挺好！5 北方人应该都会擀皮，包陷吧！ 蘸料： 大蒜捣碎放入生抽，醋，香油，也...

2 韭菜提前洗净沥干水分备用 3 韭菜切成碎末，加入鸡蛋中 4 加入适量盐和生抽拌匀（咸味要控制好，鸡蛋中已经有咸味，生抽也有咸味）5 加入食用油拌匀（油要最后放，可以锁住水分）6 皮子上放适量韭菜鸡蛋馅（可以稍微多放一些，根据个人水平放，毕竟太多可能会破裂，皮子可以也可以手擀，这次偷懒了）7 饺子成型啦...

韭菜鸡蛋饺子的做法 简介 今天带来的是韭菜鸡蛋饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400g 韭菜 350g 鸡蛋 3个 虾皮 40g 花生油 15ml 蚝油 10g 香油 10ml 盐 2g 饮用水 170ml 鸡蛋清 30g 方法/步骤 1 首先我们要准备好制作这道【韭菜鸡蛋饺子】需要用到的所有食材：面粉400g、韭菜350g、鸡蛋3个、...

韭菜鸡蛋馅饺子 简介 馅料中唯有韭菜鸡蛋馅是最简单的，每次包饺子的时候都非常方便。食材 面粉 500克 韭菜 250克 鸡蛋 2个 水 适量 盐 适量 香料 适量 方法/步骤 1 先把韭菜洗好控干 2 在和面之后，放到面板上，把面揉成条形，用刀切一块揉成面团 3 继续把韭菜切碎 4 锅中放油炒两个鸡蛋，炒好之后...

韭菜鸡蛋饺子的做法 简介 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意# 食材 鸡蛋 5个 面粉 4碗 韭菜 250h 盐 2茶匙 食用油 1勺 虾米 10克（个人口味酌情增减）芝麻油 1勺 蒜苗 5根 方法/步骤 1 面粉加少许盐倒入清水活成光滑的面团，加盐是为了增加劲性不容易破皮，2 韭菜洗干净控干水分切碎，加入虾米 ...

怎样包好吃的韭菜鸡蛋馅饺子 简介 夏天天气闷热，肉类饭菜让人觉得油腻，韭菜鸡蛋饺子清香可口，韭菜的脆绿和鸡蛋的金黄让人倍增食欲。现在就请您跟着我的拍摄步骤，在家包一顿韭菜鸡蛋馅的饺子。食材 面粉 500克 鸡蛋 4个 韭菜 500克 油条 2根 食用油 50克 芝麻油 30克 盐 6克 水 适量 葱 5克 姜 5克 ...

韭菜鸡蛋饺子的做法 简介 今天带来的是韭菜鸡蛋饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 1把 面粉 400克 鸡蛋 4个 食用油 1勺 香油 1勺 盐 少许 鸡精 1勺 方法/步骤 1 韭菜清洗干净，控干水分，切成碎。鸡蛋打散锅中加油炒成鸡蛋碎，这里我是不加盐的。凉了之后混合加盐.鸡精.食用油.香油混合均匀。2...

4 醒面的时间来拌馅，鸡蛋放进韭菜里，加生抽 耗油 十三香 鸡精 香油 盐（如果动作慢可以包之前再加盐，避免韭菜出水太多）搅拌均匀即可，尝尝咸淡， 调料根据个人口味调节 5 醒好的面团变得很软， 放到面板上揉至光滑即可 6 搓成长条，切成小剂子，擀皮就可以包了 7 排排坐 等下锅 8 水开下锅煮饺子，...

韭菜鸡蛋水饺的做法 简介 今天带来的是韭菜鸡蛋水饺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 150g 鸡蛋 2个 饺子粉 250g 方法/步骤 1 容器中倒入面粉，一点点加入冷水，边加水边用筷子顺时针搅拌，待面粉如图片中似絮状雪片时停止加水，开始和面。2 面团揉至表面光滑放入保鲜袋里醒10分钟左右，醒面期间准备馅料...

韭菜鸡蛋馅水饺的做法 简介 今天带来的是韭菜鸡蛋馅水饺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋粉 400g 韭菜 400g 鸡蛋 4个 花生油 1勺 盐 少许 料酒 少许 蚝油 1勺 蘑菇粉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 提前将高筋粉或者饺子粉加入适量的水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧着。2 准备饺子馅：...

韭菜鸡蛋馅饺子的做法 简介 在春天，一定不要错过当季新鲜的韭菜，遇上后买一些回家尝尝，味道绝对很不错。韭菜的做法中，调馅包饺子最为常见，尤其是韭菜鸡蛋馅饺子，虽然是一款素馅饺子，但受欢迎程度一点都不次于肉馅饺子，这可能也是最好吃的一款素馅饺子了吧。食材 韭菜 400克 鸡蛋 200克 盐 适量 食用油...

家常韭菜鸡蛋饺子 简介 韭菜鸡蛋素饺子基本上家家户户都会做，今天我把我的经验分享给大家，怎么做出来的更好吃，馅料不出水，饺子不破，希望对大家有帮助。食材 饺子皮 20-30张 韭菜 一小把 鸡蛋 2个 小葱 1个 方法/步骤 1 要想馅料不出水，第一法宝就是韭菜和葱一定要提前摘好，洗干净，把水控干。2 ...

从小喜欢吃妈妈做的饺子，尤其喜欢吃你韭菜鸡蛋馅的。好吃还不烧心，今天把做法分享给大家。食材 韭菜 500克 鸡蛋 4个 饺子皮 600克 香油 20克 盐 10克 食用油 适量 方法/步骤 1 把韭菜摘好洗干净控一下水分 2 把鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾...

3 炒好的鸡蛋晾凉后，把切好的韭菜碎、胡萝卜碎一起倒入装有炒好鸡蛋的锅中，和鸡蛋一起拌匀，然后加入调料（香油、盐、鸡精、蚝油、南德--类似十三香的调料，以前在家吃南德习惯了），饺子馅就这样调好了，下面就制作饺子皮了 4 自己做饺子皮，要和面，拿500克面粉倒入干净的盆中，一点一点的加入温水搅拌并...

怎样做韭菜鸡蛋馅饺子 简介 韭菜做饺子馅，特别有味道而且很鲜美，加上鲜鸡蛋，加上适当的调料，制作很简单 食材 韭菜 2斤 鸡蛋 4枚 面粉 2斤 大葱 1棵 花椒粉 适量 花生油 适量 食盐 适量 粉条 适量 方法/步骤 1 韭菜择干净，浸泡半小时，洗净控干水后切碎备用 2 把下图的大葱切成细碎的葱花，粉条事先泡...

韭菜鸡蛋饺子馅怎么调？简介 韭菜搭配鸡蛋，做出来的饺子简直太香了。下面说说怎么调韭菜鸡蛋的饺子馅，一起来看看吧！食材 韭菜 1.5斤 鸡蛋 10个 食盐 适量 香油 适量 蚝油 适量 饺子粉 适量 方法/步骤 1 韭菜先摘洗干净，一定要洗净，最好去掉根部。2 然后用刀把韭菜切碎，越碎越好。3 撒点食盐先腌一下，...

韭菜鸡蛋饺子馅怎么调制 简介 我们都知道常吃的素饺子一般都是韭菜鸡蛋馅的？今天就教大家如何调韭菜鸡蛋饺子馅 食材 韭菜 一把 粉条 适量 鸡蛋 四个 姜 适量 方法/步骤 1 预先将粉条泡至沸水中 2 将韭菜择好清洗干净沥水 3 将鸡蛋打到碗中加适量食盐顺时针搅拌均匀 4 炒锅放油，油热后转至小火，将鸡蛋...