1、主料：面粉+水，和成光滑面团，盖盖醒15-20分钟。这个时间制作馅料。
2、韭菜摘洗干净，沥干水分备用。
3、韭菜切丁儿。
4、锅里添入主料中的3汤匙色拉油，大火烧热。
5、下入打散的鸡蛋液，直至鸡蛋凝固。
6、入辅料中的方便面粉包
7、入辅料中的生抽，以及3汤匙色拉油，和匀冷却一小会儿，让鸡蛋晾凉。
8、入韭菜丁。
9、入花椒面，味精，辅料中剩下的3汤匙色拉油，最后放盐。
10、和匀备用
11、将醒好的面团搓条
12、下剂
13、擀皮
14、包好摆入蒸屉
15、上汽蒸7-8分钟左右。
16、出锅。
17、摆盘1
18、摆盘2
