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3 瘦肉洗净切好,放入适量盐,鸡精,料酒,醋,老抽,胡椒粉腌两分钟 4 锅烧热放油,再入肉翻炒。炒至肉无血色盛出 5 肉盛出后,锅内加点油,放入辣椒翻炒 6 个人喜欢炒的软一点的辣椒,所以在辣椒炒至八九分熟时加入之前炒好的瘦肉。翻炒一分钟,加入胡椒粉,鸡精,即可 7 炒好装盘 ...
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步骤 1 青椒洗净切成圈 2 把大蒜切碎备用 3 肉切成片状加入料酒,生抽,盐,还有少许的鸡粉调味 4 锅内热油加入皮肉煎炸金黄 5 先后加入大蒜和肉翻炒 6 肉片变白时加入青椒 7 继续翻炒均匀后加入少量清水调汁出锅 8 完成 9 完成
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步骤/方法 1 个人认为半斤肉加半斤青椒应该是挺合适的,不要觉得辣椒太多,青椒就当蔬菜吃嘛!2 把切好的肉片加入盐生抽和少量香油腌制10分钟,这样炒出来的肉不但入味还色泽油量。有些人喜欢用生粉腌肉,用香油代替不但可以增加香味并且口感一样很嫩。3 辣椒切成丝,把蒜子切片或拍碎 4 锅里倒入油烧热后加入腌...
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1 猪肉洗净切片,葱姜切片,青椒切片备用 2 猪肉中加入适量淀粉,抓匀 3 热锅加入适量花生油烧热后,加入葱姜等爆香 4 加入拌匀的肉片翻炒,加适量料酒继续炒匀 5 加入适量水炒匀10分钟左右 6 将肉片捞出,另起锅把肉片炒熟 7 加入适量老抽生抽翻炒均匀 8 加入适量盐,炒匀在加入青椒翻炒均匀,即可出锅...
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青椒炒肉的做法 简介 今天带来的是青椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 前腿瘦肉 130克 肥肉片 40克 长青椒 100克 蒜 40克 酱油 10克 盐 1.5克 生抽 5克 盐 3克 豆豉 5或6颗 食用油 20克 方法/步骤 1 将瘦肉和肥肉分别切成薄片。2 辣椒切成块状,蒜切成薄片。3 在切好的瘦肉片中加入10...
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1 准备工作:青椒洗净,切片;猪肉洗净,切片;大蒜洗净,切片;生姜洗净,切断;干辣椒洗净,切断。2 炒菜过程:起锅烧油,倒入猪肉,翻炒至猪肉变色;依次加入生姜、大蒜、干辣椒、盐、陈醋等调料,继续大火爆炒;加少许水,小火焖成汤汁;倒入青椒,大火爆炒均匀。3 起锅装盘:待将锅中汤汁爆炒干,关火,起锅...
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1 瘦肉洗净切条状,青椒去籽去头尾切丝,姜蒜切丝。2 肉条加适量盐、胡椒粉、酱油抓匀静置10分钟入味备用 3 入味后加入适量生粉抓匀。4 热锅,放适量油烧热,再下肉条翻炒至表皮微焦时盛出。5 锅底剩余的油烧热,倒入姜蒜爆香。6 加入青椒翻炒约七分熟。7 加入肉条继续翻炒。8 炒匀后加入盐、鸡精,炒匀...
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青椒炒肉的做法 简介 青椒炒肉肥而不腻,麻、辣适中,回甜,清香,百吃不厌。食材 青椒 250克 半肥半瘦猪肉 300克 郫县豆瓣酱 1勺 姜 少许 蒜 少许 淀粉 少许 食用油 适量 酱油 20毫升 白糖 5克 盐 适量 鸡精 少许 花椒粉 少许 方法/步骤 1 准备食材:半肥半瘦猪肉、青椒。切一些姜丝和蒜片。2 ...
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如何做青椒炒肉好吃?简介 青椒炒肉是我国一道非常著名的菜,几乎家喻户晓,营养价值高,味道好,今天我就教大家如何制作这道菜。食材 青椒 200克 猪肉 150克 盐 5克 料酒 10克 鸡蛋 1个 蒜末 10克 花椒粉 5克 方法/步骤 1 将青椒洗净,把里面的籽去掉,然后切成块状 2 把猪肉切成片状,注意顺着肉的纹路...
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健康养生佳品青椒炒肉的做法 简介 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘 方法/步骤 1 准备的材料以上:五花肉去皮切片(不需要腌),湖南椒切段。油盐、酱油、蚝油。2 热锅,下一勺花生油,接着放五花肉,时不时要搅拌下防止粘锅。(此处一定不能...
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食材 猪肉 300克 尖椒 200克 油 1茶匙 红烧酱油 1茶匙 生抽 1茶匙 食盐 1茶匙 蒜 3个 葱 1根 鸡精 1茶匙 步骤/方法 1 先将猪肉切成片,用盐,生抽,红烧酱油腌入味。2 青椒切成一定形状。3 取锅下油,入猪肉爆炒。4 出锅装碟备用。5 原锅留油下入蒜丁,辣椒炒香至断生。6 调味后下入瘦肉拌均匀...
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辣椒炒肉的做法 简介 出门在外,在外头吃不到家里的味道,索性就自己做了,食材在市场都能买到,简单易做,肉香伴着椒香,爽!食材 尖椒 300克 猪肉 300克 食油 适量 生抽 1茶匙 蒜瓣 5瓣 食盐 1茶匙 鸡精 适量 步骤/方法 1 准备猪肉(有肥有瘦,随各自喜好)、辣椒、(可以选青椒大个的,也可以用...
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家常小炒---青椒炒肉的做法 简介 青椒炒肉是一道很下饭的家常菜,味道可口,营养丰富,操作也很简单,猪肉含有脂肪和蛋白质,能补充人的营养,青椒含有丰富的维生素C,能美容强身健体,而且让这道菜更有口味。食材 猪肉 300克 青椒 250克 生粉,蚝油,鸡粉 各适量 大蒜籽 二粒 方法/步骤 1 把猪肉洗干净,先...
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青辣椒炒肉的做法 简介 这道菜是很普遍的一道菜,但是经过不同的人炒出来的这道菜的味道和口感也不同,下面就请亲爱的朋友学学我的经验炒出来的小炒肉您或许也会喜欢吃吧!食材 猪肉 250克左右 青椒 4-8个左右 老抽 适量 食用盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量 浏阳豆豉 适量 方法/步骤 1 准备青椒和猪肉,...
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青椒 5个 里脊 200克 油 适量 盐 1茶匙 胡椒 2克 味精 2克 淀粉 1茶匙 酱油 少许 步骤/方法 1 青椒洗净切丝备用、瘦肉切丝、再加入淀粉、盐、胡椒、味精和适量清水腌制十分钟、2 锅里倒入适量的油、油热后加入调好的肉丝翻炒、炒制八分熟盛起来备用、3 炒肉的锅洗干净后再倒少许油炒青椒、青椒炒软后...
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青椒炒肉片的做法 简介 青椒果肉厚而脆嫩,含有丰富维生素C。猪肉含有丰富的优质蛋白质和铁,也是人类维生素的主要膳食来源,青椒炒肉也是很多家庭的家常菜,小编来给大家分享下自已的做法。食材 猪肉 400g 大青椒 2个 蒜头 2粒 姜 1小块 盐 适量 味精 适量 老抽 1匙 方法/步骤 1 准备好食材并洗净 2 猪肉切...
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如何做青椒炒肉 简介 青椒炒肉应该是大家平时很喜欢的菜了,好吃又美味,今天小编就来教大家怎么做,快来一起学习吧。食材 瘦肉 150克 青椒 50克 鸡蛋 50克 料酒 适量 酱油 适量 水 适量 淀粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 先把肉切丝,放入碗中。准备青椒,切成丝。2 搅散两个鸡蛋,备用。3 向切好的...
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家常青椒炒肉,关键在于肉先进行腌制,青椒炒出来要脆。以下为具体做法。食材 青椒 2-3个 瘦肉 适量 淀粉 一勺 料酒 一勺 酱油 2勺 葱 1根 蒜头 1瓣 盐 适量 方法/步骤 1 青椒洗净用手掰成大小差不多的小块,肉洗净切片。如图。2 在肉里加一勺淀粉、一勺酱油、一勺料酒进行腌制,腌制时长为10分钟左右...
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如何做出美味的青椒炒肉 简介 青椒炒肉是一道非常普通但却非常美味的家常菜,家人、朋友都非常的爱吃,那么如何做出好吃的青椒炒肉呢?一起来学习一下吧!食材 五花肉 200g 青椒 适量 大蒜 2颗 红辣椒 适量 盐 适量 味精 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备材料:五花肉(我这里用瘦肉代替)、青椒、红辣椒、大蒜、...
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青椒炒肉的家常做法 简介 青椒炒肉应该是最为常见的家常菜谱了,主要就是有青椒和猪肉即可,其它配料都不太讲究,只要火大翻炒即可。所以此菜实为不错的偷懒的需要了。工具/原料 青椒 猪肉 葱姜蒜 料酒、生粉 方法/步骤 1 方便将肉切成丝,可先将猪瘦肉切成片,再小心将肉片切成长条丝:2 腌肉...
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青椒炒肉怎么做 简介 青椒炒肉是非常家常的一道菜,做法就是非常的简单。一起来看看吧。食材 青椒 4-5个 瘦肉 250g左右 大葱 1根 老姜 1块 大蒜 3瓣 花椒 1小把 食用盐 适量 食用油 适量 淀粉 适量 芝麻油 少许 方法/步骤 1 首先是食材的处理和准备。先把青椒洗干净,然后切丝装盘备用。2 接...
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青椒肉丝的做法 简介 青椒肉丝一道家常菜,如果怕辣,就怕青椒彻底去籽,炒出来的青椒很香但辣味很少了。食材 猪肉 400克 青椒 300克 葱 半根 盐 1茶匙 姜 1小块 胡椒粉 1茶匙 淀粉 1汤匙 生抽 1汤匙 豆瓣酱 1勺 步骤/方法 1 猪里脊、青椒、蒜、姜准备好。2 青椒切丝,姜葱蒜切丝,猪肉切丝放入酱油、...
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青椒炒肉的做法 1 青椒小炒肉又名"踏雪寻梅",属于经典的湖南家常菜。辣椒于明朝末年传入中国距今已有400余年,形成种类繁多的湘式菜品。但是最为深入人心的菜肴,还是青椒炒肉。虽然这道菜看似简单,但是想要做好正宗的青椒炒肉还是有很多小细节需要注意的。这里我就来为大家具体介绍一下青椒炒肉的做法。
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青椒干子炒肉丝 简介 好吃的下饭菜该文章来自豆果美食达人作者雨姗小主 食材 五花肉 适量 茶干 一袋 青椒 5个 生姜 3片 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 香醋 少许 食用油 适量 步骤 1 所有材料配齐 2 五花肉切成肉丝备用 3 茶干切成小条状备用 4 青椒洗净,去籽去经,切成丝 5 热锅倒油,油热炸一下生姜 6...
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[家常菜]青椒炒肉的做法 简介 下饭菜来了,尖椒炒肉,这道菜是快炒快出的菜,但是绝对下饭,今天小编就连来给大家做这道尖椒炒肉吧。食材 尖椒 三个 五花肉 适量 葱花 适量 盐 适量 五香粉 适量 生抽 一汤匙 方法/步骤 1 青椒洗净,戴一次性手套去青椒內筋。2 五花肉解冻,切成小片备用。3 去筋青椒,斜...
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青椒炒肉丝的做法 简介 一份美味、清爽又营养的经典家常菜 食材 青椒 3个 里脊 150克 油 3汤匙 料酒 1汤匙 葱 1寸段 盐 1茶匙 姜 3片 蒜 5颗 淀粉 1茶匙 黑胡椒粉 1/4茶勺 糖 1茶勺 生抽 1汤匙 步骤/方法 1 大的是汤匙,小的是茶勺。2 猪里脊肉洗净后切成肉丝,青椒300克左右,当然喜欢尖椒的用...
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椒丝炒肉的做法 简介 青椒炒肉丝很普通很家常的一道料理,或许这一道在我们的一生中吃过无数次的家常菜。如何让这道简单又普通的家常菜焕发新的活力,能做出不同的感觉和味道呢?用了甜面酱和豆豉制作这道【椒丝炒肉】,带出家常菜的另一种口感,而且用了甜甜的红椒和微辣的青椒搭配,视觉上红绿相应增加食欲。...